Белароса - пролетен компир од германија
Моето семејство расте и продава широк спектар на компири. Ние работиме и со клиенти на големо и со мало и одгледуваме компири повеќе од 30 години. Во овој период, различни сорти ги посетија нашите кревети - од класични и универзални до скапи, елитни видови..
Ние го одгледуваме целиот наш зеленчук без употреба на хемиски ѓубрива, само со помош на природни супстанции. Овој пристап кон работата бара многу знаење - за да добиете добра жетва и вкусно овошје, треба да ги знаете сите карактеристики на секоја сорта.
Во оваа статија ќе ви кажам за една од нашите најпопуларни сорти со убаво и нежно име Белароса. Ова е голема разновидност на пролетен компир, вкусен и лесен за нега..
Белароса се појави релативно неодамна - тоа беше одгледувано од германски научници-одгледувачи, пред околу 15 години. Разновидноста првично беше развиена и наменета за одгледување во Источна Европа, но благодарение на одличните квалитети, таа брзо се прошири во другите региони..
Од 2004 година, официјално е вклучен во регистарот на сорти погодни за одгледување во Русија; исто така е вклучен во сличен регистар во Украина.
Разновидноста припаѓа на раните зрели пролетни сорти од типот на маса.
Стеблата на растението се многу моќни, силни и обично се наоѓаат во права или полу-исправена положба. Пукањата се покриени со убави лисја со малку брановидни рабови - изгледаат многу декоративно, сочно, богато зелено.
За време на цветниот период, грмушките се покриени со прекрасни соцвети, релативно големи по големина. Обично имаат црвеникава или виолетова боја..
Како што веќе споменавме, сортата рано созрева. Во рок од 55 дена по садењето, садници почнуваат да вроди со плод. Точно, можете да ги соберете уште порано - околу еден и пол месец по садењето.
Овошје
Веднаш по завршувањето на цветниот период, во корените се формираат клубени. Под секоја грмушка може да има околу десет - Bellarosa е прилично продуктивна сорта. Компирите се повеќе или помалку исти по големина, просечната тежина на клубенот е 200 грама.
Со соодветна техника, компирот може да расте многу поголем, а тежината на одделните плодови ќе достигне скоро 800 грама.
Однадвор, клубени се убави, апетитни. Кожата е најчесто црвеникава или розова, целата површина на клубени е покриена со авантуристички пупки (популарно ги нарекуваат едноставно очи). Кожата е прилично густа и добро ги штити компирите од механички стрес.
Пулпата може да биде во разни бои, од жолтеникава до кремаста бела боја. Белароза има сладок вкус, со пријатна арома.
Содржината на скроб во оваа сорта е средна, што овозможува да се користи за широк спектар на кулинарски цели. Овошјето од белароза е добро пржено, варено, задушено или печено.
Кога ја варите оваа сорта, компирот задржува убава и апетитна боја, не затемнувајте.
Како да складирате земјоделски култури
Белароза е плодна сорта што е одлична и за приватно и за индустриско одгледување. Од еден хектар засаден со компири, особено успешните градинари собираат десетици тони висококвалитетни плодови. Благодарение на густата кожа, Белароза е добро складирана.
Нема посебни правила за зачувување на оваа посебна сорта - сè е точно исто како и во кој било друг зеленчук. Суво, темно и ладно место.
Постои една тајна за тоа како да се спречи компирот да скапува - не отстранувајте го веднаш за да го ископате, туку оставете го на сонце неколку часа за зеленчукот добро да се исуши.
Засадување и заминување
- Беларозата се сади на крајот на април - ова е најдобро време кога веќе нема мразови..
- Околу почетокот на месецот, компирот треба да се `ртат - ставете го на сончево и топло место, а самите плодови ќе дадат зелена боја. Кога ќе се појават млади пука од "дупката" - може да се сади компир.
- Многу пријатен момент за градинарот - Белароза расте добро во која било почва и не бара посебна грижа.
- Толерантно на суша, подобро е помалку наводнување.
- Обидете се да заштитите компири од обилни дождови - во спротивно може да се развие доцна лошо влијание, сортата е подложна на него.
- Кога копате, бидете внимателни и внимателни - клубени често не растат многу компактно, па затоа често се оштетуваат за време на процесот на копање.
Осврти
- Валерија. Белароза беше засадена оваа година за прв пат, бидејќи тие никогаш навистина не веруваа во вкусот на компирот што рано зрее. Бевме многу пријатно изненадени - за неколку месеци имаа одлична жетва. Плодовите се универзални - направив пире од компири, пржени, па дури и исушени за чипс. Вкусот е одличен, многу среќен досега. Растенијата се целосно скромен во грижата, би рекол дека расте како плевел без посебна грижа.
- Николај. Веќе четири години ја одгледуваме Белароза. Приносот е толку голем што тие можат да ги продадат остатоците на соседите таму - јас и сопругата дури имаме многу да растеме во нашата мала летна куќа. Драго ми е што сортата е многу добро зачувана и, што ме изненади, со текот на времето станува уште повкусна! Ако се двоумите и ве плаши дека сортата е млада и рано созрева - само засадете неколку грмушки за тест, дефинитивно нема да зажалите.
- Марина. Белароза беше презентирана од внуци, јас дури и не се осмелував да го засадам веднаш - рано зрел компир, тоа навистина не ми се допаѓа, не е јасно каков ќе биде вкусот на крајот. Но, сепак таа садеше за да не се навредува. Сите беа изненадени - многу вкусни, големи компири, лажно лажат шест месеци и не го губат вкусот на кој било начин.