Компири синеглашка: опис на сорта, фотографии, прегледи

Пред околу десет години, забележав дека станува многу тешко да се купи нормален компир. И на пазар и во продавници, постојано се продаваше расипан компир, од кој повеќето мораа да се исфрлаат дома.

Како резултат, пред три години, јас само засадив голема парцела во земјата со овој зеленчук. Првично имаше неколку сорти, но сега издвоив универзална за мене - Синегласка.

Ги проучував сите нијанси на одгледување, жетвата е толку добра што соседите и познаниците почнаа да ја купуваат. Но, всушност, многу е едноставно да се одгледува Синегласка и не е потребно многу време. Затоа, решив да го споделам моето знаење со вас, за да можете да ја одгледувате оваа прекрасна сорта на вашата страница..

Синеглашка е име познато на скоро сите. Од детството, сите го јадевме овој компир, иако тој не е ни вклучен во рускиот државен регистар. Научниците не поддржаа додавање на сортата на оваа листа затоа што е слабо прилагодена за индустриско одгледување и последователна продажба..

И покрај тоа, видот се шири низ цела Русија, Украина и Белорусија. Во мали фарми, расте добро и се чува во мали количини. Покрај тоа, компирот е многу лесен за грижа - дури и почетниците-градинари можат да се справат со нив..

Како резултат, неколку одгледувачи работеа на резултатот одеднаш: Домин го проучуваше на експерименталната станица, а Назаренко го тестираше на теренот..

Однадвор, синооките се голема грмушка со моќен, развиен корен систем. Стеблата се силни и моќни, густо покриени со темно зелени лисја. За време на цветниот период, на грмушката се појавуваат мали светло сини цвеќиња, кои не се распаѓаат долго време.

Оваа сорта е класифицирана како компир во средната сезона. Од садење до берба, во просек поминуваат 90-110 дена. Просечниот принос од сто квадратни метри посеан со Синеглашка може да достигне 500 килограми. Клубени започнуваат да се формираат многу рано, но самиот период на зреење е прилично долг, па затоа понекогаш е потребно да се бере до крајот на септември.

Синегласка го добива својот класичен вкус некаде во средината на август. Ова е идеално време за берба на жетвата за зимата..

Овошје

Плодовите Синеглашка се големи, тешки околу 180 грама. Обликот е овален, малку срамнет со земја; обично не се забележува голем број бурги. Кожата е тенка и цврста, малку розова. Всушност има малку очи, тие се прилично мали. Нивната боја, како што имплицира името, е синкава или виолетова..

Пулпата е бела, цврста. Просечната содржина на скроб во компирот е 15 проценти. Компирот е многу вкусен и совршен за секој термички третман, од вриење до печење во сложени јадења.

Репродукција и садење

Првото нешто што треба да направите е да изберете локација. Синегласка обожава светлина, затоа областа треба да биде рамна и добро осветлена. Одгледувањето на нормална култура во сенката на дрвјата или зградите нема да работи - грмушките ќе бидат слаби.

Исто така, вреди да се избегнуваат места каде што често се собира вода - течноста ќе ги затвори корените на пристап до кислород и растението ќе умре. Ако сакате да ја добиете жетвата рано, подобро е грмушките да бидат заштитени од сите правци од силни налети на ветер..

Идеална почва за Синеглашка е лесна и лабава, кирпич или песочна кирпич. Фабриката расте добро во песочник - главната работа е да се обезбеди добра влага и размена на воздух. Ако почвата на локацијата е глинеста и тешка, тогаш нема смисла да се сади Синеглашка во неа.

Прво треба да додадете што е можно повеќе песок, како и ѓубриво или хумус. Ова ќе ја подобри почвата и ќе го направи погодно за одгледување компири. Точно, во овој случај, ќе мора постојано да го следите тлото..

За да добиете добра жетва, треба да изберете висококвалитетни цветни леи за садење. Не избирајте премногу големи - здрави, средни клубени се само совршени. Не е неопходно да се никне компир. Нема суштинска разлика.

Пред садењето, треба да ги подготвите дупките - тие треба да се наоѓаат на растојание од околу половина метар едни од други, така што грмушките да не го блокираат сонцето. Длабочина на садење - 10 сантиметри.

Грижа

• Единствениот дел од одржувањето што треба строга контрола е наводнување. Оваа сорта има потреба од умерено влажна почва, премногу сува или премногу влажна почва има негативен ефект врз приносот. Не постои строга шема, таа мора да биде избрана индивидуално во зависност од времето. Внимавајте на почвата околу грмушката - треба да биде малку влажна, но не и влажна. Подобро е да се напои Синеглашка со целосно наводнување на грмушката со вода, а не само да се истури вода под коренот.
• Друга неопходна постапка е полнење и олабавување на почвата. За време на активниот раст на компири, ова треба да се направи најмалку двапати, и по можност повеќе. Ова ја штити грмушката од хипотермија и го "стврднува" - во случај на нагло опаѓање на температурата, компирот нема да страда.
• Заедно со hilling, почвата мора да се олабави. Ова ја уништува кората што секогаш се формира околу грмушката и се меша во рамномерната размена на гасови..
• Врвното облекување на Синеглашка за време на сезоната на растење на висококвалитетно тло може, во принцип, да се изостави - сортата е веќе прилично плодна и самата доста добро ги произведува потребните супстанции. Но, за време на директното формирање на клубени, подобро е да додадете добар минерален комплекс на земјата.
• Синегласки совршено се спротивставува на болести и штетници - краста, доцна лошо влијание, нематоди и други проблеми обично заобиколуваат здраво растение.

Карактеристики:

Како и секоја сорта, Синегласка има свои карактеристики. Ова се предностите и недостатоците со кои се среќаваат градинарите кога растат:

• Одличен вкус е главната предност на Синеглашка. Благодарение на него стана толку популарна меѓу градинарите;
• Разновидност во готвењето. И младиот и стариот компир може да се користи каде било воопшто - варете, печете, пржете или користете како компонента на какви било јадења;
• Добра отпорност на повеќето болести кои се вообичаени за компирот;
• Корен зеленчук изгледа добро и апетитивно, има пријатна боја;
• Причината зошто Синеглашка не стана широко распространета во индустријата е тоа што големите количини на оваа сорта се слабо зачувани и не е профитабилно да се продаваат подолго време;
• Саден материјал често дегенерира;
• Клубени често се оштетени од жичаниот црв;

Како да се бере и складира

Под поволни временски услови и добро време, компирот почнува да зрее во јули. До септември, плодовите се подготвени за жетва. Ако компирот е потребен исклучиво за домашно готвење и брза подготовка на јадења од свеж, ископан само млад компир, тогаш има смисла да се ископа малку од крајот на јули.

Ако сакате да ископате многу компири одеднаш и да го зачувате долго време, на пример, за зимата, не треба да ја допирате жетвата до крајот на август или почетокот на септември..

Обрнете внимание на времето пред да го ископате компирот. Постојат некои нијанси:

• Се разбира, идеалниот ден за копање е сув, топол и сончев. Откако ги извадивте клубени од земјата, не брзајте да ги ставате во кутија или вреќи. Оставете компирот да се исуши на сонце за подолг рок на траење. Ако не е можно да ги оставите плодовите на сонце, ставете ги на топло и суво место, оставете ги да лежат додека компирот не се разбуди сув.
• Кон крајот на август и почетокот на септември, често врне. Некои луѓе мислат дека е подобро да се одложи копањето и да се чека, но тоа не може да се направи. Почекајте пауза во тушевите и ископајте ги компирите веднаш. Извадете го од дождот на суво место и оставете го да се исуши. Ако ги оставите само во земја, тогаш плодовите ќе почнат да скапуваат многу брзо..

По сушењето, сортирајте ги клубени, ослободете се од лошите и малите компири, а остатокот ставете го во вреќи, по можност од природна ткаенина.

Во приватна куќа, најдоброто место за складирање е подрумот. Во станот, торбите може да се отстранат на балконот, но во овој случај, ќе мора да го надгледувате - за да не се преплави со вода и температурата да не падне прениско.

Градинари осврти

• Николај. Знам дека оваа сорта никогаш не беше официјално препознаена, но всушност таа расте насекаде. Приносен и скромен, заборавив кога купував компири - секоја година Синегласка дава пристојна жетва. Тие велат дека е слабо зачуван, но во мојата визба лежи тивко цела зима, понекогаш останува на пролет. Препорачај.
• Вероника. Ние ги засадивме плавите очи пред околу пет години и оттогаш тоа само нè радува. Ние не сме градинари, дачата е забава за нас, затоа е потребна ваква сорта лесна за нега. Морав малку да ситнирам со садење, и така само понекогаш ја наводнуваме и олабавуваме земјата, децата дури сакаат да го прават тоа.
• Ана Ова се највкусните компири! Ја сакам Синегласка во готвењето, буквално сè се покажува вкусно од тоа, и нема разлика, млади компири или не. Многу е лесно да се грижам за неа, но јас би бил подготвен да убијам повеќе време, само кога таа би била секогаш дома!