Опис на срцето од домати говеда: принос, цел на употреба

Ми се чини дека овие домати отсекогаш биле. Тие се како лето - црвени, жешки, мирисна. Отпрвин ги јадевме, гушејќи се од воодушевување, во селото Камzyијак, во регионот на Волгоград, потоа чекавме парцели со зелени плодови од роднини од Астрахан и секој ден проверувавме дали овие огромни домати со летен мирис, за разлика од нашата, во близина на Москва!

Кога видов познати фотографии од тие домати од детството во градинарската продавница, не ни поверував - дали е навистина можно да го имаме ова чудо?! Се покажа - да! И најомилената сорта домати - Срцето на Бул - сега растеме во нашата целосно „не-доматна“ клима.

Да живее руски одгледувачи!

Не е за големо комерцијално производство, неговото место е во зеленчуковите градини и летните колиби.

Говедското срце припаѓа на сорти со доцна зреење. Од ртење до прва берба, треба да поминат 120-130 дена.
Просечен принос - 4 кг на 1 квадратен метар, максимум - до 10 кг на 1 квадратен метар.

Карактеристики на доматот

Опис на растението

Говедското срце е детерминантен домат. Неговата висина е од 100 до 120 см, во оранжериите расте до 170 см. Фабриката мора да биде врзана, закачена и формирана во една или две стебла. Првата inflorescence се наоѓа над 8-от лист, следните се врзани преку интернодата. Вкупно, на грмушката може да се формираат до 8 гроздови на овошје, во секоја од нив се врзани до 5 овошја.

Опис на овошје

Говедското срце е голем плоден домат. Просечната тежина на овошјето е од 110 до 220 гр. Сортата има овошје во форма на срце со мазна површина, малку ребрести. Внатрешноста е месести, бројот на семиња за семиња е повеќе од четири. Пулпата не е водена, сочна, без груби влакна.

Насока на употреба

Разновидноста е наменета за лична потрошувачка. Вкусот на овошјето се оценува како одличен. Ова ја прави потрошувачката на свежи домати (главно во салати) главен фокус. Од нив можете да направите густи сосови, конзервирани салати. Несоодветно за сокови и зачувување на целото овошје.

Низок рок на траење, чуван 10-15 дена.

Одгледување домат

Одгледувањето сорта со доцна зреење со сеење семе во отворен терен е ризична опција дури и во јужните региони. Затоа, ќе го разгледаме само методот на расад со одгледување во незаштитена почва..

Искоренувањето на садници во средната лента се изведува по завршувањето на ноќните мразови (крајот на мај - 1-ва деценија на јуни). Возраста на садници од сорта со доцна зреење за време на садење во земјата треба да биде 60 дена. Потребни се уште 10 дена за подготовка и ртење на семето..

Како резултат, приближниот распоред е како што следува:

• 21 март - почеток на ртење на семето;
• 26 март - сеење семе;
• 1 април - први пука;
• 1 јуни - искоренување на садници во земјата;
• прва половина на август - први зрели плодови.

Засадувањето на садници под привремени филмски засолништа се врши во средината на мај, сите датуми се префрлаат две недели порано.

Во оранжериите, садници се вкорени во почетокот на мај, сите постапки се вршат еден месец порано од првичниот распоред.

Ракување со семе

Семето на доматот може да биде контаминирано со вируси и спори на габи. Нивната дезинфекција се изведува во бледо розев раствор на калиум перманганат 15-20 минути, а потоа семето се мие со вода.

Потоа следи ртење. Потребно е за:

1. тестови за ртење;
2. стимулација на раст на растенијата.

Во садот се става влажна крпа, на која се ставаат семето. После тоа, контејнерот е затворен со капак и се става на топло место (26-28 ° C).

Ртење е завршено кога корените се еднакви по должина на семето. Ова трае 4-5 дена. Сега тие можат да бидат засадени во земјата.

Сеење семе за садници

Секоја комерцијално достапна почва може да се користи за сеење семе. Вашата градинарска почва, складирана на есен, мора да се деконтаминира. Ова се прави со истурање со раствор на калиум перманганат однапред, по што се суши.

Неопходно е да се грижи за хранење на растенијата веќе во оваа фаза. За раст и развој им се потребни три главни елементи: азот, фосфор и калиум. Овие минерални ѓубрива се содржани во комплекси со целосен состав на NPK, кој се користи за полнење на подлогата со брзина од една лажица врвен прелив по кофа со земја.

За да се избегне стресот врз садниците, бројот на зема е сведен на минимум. За ова, семето се сее веднаш во посебни контејнери. Почвата е малку набиена, се става семе, а горниот дел е покриен со лабава земја со слој не повеќе од 0,5 - 1 см. Во зависност од температурата, садници ќе се појават за 3-6 дена.

Грижа за садници

Главната грижа тука е редовно наводнување. Мора да се изврши веднаш штом ќе се исуши горниот слој на почвата. Прекумерната влага во почвата може да предизвика гниење на коренот.

Така што младите пука што посегнуваат кон светлината не се свиткани, тие мора периодично да се оддалечуваат од светлината..

Соланските растенија, кои вклучуваат домати, почнуваат да растат нови корени од стеблото ако се наоѓаат во земјата. Можно е да се зголеми големината на коренскиот систем на садници од домати со пренесување на садниците во поголеми контејнери додека истовремено се продлабочува стеблото до долните лисја.

Оваа постапка со садници мора да се спроведе барем еднаш, што во исто време ќе го реши проблемот со неговиот прекумерен раст. Ако, за време на сеидбата, чашите се полни со земја за половина, тогаш подоцна можете да направите прашина со земја без повторно садење.

Засадување садници

Големината на грмушките на Булското срце бара да не се згуснат повеќе од 4 растенија на метар квадратен. Шемите за садење, во зависност од форматот на креветите, можат да бидат како што следува: 50x50, 40x60 или 35x70 cm.

Ако садници се претерано затегнати за време на искоренувањето, тие можат да бидат засадени косо (лежејќи), така што коренот не оди премногу длабоко.

Пред садењето, една лажичка ѓубриво НПК се додава во дупката и се меша со земјата. Поддржувачите за жартиери од растенија се подготвуваат веднаш.

Грижа за растенијата

Тука сè е традиционално:

• плевене;
• олабавување на почвата;
• наводнување;
• hilling;
• мулчирање.

За да се добие максимален принос, растенијата мора да се формираат во едно стебло и да се отстранат посиноците.

За време на периодот, се вршат 3 преврски, последната - еден месец по садењето. Во овој случај, азотот мора да биде исклучен од минералниот комплекс.

Превенција на болести

Говедското срце има слаба отпорност на болести, што е типично за повеќето сорти (не за хибриди). Овој домат е особено ранлив на доцна лошо влијание. Растенијата погодени од оваа болест мора да се отстранат и уништат, а остатокот да се третира со фунгициди..

Во почетната фаза на епидемијата и во неповолни временски услови, потребно е да се спроведе превентивен третман на насади со фитоспорин.

Сорти со бикови

Предностите на оваа сорта и нејзината популарност доведоа до нејзин понатамошен развој. Создадени се 10 варијанти со исто име. Ајде да ги наведеме. Срце од бик: злато Ф1, компактен, крем, малина, портокал, праска, розова, црна, чоколада, килибар. Овие сорти се разликуваат во видот на растенијата, времето на зреење, обликот и бојата на овошјето. Меѓу нив има дури и хибрид. Поточно е да се сметаат за различни сорти..

Предности и недостатоци

Силни квалитети на сортата Бул Срце:

• одличен вкус,
• конзистентност на месести овошја,
• истовремено цветање и поставување овошје.

Меѓу минусите на доматот:

• слаб имунитет,
• бара жартиера и стискање,
• краток (2-3 недели) рок на траење.

Осврти

Тамара Петровна, Белорусија, пензионерка

Срце од бик - беше, е и ќе биде секогаш во мојата градина! Оваа сорта е тестирана на време, никогаш не останала без вкусни месести плодови. Вистински постар домат! Меснато, без груби влакна. Theетвата зрее пријателски, не е можно веднаш да се јаде, затоа подготвуваме густ кечап - сто пати повкусен од кој било купен. Препорачувам да не заборавам на овој стар сигурен пријател..

Елизавета, Псковска област

Слушнав за срцето на бикот долго време, но секогаш сметав дека е несоодветно за нашата клима. Минатата година решив да засадам неколку грмушки во стаклена градина. Има многу работа, се разбира, со него - врзување, закачување, прскање за рани. Но, кога излегоа доматите, тоа беше празник! Засади, нема да жалам за тоа - главната награда од оваа сорта е нејзиниот вкус!

Светлана, Уфа

Сакам да ви кажам за сортата Бул Срце, ја јадев кај баба ми. Доматите се огромни, слатки, сите зреат одеднаш. Отпрвин бев збунет - постигнав цела кофа од 2 грмушки. Но, тогаш презреаните беа замрзнати, зрелите беа исечени во салата, зелените беа ставени на прозорецот. Не знам подобри сорти за салата! Во зима, ставам пица, има подобар вкус отколку во Италија!

Заклучок

Разновидно срце Говеда:

1. Доцна зреење, со период на зреење од 120-130 дена од моментот на садење.
2. Принос на сорта:
   - просечно - 4 кг од 1 квадратни М;
   - максимум - 10 кг од 1 кв.м..
3. Цел - салата, но многу вкусна во замрзната и исушена форма, во кечап и конзервирани салати.
4. Вкус - одличен, 5 поени од 5 според мислењето на официјалните дегустатори.

„Стариот пријател е подобар од двајца нови“ е за сортата Оксхерт. Навистина национална сорта што влезе во Државниот регистар од нашите градини! А, оние што еднаш го пробале, нема да го заменат за ништо друго. И ова е објективно!