Сорти на домати: најдобро за стаклена градина и отворено поле

Доматите отсекогаш биле моја страст. Летувајќи го на југ со тетка ми, јас „пасев“ во креветите со домати. Не ми требаше никакво зачинување, ниту павлака, ниту мајонез. Јадев домати без сол, ги собирав од грмушка и ги потопував забите во сочна, шеќерна пулпа. За жал, дома, на Урал, во „земјата на зимзелени домати“, морав да бидам задоволен со кисела храна од продавницата. Кога сопругот и јас ја изградивме првата стаклена градина од старите рамки на прозорците, веднаш тргнав да одгледувам исти вкусни домати како во моето детство..

Најтешко беше да изберете соодветни сорти. Практиката од првите години покажа дека постојат сорти за оранжерии кои нема да дадат добро овошје на улица, но има и специјални сорти одгледувани од одгледувачи за отворен терен (ако летото се покаже жешко) дека нема смисла да се засади под филм. Прочитајте за овие и другите најдобри сорти во овој напис..

• целта на одгледувањето;
• понатамошна употреба;
• видови и големини на оранжерии;
• следење на традицијата или експериментирање.

Зошто да одгледувате домати

Изборот на сорта и нејзиниот принос зависи од тоа зошто одгледувате домати. За пензионерите, ова е добра можност да добијат дополнителен приход, па многу пензионери се среќни да растат специјални сорти за продажба: преносливи, стандардна форма и големина, со високи приноси. За потребите на семејството, сортите се избираат во согласност со преовладувачките вкусови и традиции.

Понатамошна употреба на културата

Кога се подготвувате за сеење семе за садници, треба да замислите колку домати планирате да зачувате, од кои сорти очекувате рана жетва за првите салати, кои ќе ги чувате до доцна есен. Откупот на семе од различни сорти ќе зависи од овие критериуми..

Во која стаклена градина ќе растат

Ако стаклена градина е темелно изградена, има загревање и се организира наводнување, тогаш може да се одгледуваат сорти со доцна зреење (од 150 дена). Таквите оранжерии обично се градат во близина на приватни куќи и колиби. Градинарите кои ја започнуваат летната сезона обично користат средно-рани или рани сорти, бидејќи дури и во поликарбонатна стаклена градина, садници од домати не се садат до почетокот или средината на мај. Големината на оранжериите исто така игра улога: кај малите, може да се одгледуваат само маломерни сорти, а кај големите, високи.

Егзотична или традиција

Постојат летни жители кои одгледуваат сорти тестирани со време или според сопственото искуство од година во година. Но, постојат неизбришливи експериментатори: само дајте им нови сорти, и тие ќе заборават на сè на светот. Ова е разбирливо: секоја година се појавуваат нови сорти и хибриди, така што секогаш сакате да пробате нешто ново. Ова значи дека концептот за „најдобра оценка“ не постои за ваквите градинари..

Најдобри сорти домати за оранжерии

Обично на Урал и Сибир во пластеници вообичаено е да се одгледуваат следниве рани и средно доцни сорти домати.

Черномор

Една од современите сорти на антоцијанин. Антоцијанинот е посебен пигмент кој обично се наоѓа во модар патлиџан. Тој е тој што дава темна боја на плодовите на доматот: со достигнување на целосна зрелост, тие стануваат темно виолетови. Ова е сорта во средната сезона со период на зреење до 120 дена. Висината на грмушката достигнува 1,5 метри, а плодовите растат до 300 гр, иако просечен домат обично тежи 180 гр. Месото е месесто, не е водено. Преработените производи (сок, кечап) имаат невообичаена боја, па затоа е подобро овие домати да ги јадете сурови.

крал на кралевите

Ова е една од средно доцните сорти со сезоната на растење до 120 дена. Ова е комплексен хибрид и затоа е погоден само за оранжерии. Тркалезни домати, традиционална црвена боја, според градинарите, можат да пораснат до еден килограм, а од една грмушка може да се отстранат до 5 кг жетва. Забележано е дека оваа сорта расте подобро под филм отколку во стаклена градина од стакло или поликарбонат, иако грмушката достигнува висина од 1,8 м и бара жартиера. Друга предност на сортата е нејзината отпорност на доцна лошо влијание..

Срце од бик

Добро позната и долго сакана сорта од многу летни жители, затоа има многу хибриди кои се разликуваат по боја: од розова до скоро црна. Самата сорта се одликува со својата класична црвена боја и тенка кожа, која, ако сакате, лесно може да се отстрани од зрел плод. Ова е голема плодна сорта со гигантски домати (до 500 g), за која е внесена во Државниот регистар на достигнувања при размножување. Грмушките се моќни, раширени, високи, но растот престанува кога ќе се формираат 5-6 јата со овошје. Врвните домати обично се помали од долните..

Аурора Ф1

Универзална сорта за рано зреење (созревањето започнува од 90 дена). Малата големина на овошјето и одличниот вкус овозможуваат да се користат домати од почетокот на сезоната во свежи салати, а подоцна и за мариноване. Голем принос привлекува и - до 5 кг од секоја грмушка. Непретенциозна грижа, детерминантни грмушки (ниски), не бараат жартиера, отпорност на разни видови на болести - ова се главните квалитети за кои сите градинари ја ценат оваа сорта.

Вино од малина Ф1

Името на оваа хибридна сорта домати зборува за себе: зрелото овошје има светла црвена боја. Големите мазни домати можат да достигнат 600 гр, но просечната тежина е од 150 до 400 гр. Грмушките се високи, до два метра, и затоа бараат дополнителна поддршка. Лиењето е направено во два стебла, тогаш тие се посинок. Ниту вкусот на хибридот нема да ве разочара: сочната пулпа не кисела, дури и во незрела форма. Затоа, подобро е да користите големи примероци веднаш од грмушка или во салати, а средните и малите да ги преработувате во сокови и кечап..

Портокалово чудо

Оваа сорта не содржи ликопен, што му дава црвена боја на овошјето, што значи дека е погодна за деца и лица со алергии на црвени домати. Сезоната на растење трае до 100 дена, што ја прави рана сорта. Плодовите со светло жолта или портокалова боја изгледаат празнично, тие се кружни, средни - до 250 гр. Кога ќе се формира грмушка, тие формираат две стебла, што го стимулира формирањето на поголем број четки, и во иднина - овошје. Доматите се густи, месести, не кисели, напротив, имаат овошни ноти.

Дознајте повеќе за вашите омилени сорти тука:

Најдобри сорти домати за отворен терен

Кога решив да засадам домати на улица, секогаш постои ризик да остане без култура. Доцните (мај) и раните (август) мразови можат да ги уништат лисјата и овошните јајници. Грмушки може да се јадат ларви од компир буба од Колорадо или бела мува од зелка. И во ладно и дождливо лето, дури и од раните сорти, не можете да чекате за жетвата. Сепак, постојат популарни домати кои оставаат надеж дека ќе добијат свеж зеленчук дури и на улица..

Бенито Ф1

Оваа сорта може безбедно да се нарече ултра-рана, бидејќи плодовите на грмушките почнуваат да се формираат во рок од 70 дена по сеидбата. Ова е хибрид на холандска селекција. Грмушките се определени, висината достигнува 50 см, но голем број четки гарантираат добра жетва. Плодовите во форма на слива достигнуваат не повеќе од 140 g, затоа се погодни за конзервирање како целина. Еластичната кожа овозможува чување на свежи домати до доцна есен. Првите плодови се одликуваат со богат вкус, што им годи на вистинските гурмани..

Рио де гранде

Разновидноста на сортата ги привлекува производителите на зеленчук: тие ги користат овие домати и свежи, и за мариноване, и за салати или зимски препарати. Мала големина (околу 115 g) и форма слична на слива, елегантна црвена боја, како и месести конзистентност и традиционална киселост ја прават оваа сорта многу популарна. Може да се забележат и други предности: ниски грмушки - до 60 см - ја поедноставуваат грижата за оваа сорта, бидејќи тие не бараат жартиера и отсекување на посиноците. Исто така е отпорен на суша..

Портокалова

Самото име зборува за себе: доматите од оваа сорта по изглед личат на агруми, бидејќи се исти кружни и портокалови. Секој претставник на оваа сорта најчесто достигнува тежина од 250 гр. Не премногу долг период на зреење им овозможува на летните жители да добијат зрели плодови дури и на улица, под услов да се организира соодветна грижа. Грмушката може да достигне висина од 1,5 метри, а за ова е потребна жартиера до потпора. Исто така, постои потреба за стискање при зачувување на најголемиот посинок под првата четка за цвеќе.

Заклучок

• Секој летен жител има своја идеја за најдобрите сорти домати, добиени емпириски.
• Некој ги цени сортите за род, некој за рана зрелост, а за некого вкусот е најважен.
• При изборот на најдобрите сорти, важно е да се земат предвид целта за која сè започна, плановите за понатамошно спроведување на културата, времето на зреење на секоја одделна сорта.
• Големината на стаклена градина и материјалот од кој е направен исто така може да станат критериум за избор. Постојат сорти за филмски оранжерии, и има сорти за поликарбонат.
• Летни жители-експериментатори годишно откриваат се повеќе и повеќе нови сорти домати, па нивните најдобри резултати допрва следуваат.
• Повеќето градинари избираат за себе до десетина докажани сорти, периодично наизменично меѓу нив.