Карактеристики на грижата за слатките (бугарска пиперка): како да се засади, како да расте, како да се заштеди и многу повеќе

Слатка (бугарска) пиперка - природен концентрат на витамини, микроелементи, минерални соли, екстрактивни материи, лесно сварливи јаглехидрати.

Тоа е вреден производ за зачувување и основа за многу вкусни и здрави јадења..

Степенот на неговата популарност може да се спореди само со неговата точност кон услови за одгледување - почва, температура на околината, осветлување, влага.

Грижа за пиперката во почвата

Слатки пиперки за отворен терен: за да добиете добра жетва на големи, месести, сочни плодови, правилно треба да пристапите кон сите методи за одгледување на оваа култура и да ги знаете нивните карактеристики.

• Бибер дава најголем принос на лесни глинести черноземи и песочна кирпич.
• Исто така, бара плодоред: пожелно е да се одгледува на едно место за 1 година. Мешунките и растителните растенија треба да бидат избрани за претходници..
• Почвата за слатки пиперки се подготвува на крајот на градинарската сезона, олабавување на почвата до длабочина од 30 см, проследено со воведување на 3-4 кг / м² расипано ѓубриво.
• Место за садење е подготвено земајќи го предвид неговото поставување во крилјата од високи култури. Ова овозможува да се намали негативното влијание на острите температурни флуктуации врз растот на пиперката, а исто така штити од ветер..

Одгледување бугарска пиперка со метод на расад

Како да одгледувате пиперки?

Најчестото одгледување на културата е метод на расад. Се препорачува да се одгледуваат садници во хумус - земјени саксии за да се избегне оштетување на кревкиот корен систем на растението.

Мешавината за нив се подготвува на следниов начин: за 8 делови од хумус, 2 делови од трева и 1 дел од лопен се земаат со додавање на 40 гр суперфосфат, 10 гр уреа и 5 гр калиум сулфат по кофа од добиената мешавина. Оптималната големина на секоја саксија е 60x60 mm.

Подготовка на семе

До моментот на положување во смесата, семето мора да се подготви.

• Прво на сите, се избираат најполнетите семиња: тие се истураат во контејнер со вода, се промешуваат, се оставаат да се смират, пловечките семиња се отстрануваат, водата се исцедува преку ситно решетка.
• Останатиот материјал се суши, се дезинфицира во слаб раствор на манган, се `ртат на периодично навлажнето ткиво до лупење.
• Подготвени семиња, по 3 - 4 парчиња, се ставаат во навлажнети саксии, а потоа се попрскуваат со слој од земја 10 - 20 мм.

Десно на фотографијата има семе од слатка пиперка.

Грижа за садници

За побрзо ртење на семето, кутиите со идни садници се ставаат на добро осветлено место со температура:

• 25 - 30 ° С (ова може да биде праг на прозорец во куќа или стаклена градина) пред да никне;
• по нивното појавување 10 - 15 ° С за време на Неделата;
• 20 - 25 ° С додека садниците не се засадат во земјата.

Садници се напојат барем по 2 дена, а во исто време се избегнува стагнација на влага во почвата. Дневно наводнување е потребно веднаш штом се појават четири или пет вистински лисја.

Садници треба да се хранат. 50 g суперфосфат, 20 g уреа и 15 g калиум сулфат се земаат во кофа со вода. Од органски ѓубрива се користи ферментирано ѓубриво од живина или кашеста маса. Намената на органски и минерални ѓубрива се менува наизменично. Првото хранење се изведува во фаза на појава на првиот вистински лист, повторно оплодена во фаза од четири до пет лисја.

Засадување садници во земјата, наводнување и хранење

Многу важна агротехничка техника при одгледување пиперки е садење садници во земјата.

• Една до две недели пред садење садници започнете да го стврднувате: намалете ја температурата, ограничете го наводнувањето, со цел да се подобри осветлувањето - во отсуство на закана од мраз, растенијата се вадат на отворено.
• 5 - 10 дена пред садење пиперки во земјата тие се прскаат со 0,5% раствор на бакар сулфат за да се заштитат од габични заболувања.
• Пиперките, погодни за садење во земјата, имаат 5-6 вистински лисја, силно стебло, развиен корен систем.
• Пред садењето, садници се наводнуваат добро.

Засадена е во јужните региони во последните денови од април. Во области со пониски просечни температурни вредности за овој период, препорачливо е да се избере почетокот на јуни како време на садење..

Општо земено, целиот циклус од моментот на подготвување на семето до садење пиперки во земјата трае 45 - 55 дена истовремено обезбедувајќи правилен режим на температура, усогласеност со фреквенцијата, како и квалитетот на наводнувањето и хранењето. Садењето се изведува на обичен начин со површина за хранење 70x15 cm за една фабрика или 70x30 cm за две растенија во дупки.

Растенијата се ставаат во претходно напои дупки заедно со земјена грутка 1 - 1,5 см подлабока од коренскиот врат, а потоа се попрскуваат со сува земја. Следниот ден по садењето на пиперките во земјата, треба повторно да се напојат. Во текот на целото време на одгледување до бербата, наводнувањето редовно се повторува, спречувајќи да се исуши почвата.

Важно! Недостаток на влага во почвата доведува до:

• до паѓање на цвеќе и јајници;
• запирање на растот на растенијата;
• прекршувања на формирање на овошје;
• значително намалување на приносот.

По наводнување, почвата се олабавува, и ова мора да се направи внимателно, продлабочувајќи не повеќе од 5 см, обрнувајќи посебно внимание на просторот во близина на стеблото.

Важно! Ertубрива се применуваат во текот на сезоната на растење, во зависност од состојбата на растенијата, избегнувајќи азотни ѓубрива што предизвикуваат раст на вегетативни пука и го забавуваат формирањето на овошје.

Но првото хранење е потребно 10 - 15 дена по садењето: на 1 м², се воведува мешавина од 15 g амониум нитрат, 20 g суперфосфат и 5 g калиум сол.

Таквите садници се вкорени побрзо и подобро, даваат подобра и порана жетва..

Можете да дознаете повеќе за тоа како правилно да засадите садници од слатка пиперка во отворен терен на видеото подолу:

Одгледување пиперка од семе во почва

Како да одгледувате слатки пиперки на отворено?

Кога одгледувате слатки пиперки на отворено поле на семенски начин, пред сè бара внимателно израмнета и смачкана почва за слатка пиперка.

Семето од бугарска пиперка за отворен терен се дезинфицира, но не е ртење. Оптималното време за садење семе се смета за втора декада на април..

Во непријатна, доцна пролет, кога датумите на садење се префрлаат, семето е пред-ртено пред да се пика.

Како да се засади бугарска пиперка од семиња?

Во внимателно израмнета и смачкана почва, направете 8-10 дупки на 1 м². Во секоја од нив, за побрзо никнување, се сеат 4 - 5 семиња во купишта со длабочина на сеење од 3 - 4 см и последователно мулчирање.

По појавата на садници во дупките, по правило, остануваат 1 - 2 растенија. Со овој метод на одгледување, понатамошната грижа за растенијата се состои во наводнување, олабавување, плевене со истите правила и фреквенција како и со методот на одгледување садници од пиперка..

Болести и штетници

Контролата на болести и штетници, исто така, игра голема улога во одгледувањето пиперка. Правилното дијагностицирање на болеста и навременото дејствување ќе помогнат во зачувување на културата, па дури и спречување на нејзината смрт..

• Предизвикувачки агенс вертикално венење е габа што живее во почвата. Продира во раните на коренскиот систем на растението со невнимателно садење или прекумерно олабавување..

  Болеста на венење се манифестира во забележана лезија, венење, паѓање на лисја и деформација на интернодите. Во рана фаза на болеста, растението не формира јајници, ако инфекцијата се случила во фаза на плодни, плодовите се збрчкаат и не се истураат. Превентивни мерки- дезинфекција на почвата, внимателно засадување на садници заедно со земјено клод, нежно олабавување на почвата.

• Доцна лошо влијание исто така предизвикана од габа. Лезиите како кафени дамки со бледо зелен ореол ќе изгниет во влажно време. Методи на превенција - навремено засадување на садници за време на периодот на стабилно време без ризик од значителна разлика помеѓу дневните и ноќните температури со формирање на силна кондензација и нејзино влијание врз растенијата.
• Бело гниење (склеротеноза). Габична болест која се развива во коренот на пиперката. Симптомите се бел слој на површината на стеблото, а внатре во него има цврсти црни формации кои спречуваат апсорпција на влага и минерали од почвата.

  Белата гниење доведува до смрт на растението. Превентивни и терапевтски мерки: навремено чистење на мртви растенија, умерено наводнување, прашина со пепел или креда со помали лезии, термичка дезинфекција на почвата.

• Сива гниење. Главно се погодени растенијата одгледувани во пластеници. Кафени дамки за плачење со сив цут се појавуваат на стеблото и оставаат при висока влажност и температура паѓа на 10 ° С. Превентивни мерки - Усогласеност со односот на температура и влажност, барања за ротација на култури, плевене.

  Ако веќе се појави сива гниење, отстранете ги сите погодени плодови. Можете да ја отстраните сивата гниење со прскање со инфузија на лук: внесете 30 гр мелен лук во кофа со вода два дена. Се користи и прскање со индустриски препарати од соодветниот спектар на дејство..

• Гниење на теме. Исто така, болест на стакленички растенија, од бактериско или незаразно потекло. Првиот вид на болест се карактеризира со појава на сиви дамки, вториот вид се појавува како водени зелени дамки на овошјето. Кога се оштетени, добиените плодови не зреат, туку изгниет. За почетни симптоми помага прскањето со калциум нитрат.. Погодените плодови се собираат и уништуваат.
• Црна нога. Оштетување на коренскиот дел од стеблото на садници при ниски температури и висока влажност. Причините се недостаток на дезинфекција на семето и непочитување на правилата за нивно сеење за садници. Заболените растенија се убиваат, почвата се третира со бакар сулфат. Како профилакса, садници може да се попрскаат со "Фитодоктор".

Контролата на штетници од пиперки обично е ефикасна со инсектициди.

• Афида, акумулирајќи се на сите органи на растението, цица хранливи материи и влага од ткивата. Добар резултат се дава со прскање со дневна инфузија на пепел со додавање на сапун со брзина од 10 литри вода 1 чаша пепел и 30 гр сапун. Наместо пепел, можете да користите тутун за пушење - 100 гр на 10 литри вода. Таквите раствори се користат за лекување на плантажа со пиперки неколку пати наутро..
• Пајак формира колонии на долниот дел од листот на растението. Оштетувањето на крлежот доведува до нарушување на виталните и плодните функции. За да го убиете крлежот, испрскајте ги листовите одоздола со вода со сапуница.
• Голтки предизвикуваат голема штета на овошјето, влегувајќи во нив. Механичкиот начин за справување со голтките е рачно собирање и уништување. Почвата треба периодично да се опрашува со пепел, гасена вар или сенф во прав. Како пречка за овие штетници, магдоносот може да се посее покрај пиперката..
• Буба од Колорадо. Ларвите поставени од возрасни инсекти ги јадат лисјата. Во случај на огромна штета од штетник, ова може да доведе до целосно уништување на круната и смрт на растението. Бубачките, ларвите и јајцата се собираат рачно. Плантажата со пиперки може да се третира со инсектициди или тинктура од celandine.

Повеќе информации за можни болести и штетници на слатка пиперка можете да дознаете на видеото подолу:

Берба и складирање

Собрани кога плодот е зрел: тие се истураат, се здобиваат со боја и големина, условени за одредена сорта.

За зрелоста може да се процени и според карактеристичниот звук кога ќе го допрете овошјето. Првата колекција се одржува во средината на јули - почетокот на август во зависност од климатската зона на одгледување.

Важно е да се разгледа тоа најдобро е да се отстранат плодовите во суво време, така влагата на собраните пиперки да не доведе до гниење при складирање. Пиперката се отстранува без да се сече дршката, што го зголемува рокот на траење без губење на вкусот.

Во текот на целата сезона се одржуваат до пет тренинг-кампови. Кога предвидувате мраз, соберете ги сите плодови што остануваат на грмушките за да ги зреат во затворен простор.

Како да заштедите пиперки?

Се препорачува да се чува собраната пиперка при релативна влажност од 80 - 90% и температура од 8 - 10 ° С. Отсуството на дефекти и оштетување на плодовите го зголемува нивниот рок на траење. Зрелите пиперки може да се чуваат во фрижидери и визби до еден месец. Можно е замрзнување на пиперките како метод на зачувување.

Добивање семе

При бербата, потребно е да се грижи за генетскиот базен за следната сезона, бидејќи ртењето на семето од растенија одгледувани со свои раце, во согласност со сите правила на растенијата, достигнува скоро 100%. Јадрото е извлечено од избраната, најубава и голема пиперка, семето е одвоено од него. Семето се суши природно и се чува во памучни вреќи три до четири години.

И малку повеќе за изборот.

Важно! Иако пиперката е растение кое самоопрашува, можно е и вкрстено опрашување. Затоа, кога растат разни сорти слатки пиперки потребно е да се изолираат растенијата оставени за семе.

Корисно видео

Погледнете подолу корисно видео за одгледување слатки пиперки:

Така е тој, бугарска пиперка - чуден, каприциозен, одзема многу време. Но, предмет на сите правила, израснат со грижа и loveубов, тоа сигурно ќе даде убави, сочни и слатки плодови.