`Компири` за слатко. Батат - расте во средната лента, грижа, собирање и складирање на земјоделски култури

И покрај цврсто утврдената титула сладок компир за слаткиот компир, тоа нема никаква врска со семејството компири. Тоа е зеленчук од семејството на врзани растенија што формира клубени со необичен сладок вкус. Во средните географски широчини, сè уште е вистински егзотичен. Во меѓувреме, слаткиот компир, и покрај тропското потекло, добро се вкорени и дава приноси во умерена клима. Тоа е вкусно, исклучително корисно и е од несомнен интерес за експериментални градинари, егзотични loversубовници и сите оние кои го третираат градинарството како интересна активност и не е досадна креативност.

Расте во форма на притаен лоза долга до 5 m или повеќе, која, како што расте, се вкорени и формира нови јајници на коренските јазли. Во тропска клима, растението е повеќегодишно; во повеќе северни региони, тоа бара годишно садење..

За одгледување во средна ширина, важно е да се изберат сорти на рано зреење со период на зреење од 90-110 дена.!

Интересно е!

• Слаткиот компир го зголемува либидото и ја олеснува менопаузата кај жените. Истражувањето што го потврдува овој факт е објавено уште во 1595 година во трактатот на Томас Мафет за подобро здравје. Објаснувањата за ова беа пронајдени подоцна, кога во зеленчукот се најде супстанца идентична на женскиот хормон прогестерон..
• „Слатки компири“ не само што можат да имаат свој вкус, туку и имитираат друг зеленчук и овошје. И во ова тој ја надмина дури и сеприсутната гума за џвакање. Постојат сорти со вкус на диња, банана, ореви, тиквички, моркови, тиква, костен и, се разбира, обичен компир.
• Неговите корени се суровини за производство на меласа, шеќер и алкохол, а семето се користи како замена за кафето..

Одгледување садници

Заради долгата сезоната на растење, садењето сладок компир во земјата се врши само со готови садници! Во услови на средна лента, клубени засадени во земјата како обични клубени од компир нема да имаат време да постават и да дадат овошје.

Начинот на садење со семе ретко се практикува, бидејќи тие `ртат долго и тешко. Семенскиот материјал главно се користи за размножување.

За да добиете исечоци, треба да го `ртете клубенот. Времето на започнување на процесот зависи од тоа каде е земен садниот материјал. Ако од специјалисти кои се занимаваат со одгледување на оваа култура, тогаш треба да започне да `ртат 1-2 месеци пред садењето во земјата. "Компири" купени во продавницата - за 2 или дури 4 месеци. Тие "размислуваат" долго време пред да никнат, или можеби нема да им дадат воопшто.

Клубени третирани со фунгициден раствор (Витарос, Витавакс, итн.) Sprе никнат побрзо и ќе бидат посигурно заштитени од распаѓање.

Местата на појава на идните зеле може да не бидат назначени на кој било начин, така што нема потреба да се изберат корени со „големи очи“. Нежните никнуваат ништо полошо.

Расипаните клубени може да се користат за да се добијат исечоци ако го отсечете погодениот дел и исечете го со брилијантно зелена боја.

Хоризонтален начин

Контејнерот со дренажни дупки е исполнет во два слоја. Долниот е претходно испарен или замрзнат земјата, горниот, дебел 1-2 см, е чист песок или се меша со струготини. Горниот слој е опционален, но опционален..

Клубени се поставени во почвата лежејќи хоризонтално, до половина, земјата е набиена, по што се врши изобилство наводнување. Температурата во просторијата не треба да падне под 20С. Обезбедува редовна хидратација.

Вертикален начин

Во овој случај, сè е направено на ист начин, но корените се поставени во природна вертикална положба. Ако растот на пука е пред посакуваниот распоред, можете да го намалите наводнувањето.

Одгледување садници во вода

Методот наликува на вообичаен принуден кромид за билки. Целиот или исечен на парчиња клубенот се става во контејнер со вода 1-2 см. Исечете парчиња - исечете ги во вода. За да ги поправите на одредена висина, можете да користите чепкалки заби заглавени од страните, кои ќе лежат на рабовите на контејнерот и нема да ве остават да се удавите.

Садењето на парчиња е најпосакувано од целиот клубенот. Може да биде тешко да се одреди, пред појавата на пупките, каде е неговиот апикален дел и каде е коренскиот дел, затоа е лесно да се збуни и да се залепи наопаку во водата. Никулците сепак ќе се појават, но со задоцнување. Кога се сече на парчиња, сечењето автоматски станува корен дел, а горниот дел почнува да никнува. Покрај тоа, количината на саден материјал значително се зголемува..

Водата не само што треба да се додаде, туку и да се смени за да се избегне распаѓање. По еден месец, подобро е да ги пренесете сите празни места во кутија со земја..

Пукањата се сечат кога ќе достигнат 10-15 см. Сечењето треба да има 2-3 мемоди. По сечењето, тие се ставаат во вода за да формираат корени..

По бербата, земјата стебла може веднаш да се користи за садници. За да го направите ова, тие мора да се исечат на исечоци, да бидат засадени во саксии и да се одгледуваат цела зима како затворени растенија. На пролет, доволно е да ги исечете растените трепки на парчиња и да ги оставите да се вкорени во земјата или во вода.

Осветлување

Фабриката е многу тешка за светлината! Откако ќе се појават зеле, треба веднаш да се грижите за доволно осветлување. Во случај на кратки дневни часови, задно осветлување може да биде потребно до 16 часа на ден. Ако садници се префрлат на осветлено место подоцна, зависноста треба да се направи постепено..

Слетување во земјата

Садниците се подготвени за садење кога корените пораснале за 5 см. Ако до тоа време сè уште не е утврдено потребното време, можете да ги држите во контејнер со вода, спречувајќи да се испреплетуваат корените. Тие можат да се исечат доколку е потребно.
Кога садат, сечињата се поставуваат скоро хоризонтално, така што најмалку 2-3 формирани јазли се во земјата. Ова ќе обезбеди подеднакво и еднакво растојание на појава на клубени од површината..

Фабриката формира обемна земја вегетативна маса, што треба да се земе предвид во шемата за садење. Сечињата се садат или близу една до друга со големи патеки, или на значително растојание меѓу себе, но со мали интервали помеѓу редовите. Првиот начин е подобар. Според шемата Meatlider, растојанието помеѓу креветите е оставено на 1м.

Веб-страницата мора да биде многу добро осветлена. Дури и мала нијанса на чипка може негативно да влијае на растот и формирањето на јајниците. Доволно е да се олабави земјата на длабочина од 20 см. Со подлабока лабавост, корените ќе растат долги и тенки, формирањето на јајниците на нив ќе биде слабо.

Идеални почви за оваа култура се глинест, тињав, песочна кирпич и песочна со длабоки подземни води..

Користејќи термометар, лесно е да се одреди кога се садат сечи. Доволно загревање на почвата - 18С на длабочина од 10 см за цел ден.

Врвно облекување, нега, наводнување

Fубрива за идниот кревет најдобро се применуваат на есен. За 1 кв.м. - 3 кг расипано ѓубриво или 5 кг компост, 15 гр калиум сулфат и 20 гр суперфосфат. За време на сезоната на растење, потребно е едно или две дополнително органско ѓубрење. На растението му треба сулфур и калиум, чиј недостаток го запира растот. Облогата со сулфур-калиум, воведена во средината на август, работи добро.

Набудувањето на бојата на лисјата ќе помогне навремено да се идентификуваат недостатоците на калиум. Во овој случај, тие стануваат жолти, виолетови или црвеникави..

Културата е толерантна на суша, но за време на почетниот брз вегетативен раст и формирање на коренови јајници, тоа бара изобилство наводнување. Постепено, фреквенцијата и волуменот на наводнување треба да се намалат, и кога остануваат 2 недели до планираната жетва, целосно запрете. Во спротивно, корените ќе бидат премногу водени..

Важно! Со цел да се избегне намалување на приносот, мора да се внимава трепките да не се вкорени во меѓуклетоците. За да го направите ова, тие треба периодично да се подигнуваат и да се отсекуваат младите корени..

Во случај на повторливи мразови, засадените садници можат да бидат покриени со фолија. Корените страдаат повеќе од студ отколку од лисја, бидејќи енергичниот изглед на зеленилото за време на студ може да доведе во заблуда.

Плевењето е потребно на почетокот, сè додека не се затворат лисјата на редовите. После тоа, плевелите обично престануваат да растат сами од себе, потиснати од голема мелена вегетативна маса..

Берба и складирање

Периодот на зреење на сорти погодни за климата на средната зона е во просек 16 недели. Зеленилото што почна да пожолтува служи како сигнал за подготвеност. Но, ако почвата се олади до 11С и под овој период, културата може да умре, па затоа е подобро да се собере. Треба да копате многу внимателно со вилушка, бидејќи клубени се уште се многу кревки и може да се наоѓаат далеку од грмушка.

Ако ви треба саден материјал за следната година, веднаш извадете неоштетени дури и средни култури од корен и измијте ги во раствор од калиум перманганат. За разлика од компирот, на слаткиот компир не им требаат визби или други кул места за складирање. Совршено се чува во топлината на градскиот стан во добро проветрени кутии или картонски кутии без пристап до светлина. Но, тоа не толерира влага добро и може да изгние.

Ако клубени се сушат една недела неизмиени со добар пристап до воздух, нивната кора ќе стане груба, штетата ќе се одложи и може да се чува културата до 2 години..

Штетници и болести

Слаткиот компир речиси не е засегнат од штетници и не се разболува. Но, тоа може да го јадат глувци, мечки, голтки. Да ги исплашите, средствата за борба против бубачката Колорадо на врвовите од компири се совршени.

Апликации за готвење

Корен зеленчук може да биде подложен на каков било термички третман (пржен, печен, варен, пире) или едноставно да се јаде суров. Вкусот е многу зависен од сортата. Се подготвува многу брзо. Комбинира хармонично со агруми (сок од лимон, кора од портокал, итн.), Бибер, цимет, кари и други ориентални зачини. Овошјето со виолетова, портокалова и кремаста месо се сметаат за највкусни.

Не е тешко да се разбере земјоделската технологија за одгледување сладок компир во средната лента. И покрај високата точност на условите, тоа не предизвикува големи потешкотии при грижата. И великодушно наградува за работата со нови искуства за вкус и гастрономски можности. И покрај тоа, овој тропски зеленчук има импресивна листа на препораки од лекари од различни профили. Има смисла да се обиде!

Видео совети за тоа како да растат садници од сладок компир