Расте црна ротквица - датуми на садење во отворен терен

Ротквицата е корен култура што сите летни жители се трудат да ја засадат во градината, но многумина не успеваат. Проучив многу литература и ги разбрав обрасците на одгледување на овој здрав зеленчук. Кога планирате да засадите ротквица, откријте го точно времето на зреење на стекнатата сорта. Успехот зависи и од други фактори..

Црна зима

Најпознат вид во Русија, средно и доцно созревање. Кореновата култура е кружна или издолжена. Црната ротквица има снежно-бела пулпа, енергичен горчлив вкус. Во однос на содржината на основните компоненти, оваа сорта е супериорна во однос на другите..

Популарноста на ротквицата со црна кожа ја дава и фактот што може да се чува цела зима во јама или подрум во зеленчук..

Бела зима

Ротквицата од овој тип не е инфериорна во побарувачката од црната. Расте голем, има издолжена форма и бело-зеленикава кора. Нежниот вкус на белата ротквица го прави чест во исхраната. Добро се одржува за време на студената сезона. Погоден за народни рецепти, топли и ладни јадења.

Зелена ротквица

Овој корен зеленчук е познат како кинеска или ротквица Маргелан или Лобо. Сега често може да се најде во супермаркетите во зима, летните жители, исто така, започнаа да растат зелена сорта во нивните градини. Пулпата е јоргована или црвеникава, со белузлави ленти.

Вкусот е помалку зачинет од ротквицата на која сме навикнале. Но, во однос на содржината на минерали, витамини и растителни влакна, кинескиот изглед е исто така одличен. Не се чува долго време.

Даикон

Јапонската слатка ротквица го освои нашето признание не толку одамна. Белиот корен зеленчук е и внатре и надвор. Расте голем и долг. Даикон има сладок вкус, многу сочно месо. Се користи во храна за бебиња, салати. Не е наменет за складирање.

Разлика во времето на зреење

Многу важна карактеристика на ротквицата, која го одредува следново:

  • Кога да се засади
  • Дали коренот ќе биде добро зачуван и дали е наменет за ова

Според времетраењето на сезоната на растење, тие се разликуваат:

  • Рани (летни) сорти. Тие растат до техничка зрелост за 42-55 дена. Ова ги вклучува сортите Мајскаја, Одеса 5, Деликатес, Кармина, кинески. Овие видови се дури и поздрави од добро познатата ротквица, а тежината е поголема, поволно е да се засадат.
  • Ротквица во средината на сезоната. Период на зреење од 65 до 110 дена. Таквите коренови култури веќе може да се чуваат неколку месеци, нивниот вкус нема да се промени многу. Вклучуваме тука бројни сорти на црно-бели зимски ротквици, Змеј, Слон.
  • Средните доцни сорти достигнуваат период на техничко созревање за 120 дена. Ова се видови на бела, како и црна ротквица, на пример, Гаиворонскаја.

Кога да се засади семе од ротквица

Знаци на луѓето! Средината и доцната ротквица се сее веднаш по Троица, но рано - кога цветаат врбата и нарцисите.

Ротквицата се сади во зависност од дестинацијата. Ако тие ќе се јадат на лето, тие се садат на пролет. Таквите сорти не се погодни за зачувување. Тие се салата, блага или слатка. Тие ќе бидат добри како извор на диетални влакна. Сорти на рано зреење на Урал и на средната лента може да се садат двапати - кон крајот на април или почетокот на мај, како и кон крајот на јули.

Ротквицата, која ќе се чува во зима, не треба да се сее рано на Урал. Оптималното време ќе биде втората декада од јуни, не подоцна. Која е опасноста да доцните на датумите? Прво на сите, ова е задебелување на стеблото и цветни, како и пукање и сушење на пулпата..

Важно! Ротквицата засадена среде лето, кога дневните часови се предолги, ќе отиде во стрелата. Бојата е најголемиот проблем за кој се загрижени градинарите.

Расте црна ротквица

Всушност, ротквицата е скромна култура, следете ги правилата и ќе бидете наградени. Кои фактори, покрај времето, треба да се земат предвид.

Претходници на културата

Ротквицата припаѓа на растенија со крупни растенија и лесно ги презема нивните болести. Затоа, во никој случај не треба да се сади на местото каде порано растеше зелка, ротквица, моркови..

Ако минатата година домати, краставици, грашок, грав, тиквички се одгледуваа во градината, тоа е многу добро. Ротквицата по нив ќе се роди благородна.

Почвата

Погодни се лабави кирпичи, плодна почва со неутрален или малку алкален состав. Ако почвата во градината е кисела, за време на копањето се додава пепел, хумус или компост. Го подобрува составот на почвата и водоотпорноста.

Наводнување

Ротквицата е култура што ја сака влагата, затоа му треба изобилство навремено наводнување. Погоден и за наводнување со корен и за наводнување на лисја.

Засадување на ротквица

Според условите наведени на пакувањето, ротквицата се сее со семе директно во отворен терен..

  • Семето може да се претопи во вода неколку часа или да се сее суво;
  • Креветот е ископан, израмнет, неговата ширина може да биде од неколку сантиметри до метар;
  • Преку или покрај креветот, направете мали вдлабнатини на секои 20-30 сантиметри. Не се препорачува да ги поставите редовите поблиску ако се потребни големи коренови култури;
  • Браздите се напојат од наводнување со вода;
  • Семето е поставено на растојание од 2-3 сантиметри во вдлабнатините, а потоа посипете ги со лабава почва.

Првите лисја ќе се појават за 3-5 дена, а ротквицата ќе се зголеми дури и на не многу висока температура. Раните сорти се доволно ладни.

Совет! Ротквицата сака простор и расте добро по рабовите на креветите со други култури: компири, лук и кромид, домати, грав.

Грижа

Се состои во разредување, олабавување, плевене и наводнување. Треба редовно да се навлажнува, бидејќи во сува почва, но во блиски насади, ротквицата ризикува да цвета и пука..

Главниот проблем на вкрстувачите (зелка, ротквица, ротквица) е болвата со исто име. Треба да се борите против нив од појавата на пука, бидејќи тие се многу штетни и брзо ги уништуваат младите култури. Прашина со пепел, тутун, прскање со инфузии од лук, врвови од домати. Фитоверм се користи како најнежниот биоинсектициден агенс.

Треба да знаете! Можете да го минимизирате бројот на расипни бубачки од болви или целосно да се ослободите од нив длабоко копајќи во креветите, набvingудувајќи ги датумите на садење и плодоредот. Болвата, исто така, се појавува поретко на плодна почва..

Чистење и складирање

Ротквицата на почетокот на летото се јаде кога ќе порасне до 5-6 сантиметри во дијаметар. Оставено долго во земјата, ќе ја изгуби својата сочност и вкус, ќе порасне.

Средна доцна црно-бела ротквица на Урал, во московскиот регион се одгледува 110-120 дена. Бербата се прави на есен, пред мраз. За да може зеленчукот да се зачува подолго време и да не го изгуби вкусот, острината, тој мора правилно да се чува.

  • Vestетва во суво време, отсекување на врвовите и нивно сушење;
  • Пред да ја поставите ротквицата во подрумот, излупете ја и исушете ја од земја;
  • Изберете само здрави, неоштетени коренови култури за складирање;
  • Зеленчукот чувајте го во подрум во зима во тенок слој, и во фрижидер во пакувања од 1-2 килограми.

Зошто ротквицата е корисна?

Античката култура припаѓа на семејството зелка. Луѓето долго време го почитуваа како вкусен и хранлив производ. Зеленчукот е дел од многу народни рецепти. Лечи од настинки, проблеми со дишењето, варењето, екскреторниот систем. Поради својата способност да ја иритира кожата, ротквицата се користи во антиинфламаторна терапија, третман на ишијас, ревматизам.

Есенцијалните масла (фитонциди) ја даваат лутоста на ротквицата. Тие се формираат како резултат на распаѓање на гликозидите со масло од сенф. Овие супстанции даваат карактеристичен вкус на горење. Што друго има во составот:

  • Целулоза;
  • Витамин Б, Ц (56 мг на 100 грама);
  • Јаглехидрати, органски киселини, липиди, протеини, шеќери, аминокиселини, ензими;
  • Соли на железо, калциум, магнезиум, фосфор и особено калиум;
  • Шеќер;

Во однос на содржината на биолошки активни супстанции, ротквицата го надминува повеќето од познатите зеленчуци. Ниската калорична содржина (36 kcal на 100 грама) на корен зеленчук помага во борбата против вишокот тежина.

Заклучок

Секој летен жител може да расте ротквица, само треба да ги знаете и да ги почитувате следниве услови:

  • Зимската црна ротквица расте 100-120 дена, тоа е средна и доцна зрее култура;
  • На Урал и во средната зона на земјата, потребно е да сее семе не подоцна од средината на јуни;
  • Ротквицата е засадена ретко, често напоена. Ова е потребно за да не расте стеблото, а коренот не стане тврд..
Поврзани Мислења