Круша - сорти за одгледување во земјата и не само
Уникатна богата арома, сочна и крцкава или топена во пулпа за уста ... Овие се сите круши, сорти од кои се толку разновидни што ќе ги задоволат дури и најсложените градинари. Ако сакате да ги прославите првите плодови - засадете летни круши. За да подготвите џем и компоти, купете неколку есенски типови. А за да имате снабдување со витамини во оставата, чајната кујна до следната сезона, одгледувајте доцни сорти. Вкусот е уште полесен, бидејќи секоја сорта е посебна. Покрај тоа, сите плодови го задржуваат својот индивидуален мирис и вкус. Само што дел од пулпата е погуста и послатка, додека други имаат мала киселост и мека структура..
Menu
Сите сорти круши се поделени во 3 групи во зависност од времето на зреење на овошјето:
- лето;
- есен;
- зима.
Секој вид има не само свое време на плод, туку и време на складирање на културата. Карактеристиките на вкусот се исто така различни.
Круша - сорти на лето созревање
Особеноста на летните сорти е тоа што тие созреваат уште првиот, почнувајќи од јули. Таквите круши се одгледуваат главно за консумација или за зачувување. Но, раните први плодови не можат да се чуваат долго, само неколку недели, па дури и тогаш на ладно место. Кратката сезона на растење овозможува одгледување летни видови во умерена клима, па дури и во северните региони. Но, нивните садници се поскапи од садниот материјал на подоцнежните култури..
Повеќето летни круши имаат добар имунитет кон болести и штетници. Покрај тоа, сувото, сончево време не дава шанса да развие разни габи. Тие исто така се толерантни на суша и имаат висок принос, но обожаваат да се хранат..
Лето сорти круша, пак, се поделени во 3 подгрупи:
- рано;
- медиум;
- доцна.
Круши на почетокот на летото
Првите летни плодови созреваат во јули, а некои од нив можете да ги испробате на почетокот на месецот. Крушите не само што можат да се јадат, туку се сушат, сушат, конзервираат. Тие се многу вкусни и слатки, но не траат подолго од 3-4 недели..
Следните сорти ќе ја задоволат првата берба:
- Лето башкирско. Зрее на 10-ти јули, но почнува да вроди со плод доцна, на 6-та година од животот. Овошјето е мало, кружно, со тежина од околу 100 гр. Пулпата е ситнозрнеста, лабава, но сочна. Вкусот е зачинет, сладок, со мала киселост. Кожата е груба и жолта. Се чува не подолго од 2 недели. Разновидноста е отпорна на болести и мраз.
- Рана Сергеева. Културата може да се отстрани на почетокот на јули. Овошјето е средно, издолжено, со мрсна и сочна бела каша. Вкусот е сладок и кисел. Кожа од лимон со руменило од малина од страната изложена на сонце. Крушите може да се чуваат до 10 дена. Разновидноста е отпорна на мраз и суша, но понекогаш е погодена од краста.
- Детски Зрее во средината на јули, плодовите се мали, тежат не повеќе од 80 гр. Претставува најслатки сорти круши. Пулпата е сочна, кремаста. Кожата е густа, со туберкули, жолта со портокалова руменило. Крушите може да се чуваат до 4 недели. Разновидноста е отпорна на болести, но зимската цврстина е на просечно ниво.
Летни круши, средно зреење
Таквите видови се одликуваат со висока продуктивност. Нивните плодови созреваат во август, почнувајќи од првите денови, во зависност од специфичниот вид. Периодите на складирање на крушите не се исто така многу долги. Иако индивидуалните сорти може да се постават до 4 недели.
Отпорни сорти на круши за регионот Нижни Новгород и другите региони на средната лента:
- Омилениот на Клап. Овошјето е подготвено да се бере веќе кон крајот на јули (почетокот на август - на ладна клима). Тие се со убава жолто-зелена боја со големо црвено руменило. Под тенка кожа е сочна бела каша. Разновидноста се одликува со висока зимска цврстина (-30 ° C) и отпорност на суша. Но, прв пат вроди со плод само во 8-та година од животот. Крушите може да се чуваат до 10 дена без да се изгубат нивните квалитети. Тогаш тие стануваат меки и невкусни.
- Катедрала. Брзо растечка сорта отпорна на мраз, дава жетва веќе 3 години по садењето. Овошјето е средно, со тежина не повеќе од 140 g, со трнлива површина. Кожата е мека и сјајна. Пулпата исто така се топи, путер, сладок и кисел вкус и бела. Крушите се претежно зелени, по целосното созревање стануваат малку жолти и се појавува заматена црвена руменило. Се чува не повеќе од 2 недели. Дрвото е имуно на краста и е високо отпорно на други болести.
- Сибирски. Овошјето зрее на почетокот на септември, мали, зелено-жолта боја. Вкусот е просечен: пулпата е кремаста, сочна, кисела и малку курва. Разновидноста има висока зимска цврстина и рана зрелост (вроди со плод 4 години). Крушите имаат техничка намена, тие се чуваат до 2 недели.
Најдобри сорти на круши од доцна лето
Последните летни сорти зреат во рана есен. Тие се генерално попродуктивни и скромен, покрај тоа, повеќето видови можат да се чуваат до еден месец или подолго..
Крушите со право може да се сметаат за највкусни сорти на крајот на летото:
- Чижовскаја. Плодовите се слатки, малку кисели, средни (до 120 g). Зрее на почетокот на септември. Пулпата е сочна, цврста и бела. Кожата има жолто-зелена боја. Разновидноста е отпорна на мраз, но не толерира недостаток на влага. Се разликува долго, како и за летните видови, рокот на траење - до 4 месеци.
- Рогнеда. Плодовите може да се отстранат на почетокот на есента. Покрај тоа, важно е да не ги изложувате премногу на гранките, за да не се распаѓате. Круши со тежина од околу 150 гр, слатка и кисела, со нота од морско оревче. Кожата е жолта со црвена руменило. Пулпата е со иста боја, сочна. Разновидноста е рано зрее, плодна, издржува мразови до -22 ° C и е отпорна на краста. Крушите можат да лежат до 3 месеци.
- Убавина на Брјанск. Разновидноста се одликува со брзо плодни - ги дава првите плодови веќе 3 години. Крушите се големи, до 250 гр., Со густа зелена кожа, која станува црвена кога зрее. Пулпата е беж, мирисна и сочна, слатка. Културата зрее во средината на септември, се чува до 2 месеци на ладно место.
Круша - летни сорти
Ако секој јаде со задоволство летните круши, тогаш есенските видови веќе можат да се однесат во оставата, чајната кујна за чување. Повеќето сорти можат да лежат до пролет без да го изгубат вкусот. Овошјето собрано на есен е разноврсно. Тие можат да се јадат, конзервираат, сушат, сушат. Крушите почнуваат да созреваат од крајот на септември, последните плодови се отстрануваат во средината на октомври.
Подобро е да се собере есенската жетва малку порано, кога ќе достигне техничка зрелост. По положување неколку недели, овошјето ќе ја собере саканата содржина на шеќер и сочноста.
Најдобри есенски круши:
- Бере Лука. Разновидноста на француски избор ќе ве воодушеви со средно зеленикаво овошје со асиметрична форма со пријатно руменило настрана. Зреат поблизу до средината на септември. Карактеристична особина на сите Бере е вкусна, мрсна и сочна пулпа со многу малку киселина. Разновидноста е брзорастечка, дава жетва веќе за 3 години живот. Имунитет на краста и добра зимска цврстина. Овошјето се чува до 2 месеци.
- Црвенострани. Доцна есен и многу зимска жилава разновидност на групата за јадење. Културата се собира полузрела на крајот на септември, инаку зрелите круши се распаѓаат. Овошјето е мирисна, сочно, со курва, може да се чува до 3 месеци. Насликано жолто со руменило од малина.
- Убавина Талгар. Кора од разновидност е интересно овошје кое има издолжена еднострана форма. Просечната тежина е 170 g, но крушите се исто така поголеми. Тие имаат сјајна мазна кожа, не многу густа, жолта боја. Покрај тоа, поголемиот дел е покриен со темно розова руменило. Пулпата е кремаста, зрнеста, сочна и слатка. Theетвата зрее во септември. Недостаток на сортата е тоа што е само-плодна, бара опрашувачи.
Сортната линија на францускиот избор на Бере има и компактни мали димензии на видови. Ова се жолти круши Бере Арданпон во висина не повеќе од 3 м. Како и овошје од златна боја Бере Гарди, кои растат до максимум 3 м во висина.
Круша - зимски сорти
Можеби главната предност на доцните круши е нивниот долг рок на траење, до 6 месеци. Како по правило, повеќето зимски видови имаат зголемена отпорност на мраз. Тие доцнат во пензија и имаат помалку време да се подготват за тоа. Но, нивните плодови имаат посебен вкус, кој се открива постепено. Овошјето станува послатко и ароматично за време на складирањето.
Доцните круши се берат полузрели. Тие обично не се јадат веднаш затоа што месото е тврдо и солено..
Крушите се популарни меѓу зимските сорти:
- Први Мај. Зелените плодови со розова руменило стануваат малку жолти за време на складирањето. Покрај тоа, тие можат да лежат до 250 дена. Пулпата станува сочна, ароматична, со мала киселост и вкусен вкус. Theетвата се бере во втората половина на септември. Разновидноста се карактеризира со висока зимска цврстина и отпорност на болести..
- Јануари Разновидност на брзо растење, отпорна на мраз и краста. Плодовите созреваат на крајот на септември, имаат зелено-жолта боја и средна големина. На груба мат кожа, видливи се поткожни точки. Пулпата е светло зелена, слатка, сочна. Крушите можат да лажат 150 дена.
- Марија. Доцна разновидност на украински избор за јужните региони. И покрај декларираната отпорност на мраз на -30 ° C, не се препорачува да се засадува на ладна клима. Плодовите едноставно немаат време да се наполнат доволно. На југ, крушите созреваат во октомври и можат да лежат во ладна просторија до крајот на пролетта. Тие се големи, тежат околу 300 g во просек, на почетокот се зелено-жолти, а потоа целосно жолти. Зрела каша со деликатна текстура, кремаста, слатка и кисела.
Да не се меша со крушите на Марија Бере и Само Марија. Ова се три различни сорти.
Круша - сорти отпорни на зима
Во региони со студена клима, посебно внимание се посветува на изборот на садници од круша отпорни на мраз. На крајот на краиштата, ако пука или пупките од цвеќе се замрзнат, нема смисла да се чека жетвата. Отпорни сорти се наоѓаат и кај раните и кај доцните круши. Ова ви овозможува да одгледувате култури дури и во региони како што се средната лента и Сибир..
Значи, крушите се високо отпорни на мраз:
- Голем плодна Сусова. Една од доцните есенски сорти, зрее во септември. Едно мало дрво ќе ве изненади со големи плодови со тежина до 250 гр. Крушите се слатки и кисели, кружни во форма, со сочна бела каша со густа структура. Кожата е исто така густа, жолто-зелена со заматено руменило. Плодовите се чуваат до крајот на зимата..
- Тенка линија. Античка рана летна разновидност на мали круши, лидер во зимска цврстина - способна да преживее мразови до -60 ° С. Недостатоците вклучуваат просечен вкус на овошјето. Тие имаат цврсто и суво беж месо, кисело и курва. Самите круши имаат килибар боја, и тие брзо се распаѓаат од гранките.
- Талица. Најрана летна самоплодна сорта. Ја дава првата жетва во средината на август за 5 години живот. Карактеристична особина е висока отпорност на мраз (до -38 ° С) и пролетни мразови. Ова е најдобрата сорта за Урал, каде што мразовите можат да бидат дури и на почетокот на летото. Крушите се мали, со тежина до 110 g, обоени во светло жолта боја. Големи точки се видливи на грубата кожа. Кремната пулпа е сочна, ароматична, со пријатна киселост. Овошјето се чува не повеќе од 10 дена.
Крушата Талица е позната и како Скороспелка Свердловск.
Круша - крупно-плодни сорти
Одделно, вреди да се обрне внимание на видовите, чија жетва ќе го воодушеви не само вкусот, туку и големината на овошјето:
- Иlyинка со светло зелени слатки круши со тежина до 300 гр-
- Бере Дил со златно жолти круши до 0,5 кг-
- Голем со ароматични круши со тежина до 200 гр.
Ова е далеку од целосен опис на сорти круша, но само некои од неговите најпознати типови. Кога одлучувате кој да засади во градината, не заборавајте да ги земете предвид не само карактеристиките на сортата, туку и вашата клима. И тогаш нема да имате проблеми со годишна и висока жетва..