Такви различни бисери од грозје: розова, бела, црна и сабо

Бисерите отсекогаш ги фасцинирале луѓето со убавината на блескавиот бисер и мистеријата за нивниот изглед помеѓу вентилите на морските мекотели.

Со бисери (застарена форма на зборот), тие ја споредија земната убавина - „заби, како бисери“ или острината на мислата - „бисери на говорот, бисери на духовитоста“.

Не е изненадувачки што една од сортите на трпезно грозје беше именувана како „Рearls“ или „Бисери“ како потврда за нејзината вредност..

Бисери со вредност на грозје

1. Краток период на зреење (100 дена од почетокот на сезоната на растење).
2. Зголемување на приносот како резултат на созревање на четки на посиноци.
3. Вкус од мускат од мали слатки бобинки со малку белузлава нијанса.
4. Толеранција на суша и толеранција на мраз (кога е покриена).
5. Одлични можности за размножување на акциите.
6. Разновидност на употреба на овошје.

Вкусот на мускат исто така има Плевен Мускат, Аладин и Валери Воевода.

Бидејќи разновидноста на западноевропската група „Бисер“ стана широко распространета на југоистокот на Стариот свет и во поранешните региони на грозје на царска и Советска Русија - Молдавија, Транскарпатија, Одеса.

Оттука и бесконечната синонимна низа имиња што му се прилепиле на различни територии:

• во Transcarpathia - "Бисер Чаба" ("Пастир ѓердан"), "Бисер Чабанска";
• во Молдавија - Перл де Чаба, Перл Ксаба, Мускат Ксаба;
• во Бугарија - „Бисер де Хаба“, „Бисер де Саба“;
• во Романија - „Перла де Чаба“, „Тамајоса Чаба“;
• во Унгарија (татковина на сортата) - „Мускат бисер Чаба“, „Чаба Генги“, „Чаба Дендиер“, „Семе Старк“.

Интересно: Повеќе имиња за една сорта се вообичаени во овоштарството, иако тоа создава одредена конфузија. Имињата ги даваат и одгледувачите (по регистрација) и аматери - врз основа на нивните лични здруженија.

Понекогаш познатите имиња за комерцијални цели се заменуваат со повеќе импресивни, навестувајќи ја елитизмот за потеклото на сортата. Во моментов, создадена е компјутерска банка со имиња на грозје (20 000 сорти) за прецизно идентификување на сортата.

Историја на размножување

Висококвалитетната разновидност на трпеза од бел мускат се појави на почетокот на дваесеттиот век на територијата на Унгарија, позната по лозарството и винарството. Во близина на мал град на југоисток, кој во своето име го задржа потсетникот на османлиското правило - Бекескаба.

Кантина се исто така сорти Кармакод, Атаман Павlyук и Воодушевување Бело.

Се верува дека името на сортата грозје - "Чаба" е формирано од крајот на топонимот, а белузливата боја на бобинки сугерира асоцијација со бисерен грашок - "Бисер Чаба".

Трансформиран за време на неговото патување во Русија (од 1909 година), името се вкоренило на руски начин - како „Бисер Саба“ или грозје „Бел бисер“.

Под него, сортата влезе во Државниот регистар во 1950 година и беше препорачана за одгледување во регионот на Северен Кавказ, Долна Волга, до Саратов. Сега роднините на европскиот гостин ги совладуваат градините на Сибир, бидејќи тие имаат важен квалитет во климатските услови на нашата земја - отпорност на мраз (до - 25-30 ° C).

Основани родители на „Бисер“:

„Унгарски мускат“ - докажана источна медитеранска сорта на универзално грозје, со висока содржина на шеќер и вкус на морско оревче (наследен квалитет), што го направи популарен во својата татковина за производство на десертни вина.

Мускат Отонел (веројатно) - грозје од француска сортна колекција за универзална употреба, во поголема мера манифестирана генетска врска во „Бисер“. Иако е толку сигурно и непознато какви семиња посеа унгарскиот одгледувач во процесот на создавање на „Бисер“.

Референца: Со подлоги „Zhemchuga Saba“ работеа многу години на В. Мичурин (Мичуринск) и нив. Потапенко (Новочеркаск), што придонесе за создавање на нови хибридни форми прилагодени на условите на Русија. Најмногу ветува опции за премин се со големи плодни сорти.

Опис на сортата

1. Грмушката е со слаба или средна јачина (со полу-притаени пука), со добро созрева, прилично тврда лоза. Се смета за cultureидна култура, култивирана на тип на стебло или вентилатор.

   Не прифаќа преоптоварување. Плодовите созреваат во првата недела од август, стапката на плодност на пука е 85%, приносот е просечен, во зависност од карактеристиките на грмушката, што го прави изборот на најдобрите клонови ефективни, со наводнување - 100 центри / ха.

   Културата оставена на грмушка по зреењето ги губи потрошувачките квалитети, бара постојано прскање, бидејќи е склона кон инфекција со гнилостни бактерии. Претпочита темно сива кирпич и чернозем,
   отпорен на мраз.

2. Листот е светло зелен. Со слабо изразена структура на лобусот и запчест раб, не повеќе од средна големина, со површина со ретикуларен брчки и мало раб на задната страна.
3. Цвеќиња - мали, собрани во четка, бисексуалци.
4. Гроздовите се со средна густина, понекогаш лабави, во форма на конус со краток чешел, мали по големина, со тежина до 500g.
5. Бобинки - мали (не повеќе од 2g), светло зелена боја, со изразена белузлава кожа - кога се зрели, тие добиваат златна или розова боја.

   Акумулацијата на шеќер - 20%, киселина - 7g / l (витамин Ц), кожата е многу тенка со мало цветање на сливи, лесно одделена од пулпата. Пулпата е безбојна, семето (1-2) е мало. Вкусот е мек, избалансиран, придружен со арома од морско оревче - според скалата за дегустација - 7,6 поени.

Избалансиран вкус исто така може да се пофали Светлана, Страшенски и Лианг.

Очигледните недостатоци својствени на оваа сорта:

1. Особеностите на бобинки влијаат на ниската преносливост на овошјето, со ненавремена жетва, реално е целосно губење на потрошувачките квалитети.
2. Влажното време доведува до напукнување на бобинки и истекување на сок.
3. Тенка кожа ги прави бобинки прифатливо задоволство за врапчињата.
4. Нискиот раст на грмушките не е погоден за високи потпори и уредување на арбори.

Фотографија

Фотографија од грозје "Бисер Сабо":

Референца: Меѓу штетниците опасни за „Бисерот“, освен врапчињата - оси. Но, најголемата штета на грмушката од грозје е предизвикана од пајакот..

Погледнете кратко воведно видео за Бисерните сабо:

Хибридни форми

Како и во природата на бисерите, грозјето со ова име е бело, розево и црно. Овие се сите нови хибридни форми развиени за подобрување на родителските карактеристики..

1. Грозје Пинк бисери.

   Овој вид е резултат на избор на специјалисти од Институтот за истражување на Академијата за земјоделски науки од Мичуринск. Ова е хибридна форма на рано созревање на „Бисер на Саба“ што се шири низ целата земја..

   Главната предност на новиот хибрид е: зголемена зимска цврстина до -30 ° C и намалена ранливост на габични заболувања, разноврсност на намена.

   Карактеристики: се карактеризира со средна енергија и рано зреење на овошје (120 дена). Ефикасност на плодни пука - 85%. Оптималното оптоварување е 45 очи, розовата боја на бобинки беше причина за избор на постојното име на сортата.

   Оригиналниот вкус и квалитет на кожата го прават грозјето стандарден претставник на групата сорти на маса, содржина на шеќер до 26%, киселост - до 9g / l. Просечниот принос е 100 кг / ха, приносот се зголемува со секоја година од животот на растението, достигнувајќи максимум во 5-та година. Тежината на куп достигнува 0,5 кг, младите пука зреат добро за плодни. Хибридот може да презимува точно на решетките, преживувајќи пад на температурата до -40 ° C.

   Подобрена е транспортноста на овошјето. Пресадена отпорност на големи болести на грозјето. Се користи за свежа потрошувачка, производство на сокови и лесни вина.

Познати се и сортите што се користат за производство на вино Саперави, Ризлинг и Монтепулчано.

Важно: Разновидноста реагира позитивно на хранење и наводнување. Со оптимална земјоделска позадина, родот од грмушка и потрошувачката зрелост на овошјето се зголемуваат.

2. Бисер од Крим - табела бела разновидност на избор на Крим (Магарач). Тој нема никаква врска со „Бисер на Саба“. Збогатен асортиман во 1957 година.

   Разликите се гледаат во форма на голем лист (длабоко расечен), во големина на бобинки достигнувајќи тежина од 5 грама, бојата на кожата и пулпата е светло зелена. Ефикасност на овошјето - 78%, висок принос (до 150 c / ha).

   Обликот на четката е конусен, тежината на четките е до 300 грама, прифатливиот товар на грмушката е 30 очи. Припаѓа на покривачките видови грозје, има мала отпорност на болести.

3. Грозје црн бисер. Оваа сорта е технички избор на VNIIViV im. Потапенко. Родители: хибрид на сорти Амур и Август, хибриден Левокумски и „Кентаур од Магарах“. Регистриран во Државниот регистар во 2005 година.

   Карактеристики: силен раст на грмушката, се формира на две рамена со висина на стеблото од 1 метар. Стапката на искоренување на исечоците е висока.

   Рани и средни периоди на зреење, даваат до 130 кг / ха. Оптималното оптоварување на грмушката е 17 очи, густиот куп е дополнет со крилја. Месните плодови се малку овални, темно сина боја, со безбојна пулпа, кои припаѓаат на сортите од морско оревче се манифестираат во постојана арома.

   Акумулацијата на шеќер е висока (до 24%), киселини - 7 g / l, проценка на вкусот на трпезно вино според скалата на дегустација - 7,6, стари десертни марки - 9,0. Оштетување на мувла - 2 поени, зимска цврстина -26оС.

Интересно: Во Грција, празникот секогаш започнуваше со три задолжителни здравици: на здравјето на присутните, во спомен на пријателите што не се таму, на слава на боговите.

Заштита од пајаци

Кога е заразено од пајак, растението ја губи функционалноста на лисјата како механизам на фотосинтеза. Паразити си го цицаат сокот од пука и ја трујат плунката со отров.

Структурата на растението е деформирана, лисјата се навиваат и паѓаат. Растенијата на главната куќа се соучесници на штетниците - плевелите од кои се селат во лозјата и топлото суво време.

За грозјето, следново е подеднакво опасно:

• црвена гринка, чија мрежа е помалку густа, а на јазлите на лозата се појавува црвена плакета од колонии на инсекти;
• обична пајакова мрежа - има спојка од портокалови јајца;
• пајак габер - женките ја поминуваат зимата точно на кората на грмушката.

Контролни мерки:

1. Привлекување природни непријатели на крлежи: бубачки, цветни бубачки.
2. Косење лозје за отстранување на плевелите.
3. Третман на грмушки пред почетокот на сезоната на растење и 2 недели после тоа - со нитрофен, рогор, фосалон итн. со наизменични фунгициди за да се избегне постојана зависност од крлежи.
4. Сечење и горење на силно зафатена кора.

Лозјето може да биде оштетено од 30 видови грини. Заедничко за нив е голема спојка на јајца на кората во близина на јазлите. Затоа, грмушките треба редовно да се прегледуваат за да се идентификуваат паразитите..

Ние исто така препорачуваме да се запознаете со знаците и карактеристиките на спречување на ваквите вообичаени болести на грозје, како што антракоза, хлороза, бактериоза, мувла и оидиум, рак на бактерии. Можете да прочитате повеќе за нив во посебни материјали на страницата..

Сите сорти грозје со зборот „бисер“ дефинитивно ќе додадат на вашата ризница растенија во градината, без оглед на размерот..

Почитувани посетители! Оставете ги вашите повратни информации за сортата грозје Бисер во коментарите подолу.