Роун калинка - вкусна сорта на десерти за вистински гурмани

Дури и нашите баби секогаш знаеја дека бобинки од роуан стануваат слатки и ја губат својата адстрингенција само по првиот мраз. Но, постои една сорта што може да се конзумира веќе во септември - ова е планинскиот пепел од калинка. Не е за ништо што е препознаено како десерт, бидејќи темно црвените бобинки не треба да чекаат за мраз. Тие се многу вкусни и слатки сами по себе, а исто така се и големи. Тоа е она што навистина треба да го засадите во градината. Која е оваа сорта и дали има некои посебни барања за одгледување?

Разновидноста е хибридна, а нејзините родители се планински пепел и глог Невеженскаја. Познатиот одгледувач Мичурин одгледувал хибрид.

Опис на културата

Роунката од калинка е култура со зголемена зимска цврстина, која му се пренесуваше од глог. Ова овозможува да се одгледуваат повеќегодишни растенија дури и во најсеверните региони. Расте во форма на кратко дрво не повеќе од 4 метри и живее до максимум 25 години. Дрвото има густа заоблена круна, додека кај повеќето видови планински пепел, круната има колонообразна форма. Листовите се доволно големи, темно зелени, долги до 12 см и ширина околу 6 см. Роуан цвета на почетокот на летото, растворајќи ги нежните бели соцвети со едвај забележлива розова нијанса.

Разновидноста на десерти, исто така, се разликува од обичниот планински пепел во неговите бобинки. Кај млади примероци, тие се врзуваат во основата на овошни гранчиња, а кај возрасните, на прстени. Вторите живеат не повеќе од 5 години. Како што веќе беше забележано, бобинки имаат сладок, пријатен вкус, а горчливо-киселата нота не е толку изразена. Самите бобинки се многу големи, зреат на крајот на летото и се подготвени да се собираат веднаш штом ќе добијат богата боја на бургунд. Кората на бобинки има карактеристичен синкав цут.

Може да се соберат до 20 кг жетва од еден возрасен планински пепел, а првите бобинки се врзуваат веќе 4 години по садењето на расад.

Роун калинка: карактеристики на одгледување

Скромна десертна сорта е во можност да расте со минимална интервенција од градинар, ако ја изберете вистинската страница за садење. Подобро е да се засади роуан на сонце, бидејќи приносот нагло паѓа под сенка. Треба да се даде предност на влажни глинести почви, сепак, планинскиот пепел нема да расте во мочуриште.

Грижата за дрвото вклучува:

1. Редовно наводнување, особено ако нема дожд и олабавување на кругот близу до стеблото после него.
2. Формација. Роуанот ја „прави“ самата круна, единственото нешто што е потребно е да се разредува периодично. Значи, јајниците ќе бидат поголеми, а самите бобинки ќе бидат поголеми. Кај младите дрвја, гранките треба да се скратат во рана пролет за да се стимулира разгранување..
3. Врвно облекување. Првите три години од животот, планинскиот пепел треба да се оплоди само на пролет, додавајќи уреа за копање. Постарите дрвја треба да додадат есенско хранење со препарати од калиум-фосфор..
4. Превентивен третман. Една од значајните недостатоци на сортата е неговата слаба отпорност на болести и штетници. За да се заштити идната жетва, дрвото треба да се испрска во пролет..

Иако калинка е самоплодна, вреди да се води грижа за вкрстено опрашување за да се задржат приносите. За да го направите ова, можете да засадите Сорбинка или Десертнаја роуан во близина.

Планинскиот пепел од калинка се размножува исклучиво на вегетативен начин. Ако засадите семе на хибрид, тогаш новите растенија нема да го задржат својот квалитет. Затоа, потребно е да се размножи културата или со калемење на планински пепел, или со зелени сечи.

Видео за одгледување калинка од планински пепел