Што е мед од борова пука и како да се користи

Лековитите својства на бор и неговата смола се добро познати на сите. И, каква е употребата на медот од борови пука, бидејќи со нејзина помош, во античко време, се лекувале разни болести и заболувања? Дури и во иглолисниот воздух, има многу фитонциди, испарливи биолошки активни супстанции кои убиваат и го потиснуваат растот на патогени растенија. Чајот, џемот, тинктурите и мастите од бор содржат многу супстанции вредни за човечкото тело. Затоа, вреди да се разгледаат подетално заслугите на боровиот мед..

Зошто се млади пука од борови дрвја?

Лековитите својства на младите пука се генерално признати и се потврдени од официјалната медицина. Екстрактите од бор, мастите, тинктурите ја олеснуваат состојбата кај многу болести. И инфузиите може да се препишат како дополнителен третман, тие се користат за подготовка на бањи, инхалации, како и разни облоги кои придонесуваат за ресорпција на воспалителните процеси на кожата.

Во античко време, во Русија, се џвакаа гранчиња и игли - на овој начин тие ја чистеа усната шуплина, а истовремено ги зајакнуваа непцата. Благодарение на антискорутутските својства на боровите игли, многу патници и морнари преживеале на долги патувања..

Гранките од бор содржат цел комплекс на соединенија и елементи во трагови неопходни за нормално функционирање на човечкото тело. Вклучувајќи:

• витамини Б, К, Ц, аскорбинска киселина, каротин;
• железо, селен, калиум;
• есенцијални масла кои имаат позитивен ефект врз функционирањето на нервниот систем;
• танини неопходни за нормално функционирање на срцето, желудникот, цревата;
• танини кои потиснуваат многу воспалителни процеси.

Фитонциди од бор, содржани во воздухот каде растат овие дрвја, не само што го штитат организмот од разни бактерии, ја подобруваат функционалноста на целиот циркулаторен систем, туку се штетни и на предизвикувачкиот агенс на туберкулозата.

Вредни својства на бор мед

Сируп од бор, мед или џем е ефикасен природен лек кој се користи за лекување на трахеит, бронхитис, пневмонија, недостаток на витамин, акутни респираторни инфекции и акутни респираторни вирусни инфекции. Танините содржани во него придонесуваат за подолг век на траење на невроните, што е важен фактор во третманот на мозочни удари, како и поддршка за енергична активност на мозокот. Боровиот сируп треба да биде вклучен во исхраната за луѓе кои сакаат да чуваат добра меморија и внимание што е можно подолго..

Пчелите не учествуваат во подготовката на мед од борови пука, но тоа не ја намалува вредноста на производот.

Борскиот мед наликува на обичен мед, но неговиот вкус има забележлив иглолистен, малку смолест вкус со мала горчина. Пукањата од сладок врв, варени во шеќерен сируп, исто така се прилично јастиви, тие се меки и сочни. Не е дозволено да се користи бор мед како џем. Не можете да го користите случајно, само по своја волја. Прво на сите, тоа е вреден лек кој успешно се користи за борба против многу болести.

Често се користи како диуретик и холеретик, како и за:

• респираторни заболувања, вклучително и вирусни;
• ниски нивоа на хемоглобин;
• недостаток на витамин, за забрзување на метаболизмот;
• тешка физичка исцрпеност, општ замор;
• туберкулоза;
• грчеви и болка.

Бидејќи селенот и железото се наоѓаат во составот на медот, тој се користи за крвни заболувања, како средство за стимулирање на хематопоеза и анемија со дефицит на железо.

Контраиндикации за употреба на мед од борови пука

Борскиот мед од борови шишарки и пука не е силен алерген, но има значителен ефект врз организмот. Затоа, првиот пат кога ќе го пробаат многу малку. Потоа земете го на празен стомак, една лажица наутро и навечер, измијте со зовриена вода. Пред да дадете мед од борови пука, децата треба да се консултираат со лекар. Ако детето е помалку од пет години, не треба да го користите овој лек за него. На децата им се дава по една кафена лажичка, заедно со билен чај или млеко.

Бидејќи боровиот мед од млади пука содржи шеќер, не треба да го консумираат луѓе над 60 години или страдаат од дијабетес..

Овој лек не е соодветен:

• за време на бременост или додека доите бебе;
• со постоечка дебелина, висок крвен притисок, хроничен алкохолизам;
• со задебелување на крвта, предизвикувајќи зголемен ризик од згрутчување на крвта;
• по мозочни удари, срцеви удари;
• со индивидуална нетолеранција, гастрични заболувања, хронични патологии на црниот дроб, бубрезите, за време на егзацербација.

Со умерена потрошувачка на бор мед, антиоксидансите кои го сочинуваат неговиот состав помагаат делумно да го забават процесот на стареење на телото.

Мед од борови пука: карактеристики на собирање суровини

Точното почитување на основните правила за набавки гарантира висококвалитетен и најкорисен производ:

1. Локалитетот борова шума треба да се наоѓа далеку од автопатите со густ сообраќај и големите индустриски претпријатија.
2. Дрвјата мора да бидат енергични, со добро формирана круна.
3. Младите гранчиња од бор се собираат во рана пролет. За регионот на не-црна земја, ова е втората половина на април и првите децении на мај..
4. Горните пупки треба да бидат сè уште затворени, со лушпи цврсто притиснати едни на други и исполнети со смола. Нивниот вкус е иглолистен, со горчина. Во внатрешноста на пупките има зеленикаво-кафеава боја.

Борови пука се собираат со ракавици за да не се дамкаат рацете во смолата. Само што се отсечени, отсечени секатори или ножици. Ако бубрезите имаат време да се отворат, тогаш тие повеќе не се погодни за правење мед.

Исечените пука се поставени на ладно, добро проветрено место. Тие мора да бидат во сенка. Само во овој случај сите вредни супстанции ќе бидат зачувани во пука. Сушените суровини се чуваат во хартиени кеси и кутии и може да се користат две години.

Метод на готвење

Лесно е да се подготви лек од бор од пука. Постојат различни начини. Главната работа е дека суровините се со висок квалитет. Еве еден од наједноставните.

Младите борови пука се чистат од игли и се мијат, а потоа:

• ставен во тенџере и истурен со чиста ладна вода-
• Врие 20 минути на тивок оган-
• ставете на темно место еден ден за да добиете поконцентрирана инфузија;
• по еден ден, боровата супа се филтрира и се става во друго тенџере, со поголем волумен, каде што се додава шеќер во сооднос 1: 1-
• повторно ставете го на оган и варете, мешајќи ја и излупувајќи ја пената, додека течноста не почне да се згуснува;
• тргнете го од оган и оставете го да се излади целосно.

Како по правило, 1 кг шеќер и 1 литар вода се земаат за 0,5 кг пука. Со цел да спречите медот да стане шеќерен со текот на времето, додадете сок од половина лимон или малку лимонска киселина (околу 2 g).

Ова му дава дополнителен вкус на готовиот производ и спречува шеќерот да стане шеќерен. И, исто така, ви овозможува да чувате мед долго време.

Зошто се додава полен на боровиот мед?

Честопати, поленот на ова дрво се додава на медот од борови пука, што значително го подобрува неговиот ефект врз телото. Боровиот полен се додава на многу лековити мешавини, но употребата на таков „подобрен“ состав за туберкулоза е особено корисна. Употребата на мед од борови пука, во овој случај, треба да се комбинира со третман со лекови и да се спроведува под надзор на лекарот што посетува.

Ефектот на лекување на поленот зависи од времето на собирање. Бор почнува да цвета во првата декада од мај. Нејзините inflorescences изгледаат како ситни зелени уши од пченка. Тие стануваат жолти додека зреат. Инфлоресценциите внимателно се берат и се поставуваат уредно на чиста хартија. Кога се суви, тие се отстрануваат. И поленот останува на хартијата. Се просејува и се чува во цврсто затворена стаклена тегла..

Измешајте полен со мед од борови пука како што следува:

• додадете 1 лажица полен на 150 гр мед;
• се меша темелно додека не се формира хомогена маса.

Медот со додаток на полен се користи како лек, половина час пред јадење, 3 пати на ден, 1 лажица, за два месеци, со двонеделна пауза. Но, можете само да додадете во чај наместо шеќер. Сепак, лекарот може да даде други препораки. Не можете да ја надминете дозата, ова го нарушува целиот тек на третманот.

Мувлосаните борови пука не можат да се користат за правење мед. Тие не треба да се чистат, бидејќи тие не само што немаат никаква медицинска вредност, туку едноставно ќе ја расипат целата подготвена маса..

Уникатен мед од борови пука - видео