Кои се лековитите својства на малото овошје од смрека?

Родот на смрека е еден од најстарите претставници на растителното кралство. Не е изненадувачки што бобинки од смрека, лековити својства и контраиндикации за употреба на мали сино-сиви плодови беа интересни за луѓето пред неколку илјади години. Со развојот на науката стана полесно да се откријат сите тајни на зимзелениот. Се испостави дека под кожата на неописните плодови има цела биохемиска остава, полна со супстанции кои активно влијаат на здравјето и благосостојбата на човекот..

Историски извори споменуваат дека можноста на плодовите од смрека да го штитат виното од кисело е позната уште во антички Рим. Во медитеранските земји и Скандинавија, шишарките од смрека се користат во маринади и зачини за месо и риба.

Постојат многу видови смрека во светот, но бобинки од само една корист - обична смрека.

Карактеристики на структурата и колекцијата на бобинки од смрека

Ова растение, најтипично за Русија, може да се најде во шумскиот појас на европскиот дел на земјата, во Сибир и Урал. Зимзелени грмушки наоѓаат светли точки на рабовите и во подножјето на брезовите шуми, под борови дрвја, на падините на клисурите и карпестите гребени, во обрасните расчисти.

При собирање на лековити суровини, важно е да не се направи грешка! Само бобинки од конуси од обична смрека можат да бидат корисни, се користат во готвење, традиционална медицина и официјално го потврдија присуството на лековити својства.

Заоблени, со дијаметар од 6 до 9 мм, до времето на зреење, плодовите добиваат скоро црна боја со виолетова или кафеава нијанса. Мазната кожа е покриена со густ синкав цут, под кој јасно се гледа жлеб кој се разминува во три зраци. Под површината има зеленикава пулпа со карактеристична арома и остар курва-зачинет вкус. Секоја бобинка од смрека, како и на фотографијата, содржи 2-3 семиња.

Најдобро време за берење бобинки е септември и октомври, кога пулпата акумулира максимална количина на хранливи материи. Така што само зрелите плодови влегуваат во деловна активност, под грмушките се поставува ѓубре, филм или друг материјал, а потоа, нежно тропајќи на гранките и трупот на грмушката, се тресат конусите. Потоа тие се решат и сушат без прибегнување кон греење. Важно е да има вентилација во просторијата, таа да е сува, чиста.

Сувите бобинки од смрека се чуваат во стаклени садови, во хартиени или платнени вреќи, заштитени од прашина, сончева светлина и влага.

Биохемиски состав на бобинки од шишарки од смрека

Медицинските својства на бобинки од смрека и контраиндикациите кои спречуваат употреба на овошје се директно поврзани со бројните биоактивни компоненти содржани во пулпата.

Слаткоста на бобинките ја даваат природните шеќери, главно претставени со фруктоза и гликоза. Адстрингентноста се определува со присуство на органски киселини, на пример, аскорбинска, јаболкова, мравја, природна горчина и смоли, танини и гликозиди. Во пулпата, а особено во кожата покриена со синкаво цветање, има пектини и восочни соединенија, масни масла, флавоноиди и фитонциди. Овошјето од смрека е богато со минерали, но главното богатство на бобинки е есенцијалното масло, чија концентрација достигнува 2%.

"Бујниот" букет корисни компоненти не помина незабележано. Предностите на бобинки од смрека денес ги ценат експертите во народната и традиционалната медицина..

Употреба на бобинки од смрека: области и методи

Во народната медицина, лушпа, алкохол и инфузија на вода се подготвуваат врз основа на такви суровини. Бобинки се консумираат свежи, често користени во готвењето и во производството на алкохолни пијалоци. За медицински цели, се користат сино-црни миризливи плодови:

• како природен диуретик и бактерицидно средство за уролитијаза, циститис и други патологии на уринарниот тракт;
• како експекторанс, антибактериско средство за респираторни и ENT болести;
• како стимуланс на секреторната и дигестивната функција.

Употребата на бобинки од смрека е индицирана за слаб апетит, знаци на "мрзливи" црева или ферментација. Во сите овие случаи, плодовите со многу скромен изглед покажуваат извонредни бактерицидни својства. Борови бобинки:

• имаат активен ефект на чистење;
• работи како природен стимуланс за генитоуринарниот, дигестивниот и респираторниот систем;
• подобрување на состојбата на мукозните мембрани;
• борба против патогената флора.

Бобинки од смрека ја зголемуваат лактацијата кога се консумираат внимателно и одобрени од вашиот здравствен работник. Инфузија на традиционална медицина се препорачува како ефикасен лек во третманот на ангина пекторис. Бањите со лушпа ги олеснуваат манифестациите на болеста кај гихт и ревматизам. Сирупот заснован на природни суровини има општо зајакнувачко дејство во есен-зима, оживува со зголемен физички и ментален стрес.

Подготовка на лекови:

• за лушпа во чаша вода, потребна е лажица мелени суви плодови од смрека и 8-10 минути, при што составот врие на тивок оган;
• за чај, истурете неколку пире од овошје со чаша врела вода и почекајте 6-10 минути со часови;
• за сируп за 100 суви плодови, земете 500 ml вода, шеќер или мед по вкус;
• за инфузија, неколку бобинки исполнети со чаша врела вода се внесуваат до 8 часа.

Тинктурата на бобинки од смрека се подготвува со брзина од 100 ml алкохол или 250 ml вотка по лажица суво овошје. Во топлина и со редовно тресење, производот се внесува 8-10 дена, по што може да се филтрира и да се користи како што е наведено.

Со стоматитис, воспалителни процеси во грлото и назофаринксот, како и лош здив, се препорачува да џвакате свежо овошје. Тие не само што имаат корисен ефект врз состојбата на мукозната мембрана, туку и го продолжуваат својот ефект врз дигестивниот тракт..

Ароматичните курви од смрека се ценети од кулинарски експерти. Тие даваат пикантен вкус на месото и рибата, помагаат подолго да се зачува квалитетот на пушено месо, печено месо, печени јадења и кисели краставички. Природна арома дава смолест, свеж мирис на силен алкохол. Во готвењето, бобинки од смрека се широко користени во производството на квас и овошен пијалок, слатки и национални колачи, мариноване и мариноване зеленчук.

Контраиндикации за употреба на бобинки од смрека

Богатството на биохемискиот состав ги одредува не само лековитите својства на бобинки од смрека, туку и контраиндикации, кои во никој случај не треба да се занемарат. Сиво овошје и сите производи врз основа на нив се забранети во акутен жад. Неконтролирано внесување на лекови од билки може да ја влоши ситуацијата, да предизвика крварење и да го комплицира понатамошниот третман.

Идните мајки треба да се откажат од употребата на билни препарати кои можат да предизвикаат контракции на матката и да предизвикаат спонтан абортус.

Вие не треба да ја искушувате судбината со само-третман со плодови од смрека во присуство на дијагностицирани акутни и хронични заболувања на дигестивниот систем и бубрезите. Дури и во отсуство на контраиндикации, текот на приемот не треба да трае повеќе од два месеци.

Видео за лековитите својства на обична смрека