Исцелување џем од борови иглички

Медицинските својства на четинарите се познати подолго време. Во близина на нив, дури и воздухот станува почист, дише лесно и слободно. За жал, не е секогаш можно да се организира борова шума во близина на куќата за да имате при рака вакви корисни помагачи. Сепак, додека шетате во шумата, неколку гранчиња честопати се носат дома. Можете да ги ставите во вазна, а наскоро просторијата ќе биде исполнета со свеж мирис на бор. И можете да направите неверојатно вкусен, миризлив и медицински џем од борови иглички.

Обично, подготовката на џем започнува во средината на летото или есента, кога созреваат овошјето, бобинките и зеленчукот. Но, џемот од иглолисни игли најдобро се подготвува во зима - тогаш тие имаат најголемо количество хранливи материи.

Како правилно да се подготват борови иглички?

Пред да продолжите со подготовка на џем, свежо берените гранки од бор мора да се истурат со врела вода. Потоа исечете ги иглите и редете ги, отстранувајќи ги исушените. Сè што ви треба е 2 чаши игли.

Сега треба да ги мелете иглите. За да го направите ова, истурете ги во мешалка и додадете околу 700 гр вода.

Што друго е потребно за медицински џем?

Во прилог на борови иглички, за вкусен лек треба да подготвите:

• 1,5 литри вода;
• 0,5 лажици. роза колкови;
• 500 гр шеќер;
• 1 лимон.

Игли од смрека може да се користат наместо бор..

Откако иглите ќе бидат смачкани во кашеста состојба, потребно е да се истури масата во тенџере и да се додадат уште 800 гр вода. Така, вкупната количина на течност беше 1,5 литри. Истурете ги измиените колкови од роза (цели плодови) до иглите и оставете да кисна 12 часа. За тоа време, овошјето исто така ќе се откаже од сите свои корисни материи дури и без термичка обработка..

Изработка на џем чекор по чекор

Како резултат на инфузијата, ќе добие жолтеникава нијанса. Исцедете го преку три слоја на газа или преку ситно сито и истурете го во тенџере каде што ќе се подготви џемот. Понатамошна подготовка на десертот е како што следува:

1. Истурете шеќер во тенџере со инфузија.
2. Врие на тивок оган додека инфузијата бор-шипка не се згусне во конзистентност како свеж мед.
3. На крајот на готвењето, исцедете сок од еден лимон. Ја неутрализира горчината од иглите.

Истурете го готовиот џем во тегли и навивајте. Можете да го чувате и во фрижидер и на ладно и темно место (подрум, подрум). Во зима, тегла со таков "лек" ќе помогне да се заштитат најблиските од настинка и да се зајакне имунитетот.

Корисен џем од игли од иглолисни дрвја, видео