Нови и стари сорти грозје (дел 1)

Благодарение на појавата на нови сорти грозје и постојаното подобрување на квалитетите на старите, географијата на садење на оваа култура во земјата се шири секоја година. Денес, лозарите можат да избираат од стотици сорти на технички и трпезни цели, дури и во тешки услови на Русија, давајќи пристојни жетви на слатки големи бобинки кои можат да издржат тешки мразови и други перипетии на климата..

Грозје Викторија

Хибрид на европско и амурско грозје, сорта на трпеза Викторија доби од своите предци висока зимска цврстина и продуктивност, скромен и отпорност на болести на земјоделски култури. Лозата добро зима на температура до –27 ° С. За сезоната на растење и зреење на бобинки, а на ниско-растечките растенија им требаат 115 до 120 дена.

Грозје Викторија се одликува со изобилство на формирање на јајниците, затоа понекогаш е потребно рационализирање на четките. На возрасни грмушки, се препорачува да се остават од 25 до 30 очи, додека пукањата може да се исечат за 5-8 пупки, или многу пократко - за 2-4 очи.

Грашок се забележува во некои години. За попријателско формирање на четки, пожелно е да имате грозје за опрашувач на местото, кое цвета истовремено со Викторија.

Конусните, умерено густи јата се состојат од големи бобинки со тежина до 7,5 грама и имаат просечна тежина од 500-700 грама. Обликот на убавите розово-црвени бобинки е овален или овален. Кога е целосно зрело, слаткото, малку кисело грозје Викторија добива дополнителни белешки од морско оревче..

Грозје од лидија

Една од старите сорти грозје доби нов живот од руските лозари-loversубители на средната зона, каде што се етаблираше како сигурен снабдувач на миризливи слатки бобинки. Историјата на сортата започна во 60-тите години на минатиот век. Во тоа време, Лидија стана широко позната во традиционалните региони на лозарство, а сега високо-приносна лоза, која дава до 40 кг бобинки по грмушка, може да се види во регионот на Централната црна земја и Московскиот регион.

Грозјето Лидија, кое има просечен период на зреење, висока зимска цврстина, припаѓа и на софрата и на техничките сорти. Американскиот вид labrusca е присутен кај директните предци на сортата грозје, што ја објаснува специфичната светла арома на Лидија, зголемената слабост на бобинки и нивниот „вкус на лисицата“.

На високи грмушки, се формираат цилиндрично-конусни четки со средна големина. Заоблени бобинки со густа кожа и имаат розово-виолетова или темно црвена боја и изразен сив восочен слој. Вкусот е хармоничен. Во поволни години, грозјето Лидија добро акумулира шеќер.

Поради својата скромен карактер, ако дозволат климатските услови, сортата може да се одгледува без засолништа и да се користи за уредување на лична парцела, лакови и арбори. Како техничка сорта, грозјето Лидија е добро за сокување, како и за ароматичен десерт и збогатени вина.

Грозје сенатор

Хибридната форма, добиена од Е.Г. Павловски како резултат на вкрстување на чоколадно грозје и дарот на Запорожје, се одликува со рано зреење, висока стапка на раст и отпорност на познати болести и штетници на грозјето. Лозата толерира мразови до -23 ° С.

Веќе на крајот на август или во септември, средно густи, големи гроздови зреат на грмушките од грозје во Сенатор, со тежина во просек од 600-750 грама. Купот се состои од рамномерни, овални големи бобинки, со тежина поголема од 11 грама. Темно црвената боја на овошјето е скриена под синкаво восочен цут. Пулпата има пријатна конзистентност, не течна, ароматична, со ноти на морско оревче во вкусот. Гроздовите од оваа сорта грозје се добро складирани и може да се транспортираат без загуби..

Кардинално грозје

Една од најпознатите сорти грозје на американска селекција, која се појави благодарение на „родителскиот пар“ Алфонс Лавале и кралицата на лозјата, кардинал, стана широко распространета во Франција, Балканот, Италија и другите, примарно лозарски јужни региони.

Од една страна, грозјето кардинал привлекува со многу големи, заоблени бобинки со карактеристични жлебови и гроздови долги до 30 см, зрее до средината на август. Гроздовите лесно се чуваат до три месеци и се транспортираат. Бобинки складираат многу шеќер и традиционално заслужуваат високи оценки од експерти. Оваа сорта е одлична за расте на нивната летна куќа.

Од друга страна, прекрасната разновидност на трпезно грозје, воодушевувајќи се од месестиот пулпа од виолетови ароматични плодови, е исклучително тешка и дава стабилни приноси само на плодни почви и доволна топлина. Под неповолни услови, јајниците или цвеќињата паѓаат, бобинки не се развиваат правилно и зреат во фазата "грашок".

Во исто време, кардиналното грозје често е под влијание на штетни печурки и сива гниење, грмушки со средна големина и бројни штетници не ги заобиколуваат.

Благодарение на работата на руските и украинските одгледувачи, кои не сакаа да ги трпат недостатоците на одличната сорта на грозје, се појавија кардинални сорти кои го задржаа вкусот на нивниот претходник и лесно се разликуваат по формата на бобинки, но се повеќе зимски отпорен и отпорен на болести.

Кардинално отпорно на грозје

Грозјето Отпорен кардинал е добиено со вкрстување на грозјето од Молдавија Криулени и познатиот американски кардинал. Како резултат, сортата доби рани периоди на зреење, од 115 до 120 дена, ја задржа големата големина на четки својствени на кардиналот и големината на темно розови или виолетови бобинки.

Во исто време, пукањето преживува мразови и до -22 ° C, сепак, во услови на тешки континентални зими, потребно е засолниште. Пукањата од оваа сорта кардиналско грозје зреат добро, ризикот од пролевање цвеќе и грашок е значително намален. Поголема отпорност на винова лоза на гниење и мувла.

Во услови на територијата на Крим, Кубан и Краснодар, растенијата од оваа сорта грозје даваат јата со тежина од 500 до 900 грама. Бобинки тежат до 9 грама, имаат густа месести конзистентност и пристоен вкус на морско оревче..

Грозје кардинал АЗОС

Во Анапа, руските одгледувачи добија свој кардинал, за кој се потребни зреење од 120 - 125 дена. Поседува зголемена зимска цврстина и отпорност на габи-штетници Грозјето кардинал АЗОС формира енергични грмушки со пука кои добро созреваат до есен.

Како и американската сорта на грозје, рускиот кардинал има многу големи јата што можат да тежат повеќе од еден килограм, како и крцкави слатки црвеникаво-сини плодови, бастре и поефикасно акумулирајќи шеќер од неговиот претходник..

Грозје Рошфор

Грозјето Кардинал роди целото семејство на интересни сорти и хибриди. Грозјето Рошфор се појави како резултат на преминување на Е.Г. Кардинал на садници Павловски со талисман од грозје.

Како резултат на грозјето, за кое е потребно да созреат 105-110 дена, се класифицираат како рани или рани сорти. Рошфор грмушките имаат висока јачина, добро созревање на годишни пука. Од 4-6 метри површина, може да се хранат до 24 пука, додека се препорачува да се користи кастрење за 6-8 пупки.

Лозата толерира мразови до -23 ° C, малку страда од инвазија на оси, има просечна отпорност на мувла, нешто помалку кај прашкаста мувла, а во однос на филоксерата, сортата грозје бара посебна сериозна заштита.

Бобинки од темно црвена или виолетова боја, собрани во кисело, со тежина до 900 грама, може да станат речиси црна боја и да тежат до 12 грама. Бобинки имаат месесто месо со ненаметлив вкус на морско оревче и густо, но не мешајќи во потрошувачката на свежо овошје. Грозјето Рошфор се одликува со највисока продажба и вкус.

Грозје Руслан

Приносен хибриден облик на трпезно грозје одгледано од познат ентузијаст од Украина В.В. Загорулко, добиен како резултат на преминување на Кубан и Подарокот до Запорожје. Како резултат на грозјето „Руслан“ има рани периоди на зреење, зимска цврстина на -24 ° C и висок процент на зреење на годишни пука.

Лозата од оваа сорта грозје рапидно расте, има зголемена отпорност на прашкаст мувла и мувла, а веќе во средината на август дава просечна густина, големи јата, со просечна тежина од околу 700 грама. Грозјето Руслан има овални големи темно-сиви плодови поради восочниот цут на бобинки со тежина поголема од 12 грама. Конзистентноста на овошјето е цврста и слатка. Четките се добро складирани, додека бобинките не ја губат својата сочност и изглед.

Грозје оригинал

Табела атрактивно грозје од украински избор добиено со преминување на сорти роза Дети де Сен Вале и Дамаск. Созревањето на оригиналното грозје трае од 135 до 145 дена, додека растенијата формираат енергични грмушки отпорни на филоксера и болести предизвикани од габи.

Лозата може да издржи товар до 60 пупки, додека растението добро реагира на хранење и грижа, но реагира чувствително на негативните временски услови, што се изразува во грашок и просечен принос. За некои години, пукањата од сортата на трпезно грозје не созреваат доволно добро, што може да се спречи со нормализирање на четките и изведување на штипкање.

Умерено густи или лабави јата од оваа сорта тежат 400-600 грама. Многу големи бобинки имаат привлечна розова боја и издолжена форма на брадавица со карактеристичен зашилен врв. Поради недоволно силното прицврстување на бобинки кон стебленцата и сочната нежна пулпа, не се препорачува чување и транспорт на гроздовски гроздови..

Грозје оригинално ново

Грозје оригинална нова или Заграва е хибрид добиен со вкрстување на веќе познатите сорти Оригинал и Кобзар, а за созревање потребни се од 135 до 145 дена. Во споредба со претходната сорта, оригиналната нова се одликува со отсуство на грашок, посветли бобинки со густа пулпа без прекумерна мекост и потенка кожа.

Разновидноста на грозје се формира исклучително голема, тешка повеќе од еден килограм гроздовете, составена од бело-розова, добро препознатлива форма и боја на бобинки.

За да се добијат бобинки со интензивна боја на Заграва, се препорачува да се разредува зеленилото во близина на четките и да се избегнува прекумерна густина на пука. Кај оригиналното ново грозје, лозата не е оштетена на температура до –22 ° C, а хибридот се карактеризира и со зголемена отпорност на вообичаени болести на грозјето. Осите, исто така, не му штетат сериозно на културата..

Грозје валек

Од преминување на Ризамата, сортата Кеша 1 и одгледувачот на аматери Starвезди грозје Н.П. Вишневецки доби грозје Валек, созрева за само 105 дена. Растение во само-вкоренета култура се карактеризира со висока стапка на раст, одличен принос и зреење на годишен раст. Зими со температура не помала од -24 ° C, лозата толерира без значителни загуби, ретко е заразена со патогени габи и гниење.

Разновидноста на грозје се издвојува по пријателско формирање на јајниците, дури и во години со неповолни временски услови. Во исто време, на грмушките се формираат масивни четки, кои понекогаш достигнуваат тежина до 2,5 кг и имаат многу привлечен изглед за потрошувачот..

Бобинки со тежина од околу 15 грама имаат месести конзистентност, привлечна жолта боја и необичен вкус на круша. Во сладок вкус на грозјето Валек, јасно се гледаат тоновите од морско оревче. Гроздовите може да се транспортираат и чуваат без штети на бобинки.

Грозје долгоочекувано

Долгоочекуваното грозје го прими В.Н. Крајонов од неколку добро докажани сорти на трпеза: Кишмиш Радијант и Маскота. Раното созревање е својствено за оваа хибридна форма. Во услови на Кубан и Крим, првите четки може да се отстранат на почетокот на август. Во исто време, грмушките годишно даваат висок, созревачки раст, се отпорни на вообичаени болести и мразови до -25 ° C.

Гроздовите, кои се составени од издолжени плодови во форма на брадавица со бела или жолтеникава боја, тежат 500-800 грама и имаат убава конусна форма. Просечната тежина на бобинки е 8-9 грама. Пулпа од грозје Долгоочекуваниот месести и сочни со хармоничен вкус, чија перцепција не се меша со просечната дебелина на кожата.

Јупитерово грозје

Грозјето Јупитер го добиле американски одгледувачи и го класифицирале како грозје без семиња. Од темните обоени сорти од овој тип на пазарот, Јупитер се издвојува по својата висока отпорност на мраз, до -27 ° C и добар имунитет на болести предизвикани од габи и обични штетници. Токму овие квалитети ја направија сортата грозје популарна меѓу руските лозари..

Во споредба со погоре опишаните сорти, Јупитер произведува мали четки со тежина до 250 грама. Неговите бобинки, исто така, не можат да се наречат рекордни. Нивната тежина варира од 4 до 6 грама, плодовите имаат богата виолетова или сина боја. Сортата грозје брзо акумулира шеќер, плодовите не претрпуваат пукање, а малите рудини само повремено се наоѓаат во сочната, месести пулпи.

Талисман од грозје

Сортата бело грозје Талисман има трпезарна цел и е широко позната по својата пристојна отпорност на вообичаени болести на културата, отпорност на мраз и големи бобинки со добар вкус.

Периодот на зреење на грозјето добиено од преминот на Раптура и Фрумоас Албе е 125–135 дена. Со висок раст на лозата, пукањата зреат добро до есен и обезбедуваат обилна жетва за следната година.

Гроздовите грозје „Талисман“ не се премногу густи, имаат конусна форма, можат да тежат повеќе од 1200 грама. Покрај тоа, овалните бобинки од оваа сорта се исто така забележителни. Тие се многу големи, тежат од 12 до 16 грама и имаат добра конзистентност и пријатен вкус, во кој, по созревањето, се појавува нијанса на морско оревче..

Низинско грозје

Авторот на оваа хибридна форма на грозје е В.Н. Краинов. Благодарение на вкрстувањето на сортите Томајски и Талисман, се добија грозје Низина, созревајќи за 125 - 130 дена и се припишува на сорти на средно зреење. Минималната температура што ја толерираат пука е -23 ° С.

Цилиндро-конусните, не многу густи гроздови на Низин имаат маса од 600-700 грама, во некои случаи гроздовите растат до еден и пол килограми. Атрактивните црвено-виолетови овални бобинки имаат хармоничен вкус, месести конзистенции со доволен сок и тежина до 14 грама.

Кристално грозје

Грозје Кристал од унгарска селекција добиен од комплексен премин на Амур и локални сорти грозје со добро познатото грозје Виларс Блан. Бобинки од плодна сорта, созревајќи за 110-120 дена, се одлични суровини за правење трпезни вина и суво бело шери.

Оваа сорта на грозје има просечна стапка на раст, одлична зимска цврстина, што овозможува да се одгледува лозата во региони каде мразовите до -29 ° C не се ретки во зима. Грмушките не се оштетени од гниење, но отпорноста кон габични инфекции е многу просечна. Кога се одгледува оваа сорта, важно е да не се дозволи прекумерна густина на грмушка, што доведува до пролевање на јајниците и пад на приносот. Содржината на шеќер и киселоста на кристалното грозје е под силно влијание на временските услови за време на зреењето..

Разновидноста се карактеризира со гроздови со тежина од 170-200 грама, кои се состојат од кружни или овални жолтеникаво-зелени плодови со тежина до 2,5 грама. Конзистентноста на овошјето е сочна, вкусот е хармоничен, пренесен на пијалоците направени од грозје.

Грозје Рузбол

Виларс Блан во комбинација со грозјето Супер рано без семе им даде на лозарите уште една интересна сорта на грозје. Станува збор за грозје „Рускол“, кое дава 115 - 125 дена по заживувањето на пупката. Разновидноста на масата започнува да се формира соцвети веќе 2-3 години по садењето, а како што грмушките созреваат, нивната јачина на раст значително се зголемува, а растот стабилно зрее.

Грозјето Русбол толерира мразови од редот на -25 ° C, добро се спротивставува на нападите на штетници и патогени. Карактеристична особина на „Рускол“ е преоптоварување со четки за истурање, затоа штипкањето и рационализирањето на жетвата се задолжителни процедури за оваа сорта грозје.

За ова, доделено на VI класа на безсеменост на грозје, карактеристично е формирање на екстремно големи, високо разгранети гроздови, од 400 грама до 1,5 кг тежина. Бобинки се овални, зеленикаво-жолти, многу слатки со меки рудименти на семиња во сочна пулпа.

Грозјето Рузбол заслужи отстранување на лозарите и одгледувачите, затоа, денес врз основа на тоа се создадени неколку интересни сорти. Пример за ова е Rusbol подобрено и Rusbol морско оревче. Овие сорти ги задржаа сите позитивни квалитети на родителските растенија, но се здобија со свои предности. Подобреното грозје Рузбол е угодно на поголеми бобинки и помалку рудиментирани семиња. И името на Мускат Рузбола целосно го одразува нејзиниот најдобар квалитет - нежна арома на Мускат од зрели плодови.

Видео за ретки и најдобри сорти грозје