Карактеристики на одгледување сорти на огрозд `малахит`: прегледи

Дали го сакате „кралскиот“ џем како што го сакам? Килибар, со сјај од малахит, миризлив, со нежен и незаборавен вкус. Еден збор е кралски!

Варен е од големи зелени огрозд, а малахитот од огрозд е дефинитивно најдобрата сорта за овој деликатес. Една од првите сорти одгледувани од советски одгледувачи уште во 1949 година, не се откажува од своите позиции дури 70 години подоцна.

На крајот на краиштата, што е важно за аматерските градинари, особено оние кои живеат во ризичната градинарска област? Отпорност на болести, непретенциозност кон условите за живот, изобилство на жетва, вкус.

Според овие параметри, сортата Малахит има солидни „петки“, потврдени со десетгодишни (од 1949 до 1959 година) тестови на сортата и со долгорочна практика на нејзино одгледување од руски градинари.

И, исто така, како и сите сорти огрозд, содржи витамини, танини, железен оксид, пектин и киселини: лимонска, фосфорна и јаболко.

Интересно! Само црна рибизла меѓу бери и овошни култури содржи повеќе витамин Ц отколку огроздот. Исто така се нарекува „лек против склероза“ поради високата содржина на витамин Р. Го намалува „лошиот“ холестерол и ги отстранува токсините.

Најкорисна зелена огрозд, нејзините бобинки ги отстрануваат радионуклеотидите од телото доколку се консумираат свежи од грмушката.

Светло зелената сорта малахит се одгледуваше специјално за региони на Русија, карактеризирана со студени и долги зими, кратки и ладни лета. Затоа, главната предност на сортата е отпорност на мраз, па оттука и растат нејзините предности и минуси..

• висока грмушка, до 1,5 m во висина, карактеристичен "профил на вентилатор": компактен кај корените и 1,5-2 m во дијаметар, ширење круна на врвот на грмушката;
• гранки, почнувајќи со пука од втора година, со ретки, но остри трње;
• јајниците се формираат на пука од втора година;
• бобинки се големи, долги 5-6 см, со тежина до 7 g, карактеристична зелена (малахитна) боја. Многу меко поради густата кожа обложена со восок. Одлично во подготовките: џем, маринада, желе, компоти, итн. Ги задржува сите корисни својства кога е замрзнат;
• разновидност на просечен период на зреење, а периодот на зреење се продолжува на време: цветни започнуваат на крајот на мај, плодните продолжуваат во бранови, до средината на август. Бобинки од првиот бран не се распаѓаат, на крајот стануваат килибар во боја со висока содржина на шеќер;
• приносот од една грмушка достигнува 4 кг на врвот на плодотворот (на возраст од 3-4 години);
• издржува мразови до -30 степени;
• отпорен на прашкаст мувла;
• не е засегната од пилата и молецот;
• не реагира на нацрти и ненадејни промени во времето;
• може да вроди со плод на едно место до 30 години;
• undemanding во грижата, многу реагира на стандардното хранење;
• е одлично растение за мед. Повеќе од 50 кг вкусен мед може да се соберат од хектар земја засадена со ова растение.

Недостатоци:

• има просечен имунитет на антракоза;
• склони кон `рѓа и септорија;
• бара изобилство наводнување во суви времиња. Ако нема доволно влага за грмушката, бобинки зреат со мала содржина на шеќер;
• гранките се испреплетени, затоа е потребно есенско кастрење на грмушката.
• не го открива целосно неговиот вкус кога се консумира суров (оценет како техничко одделение). Вкусливоста е оценета на скала од 5 точки како 3,7.

Карактеристики:

Нема многу бери култури, чии плодови може да се користат незрели. Цариградско грозје прави одличен џем од полузрели и вкусни компоти од незрели плодови. Зрели, меки и слатки бобинки се консумираат свежи, како и додаток во слатки.

Употребата на огрозд во секоја земја има свои карактеристики. Вкусен џем се прави во Русија, сокот од бобинки во Португалија се меша со сода, млеко или вода. И во Англија, познатиот пудинг со крем се прави од огрозд..

Во земјата на гурмани - Франција - сосот од огрозд се служи со пржена гуска, додадена во супи наместо оцет.

Каде и кога да се засади

Малахит од огрозд е незаинтересиран за почвата - расте добро на неутрални или малку кисели почви, претпочита дишни почви за дишење. Лошо толерира блиски подземни води. Како и сите бобинки, тој претпочита сончево место, но може да вроди и со плод во делумна нијанса..

Цариградско грозде се сади на пролет и есен, но за поцелосно користење на нејзината отпорност на мраз и рано пролетно будење, есенското садење е поефикасно. Земајќи го предвид брзиот раст на грмушката, садниците се садат на растојание од најмалку 2 метри едни од други.

Грижа

Азотот неопходен во пролетта за да се собере зелена маса се нанесува под секоја грмушка во количина од: 45 g уреа или 60 g амониум нитрат.

Второто хранење се врши со фосфор за време на формирање пупки со брзина од 60 g суперфосфат по грмушка.

За зајакнување на дрвото и коренскиот систем на растенијата за зимата, се користат ѓубрива од поташа-фосфор на есен, две лажици калиум хлорид и суперфосфат по грмушка.

Сечење и обликување на грмушка

Првото кастрење се прави веднаш по садењето: пука се сече, оставајќи околу шест пупки. Следното санитарно сечење на грмушки за возрасни се прави пред соковите да започнат да се движат и пупките да отекуваат.

На есен, пукањата што растат во внатрешноста на круната и се мешаат во растот на другите гранки, старите и оштетените гранки се отстрануваат. За да се избегнат болести и штетници, грмушката не смее да се згусне. Исто така, потребно е да се отсечат врвовите на пука на кои се исецкаа бобинки, и петгодишни гранки.

И ова се сите операции што ги бараат огроздот!

Забелешка! Постојат неколку култури кои даваат годишна жетва на многу здрави и вкусни бобинки, практично без грижа..

Цариградско грозде е богат извор на витамини и минерали кои ретко се наоѓаат во други плодови, и едноставно е глупаво да се занемари ова..

Сеуште купувате киви, култивирани кинески огрозд и други плодови во странство, надевајќи се на зајакнување на витамин.?

Засадете најмногу „руски“ производ на вашата страница - малахит од огрозд, а проблемот со витамини ќе се реши и со минимум финансиски трошоци и напори од ваша страна!

Осврти на сортата огрозд, малахит

Агата

Од детството, грмушките од малахит растат во нашата градина, што ја засади баба ми. Ова беа првите кисели бобинки со кои започна летото. Мама отсекогаш зборувала за придобивките од огроздот. И сега им го велам истото на моите внуци.

Расте само по себе, без никаква грижа, ние само го наводнуваме во суво лето - и тоа е тоа! И до есен има многу бобинки - и кисело зелена, и жолта - зрела, вкусна. Јас не готвам ништо од тоа - го јадеме директно од грмушка, но ова е исто така поздраво.

Сергеј

Ја засадив сортата малахит кога ги изгубивме сите огрозд поради прашкаста мувла. Оттогаш, нема проблеми, тоа расте без хранење и градинарски.

Мојата сопруга прави џем, но повеќе ми се допаѓа ликерот. Имаме силни мразови во зима, но грмушката никогаш не замрзна. Одам да засадам уште неколку од овие грмушки. Разновидноста ќе им даде шанса на многу нови хибриди.!

АББА

Малахит долго време слушаше за огрозд, но возраста беше срамна - толку многу години агрономите одгледуваа нешто ново, без трње и слатки бобинки. Минатата година се обидов со еден сосед и решив да го засадам и јас.

Бобинки од грмушка, се разбира, не се многу слатки, но што е најважно, многу е погодно да ги излупите во празни места: големи и силни. Моите деца се многу убави на овошни пијалоци и компоти, ефтини, вкусни и здрави. А сепак - ги засадив покрај оградата, растев наместо жива ограда.

Големи плодни сорти огрозд Малахит и Родник: