Рузмарин
Menu
Фабриката рузмарин (Rosmarinus) е дел од семејството Lamiaceae. Овој род е претставен со зимзелени грмушки и џуџести грмушки. Под природни услови, ова растение може да се најде на територијата на такви европски земји како Португалија, Италија, Шпанија, Грција, во јужниот дел на Франција и во земјите од поранешна Југославија, како и во Северна Африка: Тунис, Либија , Мароко, Алжир, како и во Турција и на Кипар.
Од латински "рузмарин" се преведува како "морска свежина", ова се должи на фактот дека античките Грци го поврзувале рузмаринот со морето Афродита, кое се појавило од морска пена. Сепак, мирисот на ова растение воопшто не личи на мирисот на јод морето. Изгледа повеќе како комбинација од мирис на камфор и бор, па грчкото име на растението, преведено како „балсамична грмушка“, е најблиску до вистината. Претходно, луѓето веруваа дека рузмаринот помага да се подобри меморијата, и затоа во античка Грција, студентите често носеа венци на главата, кои беа плетени од гранките на рузмарин. Во културата, ова растение стана популарно поради неговата посебна арома. Ова растение е вклучено во „гарни букетот“ и во колекцијата на провансалски билки, а исто така се става во пијалоци, маринади, а оцетот се внесува со рузмарин. Таквата зимзелена грмушка се одликува со својата термофилност, затоа може да се одгледува на отворено само во оние региони каде што зимите се топли. И во оние земји каде климата е ладна рузмаринот се одгледува како контејнер и собна култура.
- Слетување. Сеењето семе од рузмарин за садници се изведува во последните денови од февруари или првиот во март, а садници се пресадуваат на отворено - од средината до крајот на мај.
- Осветлување. Потребна е многу светла сончева светлина.
- Грундирање. Вар, вода и воздух порозни.
- Наводнување. Треба да биде умерено. Водата се истура внимателно под коренот за да се избегне паѓање на капки на површината на лисните плочи.
- Fубриво. Во пролет, ѓубриво што содржи азот се нанесува на почвата на местото, на пример, уреа или амониум нитрат. После тоа, еднаш на секои 30 дена, рузмаринот се оплодува со раствор на комплексно минерално ѓубриво. Во есен, се користат оние ѓубрива што содржат само фосфор и калиум..
- Репродукција. Сечење, делење на грмушка, семиња и слоевитост.
- Штетни инсекти. Во затворен простор - бели мушички и лисна вошка, на отворено поле - лисна вошка.
- Болести. Во зима, во услови на затворено, растението може да се разболи од периноспороза..
Карактеристики на рузмарин
Рузмарин е грмушка што може да варира во висина од 0,5 до 2 метри. Неговиот корен систем е многу моќен и развиен, продира во почвата до длабочина од 3-4 метри. На површината на сиво-матно-тетраедралните млади пука има пубертет. Повеќегодишните дрвенести стебла со лушпа од кора се обоени во темно сива боја. Седечките линеарни плочи со лисја, кожни на допир, имаат закривени рабови надолу. Листовите достигнуваат ширина од околу 0,4 см, а во должина до 3,5 см, нивната предна површина е сјајна, а пубертетот е на задната страна. Бујните соцвети на паника се состојат од цвеќиња од бледо виолетова, темно виолетова или бела боја. Ова растение е роднина на следниве култури: исоп, босилек, лаванда, нане, мајчино млеко, мајчина душица (мајчина душица), оригано и мелиса. Врвовите на годишни пука, заедно со зеленило и цвеќиња, се користат свежи, додавајќи во јадења од мешунки, зелка, модар патлиџан и месо.
Засадување на садници од рузмарин
Кое време да сее за садници
За размножување на рузмарин, се користи метод на семе, сечи, поделба на грмушка и слоевитост. Во региони каде што зимите се студени, се препорачува да се одгледува ова растение од семе преку садници. Сеење семе се врши во последните денови од февруари или првиот - во март..
Карактеристики на сеидба
Пред да започнете со сеидба, семето се чува во вода неколку часа. Кога семето отекува, тие се сеат во навлажнет песок или вермикулит, и треба да се закопаат во подлогата само 0,3-0,4 см, а садот мора да биде покриен со филм одозгора. Ако сакате садници да се појават што е можно поскоро, земјоделските култури се чуваат топли во секое време (25 до 30 степени). Не заборавајте систематски да го отстранувате капакот и да ја навлажнувате подлогата од шишето за прскање за да го одржувате малку влажно во секое време. Ако сè е направено правилно, првите садници треба да се појават по 6-8 недели. Веднаш по ова, засолништето е отстрането, а посевите се преуредуваат на добро осветлено место. Запомнете дека подлогата во контејнерот мора редовно да се напои, за ова тие користат топла, добро решена вода. Откако висината на садниците е 70-80 мм, тие се засадени во отворен терен.
Одгледување рузмарин дома
Слетување
Прво на сите, садници од рузмарин се одгледуваат од семе, како да го направите ова е детално опишано погоре. Откако висината на садниците е 70-80 мм, тие се нуркаат во посебни саксии (подобро е да се земат глинени садови), кои треба да достигнат 9-11 сантиметри во дијаметар; мора да има дупки за дренажа на дното. Контејнерот треба да се наполни со подлога што овозможува воздух и вода да поминат добро; за да се создаде, универзалната мешавина на почва се комбинира со вермикулит или песок. Можете да направите мешавина од почва од хумус, песок, бусен и листопадна почва (2: 1: 2: 2). Во мешавина од влажна почва, се прави мала дупка, чија длабочина треба да биде еднаква на висината на коренот на расад. Нежно извлечете го растението од контејнерот, земајќи го заедно со земјен мешун и засадете го во тенџере во претходно подготвена дупка. Лесно тампонирајте ја подлогата околу растението.
Осветлување и услови на температура
Се препорачува да се стави засадената грмушка на прозорецот свртен кон југ. Со цел круната од рузмарин да биде убава и да не биде еднонасочна, контејнерот со растението редовно се врти за 180 степени околу својата оска еднаш на секои 7 дена. Во пролет и лето, се препорачува да се премести грмушката на свеж воздух (тераса, градина или балкон) ако е можно. Со почетокот на есента, откако температурата на воздухот почнува да опаѓа до минус 1 степени, фабриката се пренесува во куќата. Пожелно е да се вентилира просторијата каде што се наоѓа рузмаринот, бидејќи студениот воздух од прозорецот може да му наштети. Меѓутоа, ако нема циркулација на воздухот во просторијата, тогаш може да се појави мувла на грмушката. За да се избегне ова, вентилаторот треба да работи во просторијата 3-4 часа секој ден. Во зима, температурата на воздухот во просторијата треба да биде под 16 степени, а нивото на влажност во ова време грмушката треба да биде ниска.
Штетници
Кога се одгледуваат во затворен простор, лисна вошка и арахија може да се населат на растението. Ако забележите штетници на грмушка, тогаш третирајте со раствор на акарицидно или инсектицидно средство. Во исто време, запомнете дека може да бидат потребни неколку третмани за целосно уништување на штетниците..
Наводнување
Осигурете се дека садот за саксии е секогаш малку влажен (не влажен). Можете да разберете дека на грмушката нема влага од долното зеленило: станува жолто. Ако има премногу влага во мешавината на почвата, тогаш зеленилото почнува да лета околу грмушката.
Се препорачува да ја навлажнете подлогата во саксии со наводнување со долг и тесен излив, бидејќи водата не треба да се појавува на површината на лисјата, бидејќи тоа може да предизвика мувла. Пред наводнување, водата треба да стои најмалку еден ден, а нејзината температура треба да биде близу до собната температура.
Fубриво
За време на сезоната на растење од март до септември, на растението му треба ѓубрење со минерални ѓубрива, кои мора да содржат калциум. Врвното облекување се изведува редовно двапати месечно. Во зима, растението воопшто не се храни или се прави многу поретко (еднаш на секои 4-6 недели).
Одгледување рузмарин на отворено
Можете и да одгледувате рузмарин на отворено. За да го направите ова, изберете добро осветлено место што има сигурна заштита од налети на ветер. На почвата и треба светлина, лабава, добро пропустлива вода и воздух и пожелно е да биде варосана.
Садници се засадени во отворен терен од средината до крајот на мај по воспоставувањето на топлото време, а до ова време растенијата треба да достигнат висина од 70 до 80 мм. Ако планирате да одгледувате големи грмушки, тогаш кога садите садници, држете растојание од половина метар помеѓу нив. И, ако не го планирате ова, тогаш доволно е да се одржи растојание од 10 сантиметри помеѓу растенијата. Засадените грмушки треба да се напојат.
Карактеристики на нега
Одгледувањето рузмарин во вашата градина не е толку тешко како што може да изгледа. Треба да се грижите за тоа скоро на ист начин како и за другите градинарски култури, или поточно, треба систематски да се напои, да се нахрани, да се плеве, да се отсече и да не се заборави навремено да се олабави површината на почвата.
7 дена по садењето, грмушките треба да ги стискаат врвовите на стеблата, во овој случај тие ќе растат повеќе бујни и спектакуларни. Запомнете дека првото цветање на такво растение може да се види не порано отколку во втората година по садењето на отворено..
Сечење
Грмушки од исправен рузмарин, почнувајќи од двегодишна возраст, се сечат на висина од 3-4 интердоди во растот на минатата година, а тоа го прават во април. На ширењето рузмарин не му е потребно кастрење.
Сечењето со цел да се подмлади грмушката се изведува 1 пат во 7 години, за ова, сите стебла се отсечени на ниво на површината на почвата. Во пролет, исто така, се спроведува формативно кастрење. Можете да формирате растение во форма на коцка, топка или минијатурно дрво (на пример, во форма на чемпрес). Бонсаи од рузмарин метла се многу популарни меѓу градинарите.
Презимување
Овој грмушка е термофилен, па затоа може да умре на средна ширина во зима. Со цел да се зачува растението до пролет, се копа и се сади во контејнер, кој се пренесува во добро осветлена и ладна просторија (не повисока од 16 степени). Ако е невозможно да се ископа рузмаринот, тогаш тој е отсечен на ниво на површината на местото и е покриен со слој на суво зеленило или струготини, тогаш се прави шатор околу растението од смрека гранки.
Наводнување
Рузмаринот се одликува со толеранција на суша, но сепак и треба навремено и правилно наводнување. Ако фабриката чувствува недостаток на влага, тогаш поради ова, неговите долни лисни плочи ќе почнат да жолти. И поради редовната стагнација на течност во почвата, дел од коренскиот систем на грмушката изумира, а неговото зеленило сè уште лета наоколу.
Наводнување треба да биде умерено. Нежно истурете вода под коренот, бидејќи ако капките паднат врз зеленилото, тогаш може да се развие мувла..
Fубриво
Во пролет, се препорачува да се нанесе ѓубриво што содржи азот на почвата на локацијата, ова ќе биде одличен почеток за раст на рузмарин. И тогаш, во текот на целата сезона на растење, сложено минерално ѓубриво систематски се внесува во почвата еднаш на секои 30 дена. Во есен, се користат ѓубрива за облекување, кои не содржат азот, но во него треба да има многу фосфор..
Што да расте на страницата по рузмарин?
Ова растение е повеќегодишно, но ако одлучите да го отстраните од местото, тогаш треба да ископате грмушка и да ја исчистите почвата од остатоци од растенија. Ископајте ја почвата, додавајќи компост или хумус на неа. Кромидот, морковот и лукот ќе растат добро во таква област..
Методи на репродукција
Како да одгледувате рузмарин од семе е детално опишано погоре. Сепак, ова не е единствениот начин да се репродуцира таков грмушка. Значи, може да се размножи и со слоеви, исечоци и поделба на грмушката.
Сечи
Сечињата се собираат во септември - октомври со употреба на годишни стебла. Сечињата треба да бидат долги од 8 до 10 сантиметри, а исто така треба да имаат 3 или 4 интерноди. Откинете ги сите плочи од листовите од долниот дел и третирајте го долниот рез со препарат што го стимулира растот на коренот. Садењето сечи за искоренување се изведува во контејнер исполнет со лабава и лесна подлога што овозможува вода и воздух да минуваат добро, а претходно стерилизирани (на пример, може да земете мешавина од вермикулит и тресет). Поместете ги сечињата на топло место надвор од директна сончева светлина.
Осигурете се дека мешавината на почвата во контејнерот е постојано малку влажна, а самите сечи мора да се навлажнуваат со вода од шише со спреј секој ден. Кога растат нови плочи со лисја на сечињата, тие се пресадуваат во индивидуални саксии во дијаметар, достигнувајќи од 70 до 90 мм. 7 дена по пресадувањето, врвовите на сечињата се приклештени, благодарение на што тие ќе растат повеќе бујни и спектакуларни.
Слоеви
За да размножите рузмарин со слоеви, треба да изберете пука на грмушката што растат многу близу до површината на почвата. Пукањата се свиткани на земја, потоа се фиксираат и се закопани во земја, така што горниот дел од стеблото останува над површината. Обезбедете редовно наводнување на слоевите така што земјата околу нив е секогаш малку влажна. Откако горниот дел почнува да расте, сечењето се сече од матичното растение и се сади на отворено тло или во саксија.
Поделување на грмушка
На размножување на рузмарин со делење на грмушка најчесто се прибегнува кога се одгледува дома. Откако грмушката е извлечена од контејнерот, неговиот корен е поделен на делови. Забележете дека секој дел мора да има стебла и корени. Посипете ги парчињата со јаглен во прав и засадете ги сечињата во одделни саксии.
Болести и штетници
Кога се одгледува на отворено, рузмаринот е многу отпорен на штетници и болести. Сепак, грмушката што расте дома понекогаш е под влијание на солен мувла во зима, а на него може да се населат и белиот мува и тли. За да се ослободите од штетниците, нежно изматете ја грмушката, а потоа исплакнете ја под топол туш. Покрај тоа, површината на подлогата во контејнерот мора да биде покриена со филм, така што водата со сапуница не навлегува во неа. За да спречите појава на печурка, не претерано зголемувајте го нивото на влажност во просторијата и мешавината на почвата во садот. И, исто така, експертите советуваат да се користи вентилатор во зима за да се создаде циркулација на воздухот во просторијата..
Видови и сорти рузмарин со фотографии
Во природата, постојат само 3-4 видови рузмарин, но само медицински рузмарин се одгледува од градинари и одгледувачи на цвеќиња. Опис рузмарин (Rosmarinus officinalis), или медицинскиот може да се најде на почетокот на овој напис. Следниве сорти на исправен медицински рузмарин се најпопуларни во културата:
- Бенден Блу - стеблата на компактен грмушка имаат заоблена форма;
- Албифлорус - бојата на цвеќето е бела;
- Роуз - цвеќињата се обоени во розова боја;
- Седум Види и Tusken Blue - висината на грмушките во такви сорти не е повеќе од половина метар.
Овој вид има и разновидност - простратус или рузмарин на пространство: таков зимзелен џуџест грмушка достигнува 0,5 м висина, а ширината може да порасне до еден и пол метар. Зеленилото од оваа сорта наликува на игли од смрека, имено, тоа е кожесто, густо, светло зелено и има бела вена во центарот. За време на цветни, се формираат мали цвеќиња од јоргована или сина боја. Овој рузмарин честопати го користат градинари како растение за покривање на земја. Оваа сорта има неколку вообичаени сорти:
- Корзика Простратус;
- Вензано Простратус;
- притаен;
- лаванда - таков грмушка се карактеризира со бавен раст, и тој е украсен со мали богати зелени лисја и сини цвеќиња.
Рузмарин својства: придобивки и штети
Медицински својства на рузмарин
Од античко време, рузмаринот е симбол на просперитет, изобилство и долговечност. Затоа на младенците им дадоа подарок во форма на гранче рузмарин за венчавката. Исто така, оваа грмушка се користеше како лековито растение со антиоксидантни, антиинфламаторни, холеретични, тонични и заздравувачки рани. Ова растение се користело за време на третман на ревматизам, хипотензија, истоштеност, радикулитис, сексуална слабост, а се користело и за менопауза. Исто така, оваа грмушка се користи во третман на одредени срцеви заболувања, настинки, а помага и за подмладување на организмот и стимулирање на циркулацијата на крвта. Исто така се користи како ефикасен лек во борбата против целулитот и дебелината..
Маслото од рузмарин е високо ценето. Тие се лекуваат со врие, акни, заразени рани и егзема. Маслото се извлекува од зеленило, млади пука и цвеќиња со нивно испарување. Обичниот рузмарин се користи и во готвењето како Леќата, на пример, се додава во јадења со месо и риба, како и сосови, салати и чај..
Контраиндикации
Рузмаринот, како и производите врз основа на тоа (инфузија, тинктура, лушпа и масло), никогаш не смеат да ги користат бремени жени. Исто така е многу обесхрабрен за употреба во случај на тенденција за напади, епилепсија, хипертензија, деца под 9-годишна возраст и лица со зголемена чувствителност на кожата.