Не само затворен цвет или што друго е направено од кактус
На спомнување на кактус, мал затворен цвет, кој обично стои во близина на компјутер, веднаш се појавува во меморијата. Сепак, ова растение, поседувајќи многу корисни својства и интересен вкус, е широко користено во народната медицина, козметологијата и готвењето. Денес ќе ви кажеме што е направено од кактус.
Поради многуте корисни материи, витамини и минерали, ова растение ја најде својата примена во козметологијата и народната медицина. Значи, екстрактот бодликава круша ја подобрува циркулацијата на крвта и има корисен ефект врз wallsидовите на крвните садови, има антибактериско и заздравувачко дејство на раните, помага да се врати природниот баланс на водата и ја навлажнува кожата.
Пијалокот од кактус помага при главоболки, неврози и депресија. Тинктура на вотка или алкохол се користи за лекување на разни кардиоваскуларни заболувања (хипотензија, ангина пекторис, срцеви аритмии итн.), А компресирањата од сок од бодликава круша се сметаат за ефикасен лек за фрактури и гнојни рани.
Употребата на кактус (и во чиста и во преработена форма) е контраиндицирана во случај на индивидуална нетолеранција и склоност кон алергиски реакции.
Видео за јадење од кактус
Во ова видео, експерт ќе ви каже за јадење мачка - бодливи круши.
Алкохолни пијалоци
Водка од кактус и други алкохолни пијалоци, чие производство добива на интензитет, се познати по своите карактеристики на вкус и необична арома. Некои познавачи на егзотична кујна и пијалоци научија како да направат сјај од месечина од кактус дома.
Тинктури
Силна тинктура базирана на кактус, популарно наречена домашна текила, е високо концентрирана алкохолна инфузија и се користи за зајакнување на имунитетниот систем, а исто така помага во борбата против ангина, бронхитис и други акутни вирусно-респираторни заболувања. Сепак, не треба да злоупотребувате такви пијалоци со висока концентрација, за да не предизвикате изгореници на ларинксот..
Кактусот со текила може да се одгледува дома на прозорец. За да подготвите пијалок, ќе ви треба малку шеќер (приближно 1 лажиче), 50 гр алое и 1 литар домашно сјајче, водка или алкохол.
Ви го пренесовме вашето внимание рецепт за правење текила дома:
- Темелно исплакнете ги листовите од алое, излупете ги со игли и исечете ги на мали парчиња.
- Ставете алое во стаклена тегла, додадете шеќер и истурете вотка (сјај од месечина или алкохол). Темелно протресете ја содржината на теглата.
- Поместете ја теглата со целата содржина на темно место 10-14 дена.
- По две недели извадете ја конзервата алкохол. Филтрирајте ја течноста преку таблети од газа и памук. Повторете ја постапката за филтрирање.
- Домашна текила е подготвена. Меѓутоа, ако вкусот е премногу горчлив, се препорачува да додадете неколку лажици шеќерен сируп..
Ликери
Кактус за јадење може да се користи за да се направи не само вотка или текила, туку и ликер со интересен вкус. Денес, ликерот Бајтра, кој се произведува на Малта, е во голема побарувачка кај потрошувачите. Според специјализирани извори, жителите на Малта сметаат дека овој алкохолен пијалок е скоро национална гордост..
Ликерот Бајтра има интересен вкус и може да се користи и во комбинација со пенливи вина. Неколку компании се занимаваат со производство на оригинален пијалок, но најпопуларни се Огигија, Амброзија и Зепи.
Безалкохолни пијалаци
Како што забележуваат кулинарските гуруа, не само што се прават различни извонредни алкохолни пијалоци или домашно осветлување на месечината од кактус, туку ова растение се користи и за правење компоти и сокови.
Дали сакате да ги изненадите семејството и пријателите со безалкохолно мохито што има интересен вкус и пријатна арома? За да го направите ова, ќе треба да разредете свеж сок од кактус и вар со вода. Додадете нане и мраз и мохитото е подготвено за јадење. Главниот услов е да го пиете овој пијалок подобро свежо подготвен и разладен..
Не само алкохолот од кактус, туку и различните коктели се разликуваат по интересни карактеристики на вкус. Безалкохолниот коктел наречен „Пинк Пантер“ е многу популарен. Главните состојки на овој коктел се бобинки од бодликава круша, цреши, капини и сок од лимон..
Jamем од кактус
Ако мислите дека кактусот се користи само за производство на разни алкохолни и безалкохолни пијалоци, тогаш, се разбира, оваа претпоставка е неточна. Значи, од плодовите на бодликава круша, кои растат во Мексико, Канада, Америка и во многу други земји во светот, можете да направите вкусен домашен џем.
Според стариот рецепт, главните состојки на џемот од кактус се:
- зрели плодови со бодликава круша - 5 парчиња;
- мелен цимет - 0,5 лажиче;
- сок од лимон - 2 лажици. л.
- шеќер - 2 чаши.
Пред да започнете со кулинарски процес, мора внимателно да ги излупите бобинки и да ги излупите од мали тенки игли познати како глохидија..
Забележете дека при чистење на овошје од бодликава круша, треба да носите ракавици кои сигурно ќе ги заштитат вашите раце од продорни мали трње..