Растеме масна баронска пиперка: опис, правила за одгледување

Слатка пиперка е еден од нашите омилени зеленчуци, без кои не можеме да замислиме никакви летни салати од зеленчук или подготовки за зимата. Сега скоро секој градинар се занимава со одгледување на оваа култура. Постојат многу варијанти на пиперки - веќе има познати и проверени со време, а има и нови, малкумина кои знаат.

Пиперката Толстој Барон е идеја на одгледувачите на Приднестровја. Разновидноста е создадена релативно неодамна, но веќе успеа да се за inуби во градинарите поради нејзините прекрасни и вкусни плодови со дебели ledидови, карактеризирани со големи димензии и компактни ниско-растечки растенија што зафаќаат малку простор.

Изглед на растенијата

Хибридни грмушки - компактни и убави:

• нивната висина не е поголема од 55 см;
• корените на грмушките се моќни, добро развиени, главното стебло е густо и силно;
• силни пука, насочени нагоре, изобилно покриени со големо, малку збрчкано зеленило од сочна зелена боја;
• бели цвеќиња со средна големина - во форма на starsвезди со жолто јадро;
• за да се зголеми приносот во стаклена градина, цвеќето на пиперката бара дополнително опрашување, кое се произведува со тресење на цветните растенија. Постапката се препорачува да се спроведува за време на цветни на секои неколку дена околу пладне. На отворено поле, опрашувањето се случува природно;
• може да се формираат до 15 овошја истовремено на една грмушка, така што на растенијата им треба жартиера до потпора.

Како изгледаат плодовите

Пиперките од хибридот се едноставно згодни:

• тие растат многу големи. Тежината на едно овошје може да достигне 200 гр, понекогаш и повеќе. Должината на пиперката е до 25 см, а дебелината на wallидот е 1 см;
• обликот на зеленчук е скратен конус, бојата на незрели плодови е зелена, како што созрева, се претвора во светло црвена боја;
• сочна ароматична пулпа е покриена со тенка, но многу силна сјајна кожа;
• пиперките имаат добар вкус, неверојатно слатки.

100 гр овошје содржи:

• шеќери - околу 10%;
• витамин Ц - од 30 до 80 мг.

Вредни својства на црвената пиперка

Вредноста на бугарската пиперка се карактеризира со неговиот уникатен хемиски состав. Покрај високата содржина на аскорбинска киселина, растителниот зеленчук е богат со:

• витамини А, групи Б, Е, К, ПП;
• микро- и макроелементи - Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na, итн .;
• амино киселини и органски киселини;
• антиоксиданси како што е ликопен;
• есенцијални масла;
• масни киселини;
• танини и сл..

Бугарската пиперка содржи минимум калории, па затоа е широко користена за дебелина. Поради зголемената содржина на аскорбинска киселина, плодовите на културата помагаат во зајакнување на имунитетниот систем, помагаат во борбата против настинки, вирусни и заразни болести. Пиперката е корисна за:

• анемија;
• дијабетес мелитус;
• авитаминоза;
• кардиоваскуларни заболувања и атеросклероза;
• повреда на метаболичките процеси;
• онколошки заболувања;
• болести на непцата, итн..

Постојаната потрошувачка на бугарска пиперка во храната го намалува нивото на шеќер и холестерол во крвта, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, го чисти телото од троска и токсични материи. Благодарение на ликопенот, клетките и ткивата на кожата се подмладуваат, слободните радикали се блокирани. Пиперките се јадат свежи или по краток термички третман. Со продолжено готвење или чорба, корисните компоненти што го сочинуваат зеленчукот се уништуваат.

Апликација

Пиперскиот маст Барон е многу корисен за јадење свеж. Покрај тоа, се подготвуваат многу различни јадења од пиперка - лехо, кисели краставички, сосови, салати од зеленчук, итн. Се вари кисела, солена, сушена, полнета, замрзната и со него се прават разни подготовки за зимата. Пиперката се додава во јадењата со месо и зеленчук, а од неа се подготвуваат различни вкусни закуски..

Кога е зрело

Дебелиот барон е хибрид на средно рано зреење. Неговиот вегетациски период од моментот кога се појавуваат првите пука е 110-125 дена. Пиперките почнуваат да созреваат на почетокот на јули. Овошјето трае до средината на есента. Отстранете го зеленчукот кога созрева.

Колкав е приносот

Хибридот е со висок принос. Со висококвалитетна нега, од еден квадратен метар се собираат од 5 до 10 кг слатки сочни пиперки. Theетвата директно зависи од условите за одгледување.

Отпорен на климатски услови

Растенијата на хибридот претпочитаат топлина, затоа, во региони со ладна клима, пиперките од оваа сорта се одгледуваат под филмско засолниште. Разновидноста е пребирлива за наводнување и не толерира суша, како и ненадејни промени во температурата. Во висока влажност постои ризик од габични заболувања..

Складирање и преносливост

Плодовите на Дебелиот барон се добро складирани и во фрижидер и во собни услови со соодветна влажност на воздухот. Бибер од овој тип совршено го толерира транспортот. Благодарение на ова, фармите растат хибрид за продажба..

Болести и штетници

Дебелиот барон е отпорен на болести како што е мозаикот од тутун, но е ранлив на вертиларно венење. Болеста се манифестира во фактот дека лисјата прво стануваат помали, интернодите стануваат кратки. Понатаму, на лисјата се појавуваат дамки од хлорид и започнува венење. Прво, долните лисја венеат, а потоа болеста напредува до врвот на растението.

Неколку лисја остануваат на врвот, кои последователно исто така се исушат, а растението целосно умира. Болеста е практично нелекувана и затоа е полесно да се спречи. За ова, растенијата се прскаат со фунгициди Топсин-М, Фундазол, Максим, Витарос или Превикур веднаш по садењето на отворено, во согласност со упатствата за употреба..

На грмушките може да влијаат штетници како што се голтки, лисна вошка и пајаци. Инсектицидите Карбофос, Актара, Искра-М, Конфидор, Кинмикс, Слизнид ќе ги заштитат растенијата од штетници.

Одгледување садници

Пиперката Толстој Барон се одгледува со метод на расад. Прво, тие сеат семе за садници. Тие го прават тоа во февруари - март, во зависност од растечкиот регион:

• пред садењето, семето се третира во слаб раствор на калиум перманганат, а потоа се натопува неколку часа во стимулатор на раст. Сува на отворено;
• почвата, најдобро од сите готови, купена од продавницата, се става во посебни чаши и се навлажнува. Во секоја чаша се садат 2-3 семиња. Тие се малку притиснати во земјата, а потоа се попрскуваат;
• чашите се ставаат во кутија, која е покриена со филм и се ставаат на темно и топло место;
• откако ќе се појават првите никулци, кутијата се вади, се ослободува од филмот и се става на добро осветлен прозорец. Со недостаток на светлина, садници обезбедуваат дополнително осветлување;
• садници треба наводнување и хранење. Вода по потреба, а врвниот облекување се изведува на секои две недели, првиот се прави 10 дена по ртење;
• две недели пред садењето во стаклена градина, растенијата почнуваат да се зацврстуваат. Тие се изнесуваат на свеж воздух. Времето на изложеност на отворено се зголемува секој ден.

Садење во стаклена градина или отворен терен

Садници се садат во стаклена градина кон средината на крајот на мај, а на отворен терен во почетокот на јуни. Почвата е подготвена однапред - тие ја раскопуваат, отстрануваат корени и трева, ставаат минерално ѓубриво и органска материја и ја олабавуваат. Дупките се направени така што не се добиваат повеќе од 4 грмушки на 1 квадратен метар. За да го направите ова, меѓу дупките се одржува растојание од 30-40 см, а меѓу редовите 50 см. Во дупките се додава малку пепел од дрво и хумус, се истура половина литар топла вода, а потоа се ставаат садници . Јамите се закопани и малку тампонирани.

Како да се грижите

Хибридот е скромен и не бара комплексно одржување:

• растенијата треба да се напојат бидејќи горниот слој на почвата се суши;
• по наводнување, плевелите се плеват и почвата се олабавува. Така што влагата не испарува брзо и плевелите не растат, просторот околу растенијата може да се прекрие;
• неколку пати во сезоната, грмушките се хранат со органски и минерални ѓубрива. Fубрива може да се менуваат;
• неопходната влажност мора да се одржува во стаклена градина.

Градинари осврти

Дебелиот Барон е популарен кај градинарите. Тој е баран и сакан.

Ирина, 55 години:

„Јас одгледувам неколку видови пиперки, вклучувајќи го и Дебелиот барон. Оваа сорта е добра за нејзините прекрасни плодови, кои ги јадеме баш така, и правиме лехо за зимата. Ми се допаѓа затоа што theидот на овошјето е густ, поради ова, зеленчукот е многу сочен по вкус. Грмушките се компактни и уредни. Одгледување хибрид во стаклена градина “.

Игор, 61 година:

„Првиот пат кога го засадив Дебелиот барон беше минатата година. Многу ми се допадна квалитетот на зеленчукот, нивниот вкус и прекрасниот изглед. Сепак, се покажа дека приносот е помал од декларираниот - не достигна малку 5 кг. Можеби го сторил тоа погрешно. Но, нема да се откажам од сортата - оваа година веќе посеав семе за садници “.

Заклучок

Хибридниот вид пиперка маст Барон е добар за одгледување и во лични градинарски парцели и во големи фарми. Хибридниот зеленчук е на побарувачката не само кај градинарите, туку и кај купувачите. Се карактеризира со одличен вкус, атрактивен изглед и високи приноси.