Одгледување малини како деловна технологија и профитабилност

Малините се меѓу најпопуларните култури во нашата земја. Непретенциозност на почвата, лесна грижа

а големата побарувачка го привлекува вниманието на претприемачите кон нејзиното одгледување. Одгледувањето малини како бизнис е од корист не само од гледна точка на продажба на бобинки, туку и од гледна точка на дополнителни приходи од продажба на садници од малини.

Каде да започнете бизнис со малина - избор на страница и разновидност

Малината е растение кое сака влага и сонце, и ова мора да се земе предвид при изборот на место за одгледување. Видот на почвата навистина не е важен, бидејќи малините растат дури и во шумата. Но, експертите веруваат дека најдобра опција е песочна почва, дополнета прекривка со ниво на pH вредност не повеќе од 5,8-6,2. Големината на заплетот зависи од планираната големина на бизнисот со малина.

Вториот чекор е да изберете сорта од два вида: биенале и реновирање. Првиот почнува да вроди со плод само во втората година, втората - веќе во првата, а културата зрее 2 пати - во лето и рана есен.

При пресметување на почетниот капитал, треба да се има на ум дека ремонтираните садници од малина се поскапи од двегодишните.

Плус двегодишни малини - слатки и ароматични бобинки, но тие често замрзнуваат во зима.

Поправените сорти се поотпорни на ниски температури и штетници. Недостатоците на видовите што се оддалечуваат вклучуваат понизок вкус и фактот дека под неповолни временски услови есенската жетва нема време да зрее..

Најперспективните летни сорти за деловно работење на малини се:

• Лашка;
• Октавија;
• Зјуган.

Лашка - рана сорта од Полска. Бобинки се вкусни, цврсти, цилиндрични долги до 4 см и тежина од 5-10 гр. Тие добро го толерираат транспортот. Растенија отпорни на мраз (до 30^заВ) и високо-приносен (до 20 тони по хектар).

Недостатоци: Бубрезите се оштетуваат на многу ниски температури и потребна е заштита од болести за време на сезоната на растење.

Октавија се смета за најперспективна сорта со големи црвени кружни-конусни плодови (тежина 6-8 g). Бобинки се густи, така што тие остануваат на грмушките дури и по подолги дождови. Приносот е висок (до 24 тони по хектар). Растенијата се отпорни на болести, но тешко се размножуваат.

Зјуган - сорта донесена од Швајцарија. Бобинки имаат одличен вкус (слатко и кисело), ​​добро го толерираат транспортот, се чуваат до 7 дена на температура од -5 - +3^заВ. Тежината на Бери е 4-12 g, на пукањата скоро не им треба пергола, тие добро го толерираат недостатокот на влага, со добра грижа вршат плод во првата година. Единствениот недостаток е остри трње.

За бизнис, 3 сорти за отстранување се исто така погодни:

• Полица - зрее на есен, бобинки со тежина од 4-8 g со добра арома и вкус, приносот достигнува 10 тони по хектар, добро се размножува со помош на корени, не се потребни таписерии;
• Anоан Ги - голема (до 6 g), цврсти, темно црвени бобинки, дава 16-19 тони по хектар;
• Химбо Топ - Бери достигнува тежина од 10 g, има темна боја, вкусна, цврста, фабриката бара жартиера, е отпорна на болести, садници добро се вкорени.

Деловен план за одгледување малини

Деловниот план треба да се состои од следниве делови:

• главните цели на претпријатието;
• организација на производствениот процес;
• услови за време на започнување бизнис (област и други карактеристики на страницата, потреба за ангажирани работници);
• анализа на побарувачката и конкурентите;
• финансиски индикатори;
• анализа на потенцијалните пазари на продажба;
• план за промоција на продажбата;
• рекламирање.

Посебно внимание треба да се посвети на делот „Финансиски индикатори“ и на делот „Организација на производствениот процес“.

„Финансиски индикатори“:

• износот на почетната инвестиција;
• обемот на тековните трошоци;
• цени;
• планирани приходи од продажба на малини;
• профитабилноста на бизнисот со малини;
• период на враќање на почетната инвестиција.

Износот на почетната инвестиција зависи од планираната скала и избраната сорта малина - колку е поголема парцелата и поскапи садници, толку повеќе инвестиции.

Оперативните трошоци зависат од нивото на платите за вработените, потребата од избраната сорта во исхраната и заштитата од болести. Цените треба да ја стимулираат побарувачката, затоа, тие се поставуваат само по внимателна анализа на постојната побарувачка и цените на конкурентите.

Приходите од бизнис со малини не зависат само од побарувачката и просечните цени, туку и од квалитетот на маркетинг активностите, временските услови во одредена сезона и продажните пазари. На крајот на краиштата, малините можат да се продаваат не само на физички лица, туку и на производствени претпријатија (за преработка) и продавници што вршат набавки на големо.

Одговорот на прашањето: колку можете да заработите на малини, зависи и од тоа дали ќе се продаваат само бобинки. Навистина, со цел да се зголемат приходите, можете дополнително да одгледувате садници на продажба.

Од статистичките податоци, можеме да заклучиме дека за летните сорти, одгледувањето малини како деловна профитабилност достигнува 35-36%, а почетната инвестиција се исплати за 4 години. Што се однесува до сорти на remontant, кога ќе се одгледуваат, профитабилноста е до 65%, почетната инвестиција се исплати за 3,3 години. Профитабилноста се подобрува со продажба на исечоци и сечи.

Бизнис на малини - организација на производствениот процес

Пред да садите купени садници, треба внимателно да ги испитате нивните корени. Тие не треба да имаат згуснување слично на грашок што укажува на прилично сериозна болест - рак на бактериски корен. "Грашок" на краевите на корените може да се исече, парчињата може да се третираат со раствор на бакар сулфат.

Засади малини во рана пролет или пред првите есенски мразови. Растојанието помеѓу редовите е 1,5 м, помеѓу садниците - 50 см, длабочината на садење е 10 см. По садењето, почвата е неопходна наводнување и покријте го со слој од прекривка, и исечете ги пука на нивото на земјата. Ако се потребни решетки за избраната сорта, тогаш по секои 5 метри, влоговите долги 1,5-1,8 метри се влеваат во почвата и се повлекува жица, за која ќе се врзат растенијата следната година.

Следната година, дрвото малина изгледа вака:

Главната задача во овој период е истенчување и ослободување од садење од плевел..

Ако производството е доволно големо, тогаш не е препорачливо да се ограничите на една сорта малини. Подобро е да се купат неколку и да се засадат во одделни области за да се утврди која е најдобро одговара на специфични услови..

Ако планирате да продавате садници, тогаш тие можат да се одгледуваат од корени или сечи. Во првиот метод, копаат ровови длабоки до 50 см, се поставуваат корени во нив, се напојат и се заземјуваат.

Вториот метод бара исечоци долги до 12 см. Тие се сечат на есен, се покриваат со слој од тресет дебел 5-7 см и се ставаат во подрум или незагреана стаклена градина. Во пролет, сечињата може да се садат во кревети или во мали контејнери..

Во голем обем, од ангажираните работници дефинитивно ќе бидат потребни за периодот на бербата: на крајот на краиштата, малините се собираат само рачно.

Русите сакаат малини, но не секој има можност да ги одгледува, особено во големите градови. Се разбира, можете да купите замрзнати или преработени бобинки во супермаркетите, но не ги сакаат сите. Затоа, одгледувањето на малини како бизнис е доста ветувачко, особено ако се комбинира со одгледување на други култури..

Видео за земјоделството на кралството малина