Засадување и одгледување грозје на урал

Грозјето отсекогаш се сметало за јужен жител, бара многу топлина. Во услови на кратко уралско и сибирско лето, тоа не беше ветувачка земјоделска култура. Сепак, во последниве децении, одгледувачите развија нови сорти кои се способни да издржат тешки мразови без оштетување. Овие сорти станаа многу популарни кај wineубителите на вино на Урал и Сибир..

Урал се наоѓа во две климатски зони: умерена и субарктичка. Зимските температури во регионот се движат од -16 ˚С на Јужен Урал до -24 ˚С во Субполарниот регион. Летото е кратко тука, може да биде суво и топло, но може да биде дождливо и студено. Поради ваквата нестабилност на климата, Урал спаѓа во зоната на ризично земјоделство. Меѓутоа, ако се почитуваат агротехничките правила, и тука може да се добијат добри приноси на сончеви плодови. Прочитајте ја статијата: подготвување грозје за зима.

Избор на сорти грозје за одгледување на Урал

Успехот на садење и одгледување грозје на Урал не зависи само од правилната земјоделска технологија, туку и од изборот на сортата. Сортите треба да бидат избрани само зонирани, зимски издржливи. Треба цврсто да се разбере разликата помеѓу отпорот на мраз и зимската цврстина. За жал, дури и производителите на саден материјал понекогаш имаат слобода во користењето на овие термини. Отпорноста на мраз на сортата е неговата способност да толерира краткорочни мразови без оштетување. Зимска цврстина - можност за преживување без загуби до пролет со значителни падови на температурата во зима. Колку е поголема зимската цврстина на сорти грозје, толку подалеку на север може да се одгледува.

До периодот на зреење на Урал, мора да изберете рани сорти грозје (90-110 дена) и средно рано (115-130 дена). Следниве сорти се етаблираа како најдобри во климатските услови на Урал:

• Во спомен на Домбровскаја - рано (90-100 дена). Гроздови до 400 гр., Црни бобинки, без јами.
• Во спомен на Шатилов - рано (100 дена), многу зимски издржлив. Светло бобинки.
• Рано розово морско оревче - 110 дена, розови бобинки, мирисна. Куп до 700 гр.
• Самохвалович - рано (110 дена). Еден куп до 200 g, густа. Бобинки се миризливи, розово-зелени.
• Олга или Краса Севера - рано (110 дена). Еден куп до 600 гр, килибарно-жолти бобинки.
• Алешенкин или Аlyоша - средно рано (115 дена). Еден куп до 700 гр., Бобинки се лесни, килибарни.
• Негро бебе - средно рано (125 дена). Еден куп до 600 гр, кафени плодови, вкусно.
• Лидија - средно рано (125 дена). Еден куп до 200 гр, жолто-розови бобинки, мирисна.
• Шатилова бел мускат - средно рано (130 дена). Гроздовите растат до 1 кг, бобинки се светло жолти, мирисна. Многу продуктивна сорта.

Искусните лозари во регионот на Урал се препорачува да започнат со сорти "Меморија на Шатилов", "Меморија на Домбровскаја", "Алешенкин". Овие сорти се најпретенциозни, лесни за нега и зимски издржливи..

Садење и одгледување

Засадувањето садници најдобро се прави во втората половина на јуни-јули, кога помина заканата од мраз и почвата се загрева до +15 С. За садење, треба да го изберете најсончевото место на локацијата, од каде што сонцето не заминува цел ден. На местото на садење грозје, почвата треба да биде лабава, хранлива, влажна и дише..

За секоја грмушка е обезбедена површина за хранење од најмалку 1 m^2. Единствени грмушки може да се садат во јами со големина 1 X 1 X 1 m. Ако планирате да садите грмушки по ред, треба да подготвите ров широк и длабок 1 m. Неговата должина се пресметува според бројот на грмушки: најмалку 1 m за секоја фабрика. Најдобрата локација за ровот е север кон југ. На дното на јамата или ровот, потребно е да се организира дренажа: поставете 20-30 см големи камења, калдрма. Истурете слој од 10-15 см експандирана глина или ситен чакал врз нив. Наполнете го остатокот од дупката со мешавина од песок (или вермикулит), зрел хумус и градинарска почва. Можете да додадете фосфорни и ѓубрива од поташа, пепел од дрво.

Дупката за садење се подготвува 2 месеци пред садењето на садниот материјал, околу март-април. Јамата треба да се напои неколку пати, така што почвата во неа се населува и се компресира. Почвата не треба да ги достигнува рабовите за 20 см. Следната година, дупката треба да се пополни со земја до врвот, а во исто време грозјето да се натрупа до висина од 30 см. Грмушките што растат во ровот треба да се натрупаат како компир - со чешел. Оваа техника ќе ви овозможи да акумулирате топлина во почвата околу грмушките..

За расад, мала дупка е ископана во средината на подготвената дупка, се напои со вода и се засадува грозје. Земјата околу расадот е набиена. Вода како што се суши почвата, но не многу изобилно. Кога расадот ќе почне да расте, наводнувањето е запрено - грозјето ќе има доволно вода што е во почвата. Вкупно, треба да се направи 2-3 изобилство наводнување во текот на летото..

Не користете стационарни оранжерии за садење грозје, бидејќи фабриката бара засолниште за снег за успешно презимување..

Во првиот, а понекогаш и во вториот, садници од грозје не се кастрат. Тие мора да добијат маса на коренот и да одгледуваат 1-2 винова лоза долга најмалку еден метар. За да го направите ова, најсилните пука се избираат од расад, а останатите се распаѓаат како што се појавуваат. Можете да оставите дополнително пукање - резервно до есен. На есен, се отстранува најслабата лоза.

Ако на рачката остане само едно пукање, тогаш треба да се остави силен посинок на него поблизу до основата и да се стисне заедно со главната лоза. Следната година, овој посинок ќе се израмни со лозата во растот. Една машка пука секогаш треба да се остави на растението - за опрашување.

Преработка на грозје во лето вклучува наводнување, штипкање, бркање (штипкање на врвовите на винова лоза), мулчирање на почвата. Наводнување потребно е да се произведе во коренот со многу вода, така што почвата е добро заситена. Не наводнувајте го грозјето над зеленилото, особено во топло време. Многу е добро да сее зелено ѓубриво во близина на грмушките, обрасната исечена трева може да се остави токму таму за да се прекрие почвата - ова е многу драг на грозје. Во јули, работата во лозјето треба да биде насочена кон заштита на растенијата од габични заболувања. На почетокот на месецот, треба да се хранат со комплексно ѓубриво.

Грозјето секогаш формира многу повеќе пупки и овошни гроздови отколку што можат да ги „хранат“. Ако им е дозволено на сите да созреат, грмушката брзо ќе ослабне и бобинки на неа ќе станат мали. И за време на краткото лето на Урал, тие едноставно нема да созреат на време. Затоа, некои од четките треба да се отстранат од грозјето. Обично се оставаат 3-4 јајници по лоза. Ако две четки пораснале една до друга - отстранете ја помалата и послабата. Или, можете да ги оставите сите четки да се опрашат и да се врзат, и само тогаш отстранете ги слабите и ретки јата.

За време на зреењето на бобинки, тие мора внимателно да се испитаат и да се отстранат оштетените и болните. Во септември, лисјата мора постепено да се отстрануваат од овошната лоза за да се изложат бобинки на сонце. Не избирајте ги сите лисја одеднаш - ова може да доведе до изгореници од сонцето и лозите..

Како што растат лозите и зреат бобинките, грозјето се зајакнува на потпора. Може да биде столб со пресеци, решетка, белведер.

Градинарски грозје

Сечењето на винова лоза е од суштинско значење за зголемување на приносот и, исто така, за подобро подготвување за зимата. Сечењето се врши во текот на целата сезона (кршење на посиноци) и на есен. Есенското кастрење се врши по бербата, со почетокот на првиот мраз.

Многу аспиранти одгледувачи го поставуваат прашањето: како да се кастри грозјето во лето? Летото кастрење вклучува:

• Изчистување на краевите на лозата што се исушија во текот на зимата;
• Отстранување на слаби и ретки јајници.
• Редовно отстранување на посиноци и слаби пука.
• Нане (стискање) од средината на јули до крајот на август.
• Појаснување на круната во септември - отстранување на дел од лисјата. Се оставаат четките за созревање на лисјата, долните лисја, како и старите и заболените лисја.

Со помош на есенско кастрење, се формираат овошни лози (ракави) и заменски пука. За регионот на Урал, најоптимално е стандардно намалување на вентилаторот за четири ракави. Четири винова лоза се формираат на стеблото со овошна зона и заменски пука (јазли) на основата.

За прв пат, лозите и левиот посинок (доколку ги има) се сечат на должина од 4-6 пупки, отстранувајќи ги сите посиноци, антени, лисја. Тогаш лозата се закачува хоризонтално над земјата за засолниште за зимата..

Во втората година, нови пука ќе се развијат од лево пупките. Од нив, останатите 4 најсилни (2 на секоја лоза), а остатокот се отстранува. До есента, младите винова лоза ќе се развијат од овие пука, кои следната година веќе ќе можат да ги задоволат со првата жетва..

Најпродуктивниот дел од овошната лоза е во нејзината средина. Ова треба да се запомни кога правите кратко есенско кастрење и оставете 8-10 пупки на нив. Во пролетта, мора да се остави силно пукање во основата на секоја ваква лоза, која ќе се развива во текот на летото и ќе стане замена за пукачката плодна лоза. По 3-4 години плодни, лозата се сече на есен, оставајќи мал трупец и се заменува со младите оставени зад себе. Така, лозови лозови стари 3-4 години можат да растат на развиени корени, броејќи за две до три децении..

Постапката за кастрење грозје на есен можете да ја видите на видеото:

Засолниште грозје за зима

Засолништето грозје за зима е одговорна работа. Безбедноста на грмушките и жетвата за следната година зависи од квалитетот на засолништето. Невозможно е да се покрие грозјето премногу рано, бидејќи за време на затоплувањето, мувлата може да се формира на пупките и да ги уништи. Неопходно е да се покрие грозјето кога температурата на воздухот паѓа на -5 ˚С и горниот слој на почвата се замрзне. На југот на Урал, ова е обично средината на ноември. Пупките од грозје, особено од зонирани сорти, можат да го издржат мразот до -20 20С, и затоа мирно ќе преживеат до овој период.

Лозата не треба да се поставува директно на земја, во спротивно може да се навлажни пролетта кога ќе се стопи почвата. Најдобро е да ги поставите на дрвена решетка или на слој суви борови иглички. Од погоре, тие мора да бидат покриени со борови или смрека гранки, неткаен материјал во неколку слоеви, церада. Ако грмушките се мали, тогаш можете да го користите следниов метод на засолниште: превртете ги лозите во прстен, поставете ги на слој суви игли и покријте ги со дрвена кутија или кофа. Над кутијата ставете гранки од смрека или дебел слој од слама.

Највисокиот слој за покривање е филм, рубероид или чеша. После тоа, останува да се чека снегот. Зимата на Урал може да донесе снег и во вишок и во недостиг. Во секој случај, до моментот на силни мразови, дебелината на снежната покривка на засолништето од грозје треба да биде најмалку 40 см. Таквото ниво на снег ќе овозможи одржување на постојана температура во засолништето во текот на целата зима. Ако има малку снег, тогаш подобро е специјално да се загрева на лозјето..

Во пролетта, веднаш по топењето на снегот, засолништето мора да се отвори за да се обезбеди свеж воздух на лозата. Пред почетокот на протокот на сок, пупките од грозје не се плашат од мраз, но тие треба да бидат покриени со неткаен материјал или смрека гранки од изгореници.

Со почетокот на протокот на сок, грозјето мора да се покрие повторно, особено ноќе. Лозите преплавени со сок може да умрат ако мразот ги претвори во мраз. Засолништето треба целосно да се отстрани само по завршувањето на мразовите за враќање. Во тоа време, новите ластарки на винова лоза имаат време да пораснат за 15-20 см.Кога лозите ќе се зајакнат на решетките, дел од младите пука може да се прекине. Затоа, со есенско кратко кастрење, потребно е да се остават уште 2-3 пупки - за осигурување.

И покрај суровите зими и кратки лета, Урал денес е прилично соодветно место за одгледување грозје. Преку напорите на loversубителите на сончеви плодови во регионот, можно е да се добијат прилично високи приноси.

Методи на одгледување грозје на Урал - видео