Цариградско грозде

Вообичаена огрозд (Ribes uva-crispa), или европска или одбиена - овој вид е претставник на родот рибизла од семејството на огрозд. Родното место на такво растение е Западна Европа и Северна Африка. Под природни услови, сè уште се наоѓа во Јужна и Централна Европа, Централна Азија, Кавказ и Северна Америка. Ј. Руел беше првиот што ја опиша огроздата во 1536 година во книгата „De natura stirpium“. Постоењето на огрозд во европските земји стана познато само во 16 век, додека во 17 век во Англија нејзината популарност нагло се зголеми, како резултат на тоа, интензивната работа на одгледувачите започна да развива нови сорти на таква култура. Отпрвин беа добиени само неколку сорти огрозд, но до 19 век веќе имаше неколку стотици. Исто така, специјалисти од Америка работеа на огрозд, тие добија хибрид на ова растение, кое е отпорно на прашкаста мувла, што се смета за главен непријател на оваа култура. Денес, огроздот се одгледува во скоро секоја земја. Во Русија, такво растение се нарекува "северно грозје".

Цариградско грозде не се многу големи грмушки, чија висина не надминува 1,2 м. Кората за лупење е обоена во кафеаво сива боја. Фабриката има боцки од лисја. На површината на млади пука со цилиндрична форма, има тенки игли - ова се трње. Петиолатните тапи лисја се кратки пубертетски, тие имаат срца-јајцевидна или заоблена форма и должина од околу 60 mm. Листовите се три-пет-лобуси, со тапи заби по должината на работ. Аксиларни бледо црвени или светло зелени цвеќиња се отвораат во мај. Плодовите се сферични или овални плодови, достигнуваат 1,2 см во должина (во некои сорти, должината на бобинки е околу 4 см), нивната површина може да биде гола или има груби влакна на неа, постои добро разликувана венеција. Тие можат да бидат обоени во бела, зелена, жолта или црвена боја и да созреваат од јуни до август. Плодовите на таков грмушка се многу вкусни и здрави, содржат метални соли, витамини, органски киселини и танини. Ова растение е рано растение за мед, помага да се привлечат голем број инсекти што опрашуваат во градината заговор. Цариградско грозде е само-плодно, па ако сакате, можете да засадите само 1 грмушка во градината, и тоа ќе донесе култура.

Засадување на огрозд во отворен терен

Кое време да се засади

Можете да садите огрозд на отворено во пролет или есен (од последните денови на септември до втората половина на октомври). Искусните градинари препорачуваат да се засади таква култура точно на есен, бидејќи пред мраз садници добро се вкорени, и тие имаат прилично моќен корен систем.

Пред да продолжите со директно засадување на огрозд, треба да ја пронајдете најпогодната локација за ова, што би било во согласност со сите правила на земјоделската технологија на оваа култура. Треба да се напомене дека коренскиот систем на таков грмушка е долг, и затоа низините за садење не се соодветни, бидејќи веројатноста за развој на габична болест е голема во таква област. Добро осветлено место, кое се наоѓа на рамна површина или на рид, е погодно за слетување, кое треба да има сигурна заштита од студени ветрови што дуваат од исток и од север. Почвата треба да биде малку кисела или неутрална, додека нејзината pH е околу 6. Песочна, глинеста, песочна кирпич и глинеста почва е добро прилагодена за одгледување на таква култура, додека во вториот случај површината на локацијата ќе треба да се олабави многу често.

Засадување на огрозд на есен

Плевенењето на оваа грмушка е комплицирано од фактот дека има остри трње, во овој поглед, во првите есенски недели ќе биде потребно да се отстранат сите плевели што пукаат од корен (на пример, пченична трева) од областа наменета за садење огрозд. Веднаш пред садењето, земјата треба да се ископа, додека се обидува да ги отстрани сите ризоми на плевелите. После тоа, површината на локацијата е израмнета со гребло, додека сите големи грутки мора да се скршат. Подготовката на јамата за садење треба да се изврши 15-20 дена пред садењето, што ќе овозможи почвата да се смири добро. Должината, длабочината и ширината на јамата треба да бидат половина метар. Додека копате дупка, горниот хранлив слој на почвата мора да се фрли на едната страна, а долниот неплоден - на другата. Горниот слој на почвата мора да се меша со 50 грама калиум сулфат, со 10 килограми хумус или изгниено ѓубриво и 50 грама суперфосфат. Ако ставите ѓубриво за време на садењето, тогаш нема да треба да ги храните огроздите неколку години. Во случај почвата да е глинеста, тогаш 1 кофа со речен песок треба да се истури во дупката за слетување. За време на садењето, треба да се набудува растојание од 1-1,5 m помеѓу садници, додека растојанието на редовите треба да биде околу 3 m.

Погодни за садење се едногодишни две садници со развиен корен систем (должината на корените треба да биде околу 0,25-0,3 м), како и неколку моќни пука. Пред садење на огрозд, мора да се потопи во раствор на органски ѓубрива 24 часа (3-4 големи лажици натриум хумат за половина кофа со вода). Садниците треба да се стават во јамата со мала падина или директно напред, додека по садењето, коренскиот врат треба да се закопа неколку сантиметри во почвата. Кореновиот систем на растението мора внимателно да се рашири. Јамата мора постепено да се полни, додека постојано се набива почвата. Расадот треба да се напои со 10 литри вода. Откако течноста ќе се апсорбира во почвата, нејзината површина ќе треба да биде покриена со слој од прекривка (хумус или тресет), додека нејзината дебелина треба да биде 20-30 мм. Ако ја прекривате страницата, тогаш ова значително ќе го намали бројот на наводнување, плевење и олабавување. Засадената фабрика ќе треба да ги отсече сите пука, должината на преостанатите сегменти треба да биде околу 50 мм, додека секој од нив треба да има 5 или 6 пупки.

Засадување на огрозд во пролет

Засадувањето на расад од огрозд во отворена почва во пролет треба да биде исто како и во есен. Сепак, експертите сè уште препорачуваат да се даде предност на есенското садење, бидејќи растенијата засадени во пролет се вкорени помалку добро и имаат побавен раст на стеблото. По садењето, грмушката ќе даде целосна жетва само во третата или четвртата година. Обезбедете му соодветна грижа и тој ќе ве воодушеви со богати приноси на вкусни бобинки за 10-15 години.

Грижа за огрозд

Сосема е едноставно да се засадат и одгледуваат огрозд, особено ако градинарот се придржува до сите правила на земјоделската технологија на оваа култура. Во рана пролет, кога снегот сè уште не се стопи, грмушките треба да се попрскаат со врела вода со помош на шише со прскалка. Овој третман се спроведува со цел да се спречат различни болести и штетници..

Неопходно е да се олабави површината на почвата околу растенијата до длабочина од 8 до 10 см во мај. За да се намали количината на олабавување во иднина, областа треба да биде покриена со слој од прекривка. Ако постои таква потреба, тогаш грмушката треба истовремено да се напојува со раствор на азотни и калиумски ѓубрива или инфузија на ѓубриво.

Цариградско грозде реагира крајно негативно на недоволна влага во почвата, особено за време на цветни (пролет) и за време на зреењето на бобинки (лето). Експертите препорачуваат да се користи наводнување капка по капка или под земја, во тој случај водата ќе тече директно во коренскиот систем на грмушката (до длабочина од 5-40 см). За целата сезона на растење, грмушката ќе треба да се напои 3-5 пати на овој начин. Наводнувањето со прскалки не е погодно за огрозд, особено со ладна вода. Во случај пролетното време почвата околу грмушките да биде покриена со прекривка, тогаш бројот на плевене и олабавување нагло ќе се намали. Меѓутоа, ако е сè уште потребно да се отстранат плевелите или да се олабави почвата, тогаш таквите постапки мора да се спроведат, и покрај острите трње на растението.

Во грмушките засадени во редови, обесените гранки мора да се подигнат со стрии или мрежи, кои треба да се влечат меѓу редовите на висина од 0,25-0,3 м од двете страни на редот.

Грижа за огрозд во есен

На есен, огроздот ќе треба да биде подготвен за презимување. За да може грмушката да положи овошни пупки од следната година, потребно е да не му требаат хранливи материи, затоа мора да се храни. Исто така, на есен, се врши кастрење, бидејќи не се препорачува да се спроведе на пролет..

Fубриво

Таквата грмушка дава богати приноси многу години, а во исто време му требаат хранливи материи, што ги зема од почвата. Во овој поглед, се препорачува секоја година да се хранат огрозд, користејќи органски и минерални ѓубрива. Во пролет, под 1 грмушка, треба да додадете 50 грама суперфосфат, 25 грама калиум сулфат, ½ кофа со компост и 25 грама амониум сулфат. Ако грмушката е многу голема и дава високи приноси, наведената количина ѓубриво треба да се удвои. Theубрива се нанесуваат на почвата долж периметарот на круната, бидејќи токму во овој дијаметар се наоѓа коренскиот систем на грмушката. За да вметнете ѓубрива во почвата, тие мора да се олабават. Штом растението исчезне, мора да се напојува со раствор од лопен (1: 5), додека за 1 грмушка се земаат од 5 до 10 литри хранлив раствор. Повторното хранење со лопен се изведува по 15-20 дена.

Градинарски цариградско грозде

Градинарски огрозд во пролет

Во рана пролет, пред да отечат пупките, огроздот мора да се исече. За да го направите ова, потребно е да се отсечат сите слаби, заболени, непродуктивни, исушени, повредени и погодени од мраз. Исто така, потребно е да се исечат сите основни пука, а ослабените краеви на гранките треба малку да се исечат на здраво ткиво. Запомнете дека кастрењето со пролет може да се направи само пред да започне протокот на сок. Факт е дека протокот на сок од огрозд започнува многу рано, а со кастрењето може да доцните. Ако го исечете растението за време на протокот на сок, ова ќе доведе до негово слабеење. Во овој поглед, искусните градинари советуваат да ја кастрат оваа култура само на есен..

Градинарски огрозд на есен

На таков грмушка му треба редовно кастрење, што треба да се прави секоја година. Инаку, веќе во третата година од животот на цариградско грозде, се забележува неговото задебелување, што негативно влијае на квалитетот на бобинки кои растат во густа. Па дури и ако навреме го разредете грмушката, тогаш ќе биде полесно да го испрскате од штетници или болести. Највредни се гранките стари пет до седум години. Во овој случај, гранките на првите три нарачки, другите гранки и гранки се сметаат за нископродуктивни. Затоа, оние гранки стари повеќе од 8-10 години треба да се исечат до основата, нивната боја е скоро црна. Како резултат, нула пука ќе растат во грмушка, и по некое време тие ќе можат да ги заменат стареењето. Ако мали плодови со слаб квалитет почнат да растат на горните делови на пука, тогаш тие мора да се исечат. Исто така, треба да ги исечете стеблата што долго растат, како и оние што се наоѓаат премногу ниско. Местата на исечоци, особено на дебели стебла (со дијаметар повеќе од 0,8 см), мора да се третираат со теренот на градината, инаку сокот од растенија ќе почне да тече од нив.

Болести на огрозд и нивниот третман

Мувла во прав на огрозд

Мувла во прав (сферотека) е најголема опасност за огроздот. Оваа болест може да го остави градинарот без култура, додека ако грмушката не се лекува, тогаш за неколку години ќе умре. Најинтензивниот развој на сферотеката се забележува во влажно топло време. Во погодената грмушка во последните недели од пролетта или првото - лето, се појавува лабав цут на бело на површината на стеблата, лисните плочи и бобинки. По некое време, оваа плакета станува кафеава кора. Во погодените стебла, се забележува искривување и сушење, се јавува извртување и прекин на растот на заразените листни плочи, тие стануваат кршливи. Зафатените плодови не се во можност да созреат, на нивната површина се појавуваат пукнатини и паѓаат. За да се излечи погодената фабрика, пред да цвета, потребно е да се попрска со раствор од препаратот HOM кој содржи бакар (за 1 кофа со вода 40 грама супстанција). Можете исто така да ја третирате грмушката пред да цвета и на крајот на цветни со Топаз (следете ги упатствата на пакувањето). Најчесто, оваа болест ги погодува следниве сорти: Златна светлина, руски, датум, слива и триумфал. Исто така, постојат сорти кои се многу отпорни на оваа странска болест (нејзината татковина е територијата на Америка): Сенатор, Хутон, Грушенка, Африка, Финтес, итн. Покрај тоа, повеќето од овие сорти отпорни на сферотек беа резултат на работата на одгледувачи од Америка.

Други болести

Во некои случаи, таквата грмушка може да биде под влијание на `рѓа од антракоза, мозаик, бело место или пехар. Ако грмушката е погодена од мозаикот, тогаш мора да се ископа и уништи што е можно поскоро, факт е дека оваа вирусна болест е неизлечива. За третман на грмушки погодени од забележување, антракоза и `рѓа, се користат бакар сулфат, мешавина од нитрафен или Бордо. Во овој случај, фабриката се третира во 2 чекори: првото прскање се изведува во рана пролет пред да се отворат пупките, а второто - 1,5 недели по крајот на бербата. За профилакса, на почетокот на пролетниот период, областа каде што расте огроздот мора да се ослободи од паднатите лисја, бидејќи тие можат да содржат патогени, а исто така е потребно навремено да се отстранат плевелите.

Штетници и контрола на огрозд

Во некои случаи, штетниците можат да се населат на грмушката, додека најчесто штетно за растението е молецот од цариградско грозде и лисна вошка. Пред цветни огрозд, се појавува пеперутка од молец од почвата. Таа организира спојки на јајца во цвеќето на растението. Кога цветањето ќе заврши, од јајцата ќе се појават гасеници со богата зелена боја, тие гризаат бобинки и ги јадат семето. Ако тли се населат на грмушка, тогаш лисните плочи ќе почнат да се навиваат, стеблата стануваат потенки и се искривуваат, нивниот раст ќе престане, исто така се забележува дробење и паѓање на незрели плодови. За да се ослободите од овие штетници, грмушката мора да се попрска со Фуфанон или Актелик. Сепак, како што знаете, полесно е да се спречи поразот на грмушката од штетници отколку да се ослободите од нив подоцна. Затоа, следниве превентивни мерки треба редовно да се преземаат:

1. Откако ќе се стопи целиот снег, површината на почвата под растенијата мора да биде покриена со многу густ материјал (на пример, материјал за покривање), додека неговите рабови се покриени со земја. Како резултат, огнените пеперутки нема да можат да излезат од земјата. Кога грмушката исчезнува, ова засолниште мора да се отстрани.
2. На есен, грмушката мора да се истури до висина од десет сантиметри.
3. Неопходно е да се спроведе систематско собирање и уништување на овошјето, внатре во кое има гасеници.
4. Избледените грмушки треба да се третираат со Лепидоцид или Бикол.

Сорти на огрозд со фотографии и описи

Сите сорти огрозд се поделени на американско-европски (хибридни) и европски. Во споредба со хибридните сорти, европските сорти имаат подолг век на производство и поголеми бобинки. Но, во исто време, европските сорти се подложни на оштетување од разни болести и штетници. Исто така, сите сорти се конвенционално поделени според големината, бојата и обликот на овошјето, според периодот на зреење, родот, како и присуството на трње или нивното отсуство. Најдобри сорти:

1. Африканец. Оваа зимска издржлива сорта нема многу голем број трње. Бобинки со средна големина имаат темно виолетова боја, на површината има восочен слој. Пулпата е слатка и кисела со вкус на рибизла. Овие плодови се добри за правење желе..
2. Црн Негус. Плодовите се црни, покриени со сјајна кожа. Оваа сорта отпорна на мраз во средната сезона, која е силно трнлива, е создадена од Мичурин, но до денес е многу популарна меѓу градинарите со средна ширина. Малите плодови не пукаат и имаат сладок кисело вкус. Од нив се прави џем, вино, конзерви и компоти..
3. Светла на Краснодар. Оваа сорта без трње е погодна за одгледување во сите климатски услови. Големи црвени плодови.
4. Руско жолто. Оваа сорта е отпорна на габични заболувања, има мал број трње, кои главно се наоѓаат во долниот дел на стеблата. Овошјето е големо, жолто овално, останува на грмушката долго време.
5. Триумф на белата боја. Оваа сорта се одликува со нејзиниот брз раст и продуктивност. Кога се зрели, зеленикавите плодови добиваат мала жолтеникава нијанса. Тие се слатки, остануваат на грмушка долго време..
6. Датум на овошје. Оваа сорта е подложна на болести со сферотека (прашкаст мувла). Сепак, сè уште е една од најпопуларните сорти, бидејќи е високо-продуктивна, а миризливите плодови се одликуваат со високиот вкус. Зелените плодови имаат пурпурно-црвена руменило.

Постојат и варијанти:

• со слатки плодови - Орел, Хиномаки Гелб, Северен капетан, Пролет, Африка, Колобок;
• со слатко и кисело овошје - малахит, слива, руски, Донецк крупно-плодни;
• со миризливи овошја - Бел триумф, Заштитник, Фламинго, Хиномаки Стрин, Африка;
• без трње - орел, нежен, серенада, пакс;
• со голем број трње - Дефанзивец, Јубилеј, Малахит, Донецк крупно-плодни;
• со ретки трње - Черномор, Колобок, Captivator;
• со трње што растат на долниот дел од стеблата - Датум, руски, Смена;
• доцно созревање и средно доцно - малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор;
• рано созревање - орел, јаровој, салут, пролет;
• средно рано - фламинго, слива, приврзано;
• средината на сезоната - Колобок, Пакс, Краснославјански, слива.

Исто така, растечката популарност кај градинарот добива хибрид од јуста, создаден со вкрстување на црни рибизли и огрозд..