Мушмула
Menu
Листопадничката растителна мушмула (Mespilus), исто така наречена езгил или дрво чишкови (чаша), е член на семејството Пинк. Според информациите земени од „Растителна листа“, овој род обединува само 3 вида. Зборот „мушмула“ е позајмен на турски јазик, но во него влезе од грчки јазик. Градинарите одгледуваат обична мушмула или германски, но татковината на таквото растение не е Германија, туку Југоисточна Европа и Југозападна Азија. Оваа култура ја донеле Римјаните во Германија. Денес, во природата, ова растение може да се најде во Јужна Осетија, Ерменија, на јужниот брег на Крим, во Азербејџан, Грузија, во Северен Кавказ и во централните региони на Украина. Мушмулата се одгледува повеќе од 3 илјади години. Античките Грци први го одгледувале, а во античката римска ера и средниот век, оваа култура веќе се сметала за многу важно овошје. Но, по некое време, мешунката ја изгуби својата поранешна популарност, поради фактот што беше заменета со други култури, вклучително и оние донесени во Европа од Новиот свет. Денес, такво растение во градините е доста ретко..
Мушмулата е плодно зимзелено дрво со темно сива кора. Во добри услови, висината на таквото растение може да достигне 8 м, но по правило, не е поголема од 6 м. Темно зелените листови се елипсовидни, нивната должина е 8-15 сантиметри, а ширината им е 3- 4 сантиметри. Во есен, зеленилото ја менува својата боја во црвено. На крајот на пролетта или почетокот на летниот период започнува расцутот на мушмулата. Петтелетаните цвеќиња имаат бела боја и мирис што привлекуваат инсекти што опрашуваат во градината. Во дијаметар, овошјето достигнува од 20 до 30 мм, има сферична или крушка форма. Неговите белези постојано се одвиваат и се чини дека е шуплив. Овошната боја е кафеаво-црвена. Големината на овошјето во градинарски форми може да достигне големина на просечно јаболко. Дури и целосно зрелите плодови се карактеризираат со цврстина и кисел вкус, ваквите плодови стануваат јадат само по подолго складирање или по мраз, како резултат на што се намалуваат, се намалуваат во големина, стануваат слатки и меки.
Расте медула од коска дома
Можете да одгледувате мушмула од коска во просторија на просторијата. Откако ќе се извлече коската од овошјето, може да лежи не повеќе од 3 дена, а потоа мора да се сади во подлогата. Од семето купено во продавница, по правило, растат дрвја кои не можат да дадат плод. Ако садите коска извадена од плодот на мушмула од вас лично, тогаш шансите дека растение кое пораснало од него да даде плод е многу голема.
Ако сакате, можете да купите мешавина од почва за садење готови во посебна продавница, а исто така можете да ја направите сами, за ова треба да комбинирате хумус, тресет, лиснато земјиште и песок, што треба да се земат во еднакви делови. Земете тенџере што има дренажни дупки на дното. На неговото дно, прво, мора да се направи добар дренажен слој од експандирана глина, по што преостанатиот простор мора да се пополни со подготвена мешавина на почва. Семето се сее во навлажнета подлога, додека треба да се закопаат само 20 мм. Може да се сее до 6 семиња во еден контејнер. Од горе, контејнерот мора да биде покриен со стакло или филм. Посевите се собираат на добро осветлено и топло место, на пример, на прозорец. Првите садници треба да се појават по најмалку 4 недели. Фабриката ќе треба да биде заштитена од директна сончева светлина, да се проветрува секој ден, а кондензатот мора да се отстрани навремено од засолништето, во спротивно, поради влага, садниците можат да се разболат од габична болест. Откако висината на растенијата достигна 20 мм, капакот мора да се отстрани од контејнерот и тој самиот да се преуреди на место каде температурата на воздухот не е помала од 18 степени. Во лето, контејнерите со садници може да се преместат на свеж воздух (тераса или балкон), додека на растенијата ќе им треба сигурна заштита од нацрти, ветер и врела сончева светлина. Мешавината на почвата во контејнерот треба да биде цело време малку влажна (не влажна); за ова, садниците мора да се напојат 2 или 3 пати на секои 7 дена.
Садниците што се појавија се карактеризираат со релативно брз раст. Значи, по 4 недели, висината на растенијата може да достигне 15 сантиметри. Одгледуваните растенија мора да се нурнат во индивидуални длабоки саксии, кои се полни со подлога што се состои од тресет, крупен зрнест речен песок и хумус. Треба да се напомене дека пресадените слаби растенија најчесто умираат. Но, пресадените моќни и големи грмушки ќе станат посилни со текот на времето. Цветништвото на грмушка одгледувано во затворен простор ќе се случи само 3 години по пресадувањето во индивидуално саксија, а тоа ќе се случи во последната есен или во првите зимски недели. Поблиску до Новата година, може да се формираат првите плодови.
Обликувањето на круната може да се направи само откако грмушката избледе, но не можете да го направите ова. Некои лозари претпочитаат грмушка од мушмула да изгледа природно, за ова треба да исечете само ослабена, повредена, задебелувачка круна и заболени гранки.
Расте мушмула во градината
Карактеристики на слетување
Садниците одгледувани од семе во собни услови, откако ќе станат 3 години, се пресадуваат во отворена почва ако сакате. Културата е неопходна за составот на почвата, но таа нужно мора да биде добро исцедена, слабо кисела или неутрална. Местото е погодно за оној на кој се јавува подземна вода на длабочина од не повеќе од 1,5 m од површината на земјата. Кога садите неколку растенија, треба да се чува растојание од најмалку 4,5 метри помеѓу нив.
Засадувањето садници на отворено тло се изведува само кога имаат мирен период, имено, во пролет или есен. Местото избрано за садење мора да се исчисти од плевел и да се ископа со воведување коскено брашно. Подгответе мешавина на почва, која треба да вклучува бусен и листопадна почва, речен груб песок и хумус, земени во еднакви делови. Подгответе јама за садење, чија големина треба да биде 1/3 поголема од коренскиот систем на растението, земена заедно со грутка земја. Влог мора да се вози во средината на јамата, неговата висина треба да биде таква што да ги допира долните гранки на растението. Потоа засадете го расадот од контејнерот во дупката и наполнете го со мешавина од земја. Треба да се напомене дека по садењето, коренскиот врат на растението треба да се изедначи со површината на локацијата. Засадената фабрика има потреба од изобилство наводнување, кога водата се апсорбира целосно во почвата, а земјата се населува, грмушката мора да биде врзана за потпор. Површината на почвата треба да биде покриена со слој од прекривка (изгниено ѓубриво или компост), неговата дебелина треба да биде од 7 до 8 сантиметри. Осигурете се дека прекривката не дојде во контакт со трупот на мушмулата.
Правила за нега
Неопходно е да се одгледува мушмула во градината на ист начин како и другите овошни дрвја. Режимот за наводнување треба да биде таков што почвата во кругот близу стеблото е секогаш влажна, но не се забележува стагнација на течност во кореновиот систем. Кога дрвото се напои или врне, се препорачува да се олабави површината во кругот близу стеблото, а исто така да се извлечат сите плевели.
Во текот на сезоната, на растението ќе му требаат 2 или 3 преливи, за ова тие користат органска материја и минерални ѓубрива. Сепак, треба да се има на ум дека на младите дрвја им треба повеќе ѓубрење, ѓубривата редовно се нанесуваат во почвата еднаш на секои 20 дена. Мушмулата реагира добро на хранење со раствор од лопен. Во пролет, пред да започне протокот на сок, потребно е да се изврши санитарно сечење, за ова треба да ги исечете сите повредени, оштетени од мраз или оштетени од болести гранки, како и гранки што ја задебелуваат круната. Во текот на првите три или четири години, ќе биде потребно редовно да се скраќаат скелетните гранки за 1/3 од растот на надворешниот бубрег. Оние гранки што се преплетуваат во внатрешноста на круната, мора да се исечат на два или три пупки. По 4 години по пресадувањето на расадот во отворен терен, потребно е да се започне со формирање на круната. Откако ќе се формира круната, таа треба да се одржува со кастрење.
Размножување на мушмула
Како да се размножи медулата со семиња, е опишано детално погоре. Оваа култура сè уште може да се размножува со исечоци. За берба на исечоци, треба да изберете чекори од минатата година. Должината на сечињата треба да биде од 15 до 20 сантиметри, со по 2 јазли на секој од нив. Долните плочи на лисјата мора целосно да се отстранат, а горните мора да се скратат за 1/3 дел. Ова ќе ја намали количината на испарена влага. Точките за сечење мора да се третираат со пепел од дрво. Сечињата треба да се садат со поставување на нив строго вертикално. За да го направите ова, користете саксии исполнети со песочна тресетска почва и проширена глина. Дршката мора да се закопа во мешавината на почвата за 40-50 мм. Засадени сечи треба изобилство наводнување. Кога се грижат за сечињата, тие треба да обезбедат систематско наводнување, а исто така треба редовно да се навлажнуваат од распрскувач со претходно зовриена вода. Гарнитури ќе се вкорени за 4 недели. Откако корените повторно растат, растенијата се садат во градината. По садењето, дрвјата ќе растат релативно бавно, но нема за што да се грижите. Ако направите сè правилно и добро се грижите за мушмулата, тогаш со текот на времето, неговиот раст и развој ќе станат нормални..
Болести и штетници
Мушмулата има прилично висока отпорност на болести и штетници. Сепак, понекогаш гасениците што јадат лисја можат да се сместат на дрвото. За да се ослободите од нив, во пролетното време е потребно да се отстранат сите пајакови гнезда од растението, а потоа да се уништат. За време на отворањето на пупките, дрвото и површината на почвата околу него треба да се попрскаат со раствор од хлорофос, нитрафен (3%) или карбофос (7%). Со цел да се спречи дрвото неколку пати по сезона (во рана пролет и откако сите лисја ќе паднат во есен), се третира со раствор на Инсегар (за 1 кофа вода 5 грама), Фитоверма (за 1 кофа вода 20 грама) или лепидоцид (за 1 кофа со вода 25 грама).
Видови и сорти на мушмула
Постојат само 3 типа на мушмула, додека градинарите одгледуваат само една, наречена кавкаска мушмула, или германска или кримска. Овој поглед е детален погоре..
Постои и јапонска мушмула, или локва, или ериоботрија, или шешек - ова не е многу големо зимзелено украсно растение, кое исто така е овошје, се одгледува и во затворено и на отворено. Ова растение е поврзано со родот Ериоботрија од семејството Пинк, се смета за роднина на германската мушмула, но всушност не е мушмула.

Јапонски мушмула (Eriobotrya japonica) - висината на таквото дрво е околу 8 метри. Соцветите и стеблата на растението се обоени во сиво-црвена боја, бидејќи се прекриени со густа томентозна пубертест. Формата на кожести плочи од лисја е овална, нивната горна површина е сјајна. Летоците се кратко-petiolate или sessile, тие достигнуваат 25 сантиметри во должина и 8 сантиметри во ширина. На долната површина, тие исто така имаат густа пубертетност. Паникулираните терминални соцвети се состојат од цвеќиња со пет ливчиња, со дијаметар од 10-20 мм, тие имаат жолта или бела боја. Дрвото е високо отпорно на мраз, што се зголемува само со текот на годините. Популарни сорти:
- Шампањско. Yellowолтите меки плодови имаат нежно месо.
- Мороско. Таквата фабрика е наменета за одгледување во затворени услови или во стаклена градина. На нејзините плодови им недостасува адстрингентност.
- Силас. Тежината на овошјето, слична по изглед на кајсијата, може да достигне 80 грама.
- Танака. Плодовите во облик на круша имаат жолто-портокалова боја. Вкусот на светло розова пулпа е сладок и кисел.
Мушмула во дизајн на пејзаж
Германскиот мушмула има бујна раширена круна и ги привлекува дизајнерите со кафено-црвените лисја. Честопати, градинарите засадуваат две или три растенија северно од другите култури, бидејќи зрелите дрвја се одличен штит од студениот ветер во зима. Самата мушмула нема да страда од студено време, бидејќи растението за возрасни е многу отпорно на мраз. Исто така, оваа култура се одгледува како централна точка во градинарски заговор, која има релативно мала големина. Факт е дека круната на таквото дрво изгледа многу импресивно дури и без зеленило, а на пролет е украсена со миризливи цвеќиња, рамни, како чинии, обоени во бело или светло розево. Повторено цветање на такво растение е забележано во август или септември. Во есен, зеленилото ја менува својата боја во жолто-црвена или кафеаво-црвена боја. Невообичаените плодови го прават медурот уште поспектакуларен. Ова растение го задржува својот декоративен ефект во текот на целата сезона, затоа се препорачува да се засадува по ред по патеката во градината, како резултат, ќе се создаде улица во паркот, создадена од дрвја со затворени круни, па дури и стебла.
Својства на мушмула: штета и корист
Корисни својства на мушмула
Составот на овошје од мешунка вклучува железо, калциум, калиум, фосфор, јод, магнезиум, цинк, селен, натриум, фруктоза, сахароза, лимонска и јаболкова органски киселини, витамини А, Ц, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, пектини , танини и фитонциди кои помагаат да се ослободат од гастроинтестинални заболувања, ја нормализираат работата на цревата, ги олеснуваат болните сензации со камења во бубрезите и уринарниот тракт.
Лушпа подготвена од незрели плодови го елиминира воспалението, а се користи и за запирање на крварење во цревата. Исто така, се подготвува лушпа од зеленило собрано за време на цветни, што има фиксирачко, антиинфламаторно и хемостатско дејство. Плодовите се користат за подготовка на тинктура што се користи во Јапонија за време на третман на астма или бронхитис..
Таквите плодови често се вклучени во исхраната бидејќи содржат многу диетални влакна, антиоксиданти, лимонска киселина и фруктоза, а исто така се и малку калорични. Мушмулата помага да се излечи дијабетес мелитус, да се отстранат симптомите на дисфункција на бубрезите, да се исчисти телото од токсини и токсини, да се отстранат нарушувањата во цревата (на пример, запек) и цревната колика, да се зајакне имунитетот, да се зголеми капацитетот за филтрирање на бубрезите, да се подобри функционирањето на органите за варење и видот, го нормализираат крвниот притисок спречувајќи течење на носот.
Бидејќи овошјето содржи голема количина на микро- и макроелементи, како и витамини, експертите ги советуваат редовно да јадат за време на бременост и доење, но само на оние жени кои немаат индивидуална нетолеранција на овој производ. Пулпата од мушмула е погодна за правење маски кои и даваат здрава боја на кожата, помагаат во измазнување на брчките и ги елиминираат старечките дамки.
Таквите плодови се погодни за подготовка на разни јадења, на пример, џем, џем или компот. Сокот добиен од нив ферментира прилично брзо, затоа се користи за правење вино, ликер или ликер. Семето на ова растение се користи за правење пијалок кој е многу сличен на кафето..
Контраиндикации
Неопходно е да се даде мувла на децата со големо внимание, бидејќи постои голема веројатност за алергиска реакција. Не можете да јадете овошје, особено незрело, за оние кои имаат гастритис со висока киселост, воспаление на панкреасот или пептичен улкус на дуоденумот и стомакот. Дури и со такви болести, треба да се воздржите од пиење сок и вино од мушмула. Треба да се има на ум дека џемот и зачувувањата од мушмула имаат корисен ефект дури и на болно и ослабено тело..