Настурциум

Настурциум (Tropaeolum), исто така наречен капучин, е член на семејството Настурциум. Овој род е претставен со тревни растенија, обединува околу 90 видови. Татковината на настурциумот е Централна и Јужна Америка, сепак, таа се одгледува во средните географски широчини за многу долго време и е доста популарна. Ова растение е скромен за условите за одгледување, а исто така поседува барани карактеристики на вкус и лековити својства. И, исто така, за време на цветни, настурциумот изгледа исклучително импресивно и може да стане украс на која било градинарска парцела. Ова растение беше донесено во Русија од Холандија, и на почетокот тие таму почнаа да го нарекуваат капучин, што е поврзано со обликот на цветот, кој изгледа како качулка. Сепак, со текот на времето, ова растение сè повеќе почна да се нарекува настурциум. Научното латинско име "Tropaeolum" му беше дадено на цветот од Карл Линеус.

Настурциум е повеќегодишно или едногодишно растение. Често тоа е лиана со сочни пука, се среќаваат помалку грмушки. Често листовите на лисјата се наизменично лобуси, поделени со целосен облик, тироидната жлезда или палмата. Миризливите цвеќиња можат да бидат двојни, едноставни или полу-двојни. Тие се зигаморфни, неправилни, аксиларни и бисексуалци. Тие вклучуваат 5 ливчиња (во некои случаи и повеќе), ист број сепали и цевка во форма на инка со нектар внатре. Цветовите најчесто се обоени жолто или црвено. Овошјето содржи 3 збрчкани лобуси во форма на бубрег, а во секој од нив зрее семето во форма на бубрег.

Пукањата и цветовите на ова растение се одликува со лековити својства, а исто така се користат при подготовка на разни јадења од кулинарски специјалисти..

Одгледување настурциум од семиња

Сеење

За репродукција на настурциум, се користи генеративен (семе) метод. Релативно е лесно да се одгледува такво растение од семиња. Семето на настурциум е доволно големо. Тие се сеат директно на отворено тло во втората половина на мај, додека повратените мразови треба да се остават зад себе. Направете плитки дупки (околу 20 мм), меѓу кои треба да се чува растојание од 0,25-0,3 м. Семето се сее на гнезден начин, со 3 или 4 семиња ставени во 1 отвор. Ако е уште ладно ноќе, тогаш областа со посеви е покриена со каков било материјал за покривање (на пример, пластична фолија). Културите треба да се напојат само со млака вода. Првите садници ќе се појават по 7-15 дена.

Грижа за садници

Можете исто така да одгледувате настурциум преку садници, во овој случај цветањето ќе дојде порано отколку кога сее семе во отворена почва. За сеидба, треба да користите чаши со дно или тресет што може да се повлече. Семето се сее во април или мај, тие се закопани во подлогата за 20 мм, додека 2 или 3 семиња се ставаат во 1 чаша. Тогаш чашите се преуредуваат на ладно (од 20 до 22 степени) место. Првите садници ќе се појават по околу 15 дена. На растенијата што се појавуваат треба да им се обезбеди добро осветлување за да не се протегаат, во спротивно, по пресадување во отворен терен, тие ќе болат долго време и нема да цветаат. Бидејќи коренскиот систем на настурциум е прилично кревка и слаба, а површината на листот е голема, садниците не се собираат, а садниците се садат на отворено тло директно во чашите, без нарушување на интегритетот на земјената кома.

Садење настурциум во отворен терен

Кое време да се засади

Засадување на садници од настурциум на отворено тло се изведува во првата декада од јуни. За садење, треба да изберете сончево подрачје кое има сигурна заштита од студени ветрови. Ако оваа цветна култура се одгледува на засенчено место, тогаш нејзиниот цвет нема да биде толку буен и спектакуларен. На почвата и е потребна лесна, хранлива, малку кисела и добро исцедена. Ако има премногу органска материја во почвата, тогаш зелените во близина на грмушките ќе растат многу интензивно, но тие нема да цветаат. Кога настурциумот се одгледува на премногу осиромашена почва, нејзините лисни плочи стануваат мали, што ги прави пукањата да изгледаат голи, а цветницата го губи својот висок декоративен ефект. Ако изберете застоена влажна почва за садење, тогаш растението ќе изгние.

Карактеристики на слетување

Како што споменавме погоре, садници се засадени на отворено тло во првите денови од јуни. Растенијата се садат заедно со чаши од тресет или грутка земја, додека треба да бидете исклучително внимателни, бидејќи коренскиот систем на расад може лесно да се повреди. Растојанието помеѓу растенијата директно зависи од нивната разновидност и вид, и може да варира од 0,2 до 0,4 м. Во прво време, засадените растенија ќе треба да бидат покриени преку ноќ. Цветни ќе започнат по 4-6 недели.

Грижа за настурциум

Многу е лесно да се грижите за настурциуми. Тие треба да се напојат и да се плеват навремено. Ако, откако садниците беа засадени на местото, ја покривте нејзината површина со слој од прекривка, тогаш ова ќе ја избегне исцрпувачката борба против плевелите. На самиот почеток на активниот раст, треба да се посвети посебно внимание на систематското наводнување, кое треба да биде изобилно. По започнувањето на цветни, наводнување треба да се организира само кога почвата ќе се исуши, но ако постојано се навлажнува, ова негативно ќе влијае на раскошот на цветни, но зелените ќе растат насилно. Исто така е многу важно да се отсечат цвеќињата кои почнаа да бледнеат на време. Ако сакате да соберете семе, тогаш оставете само неколку јајници за ова..

Пред цветни, ова растение редовно се храни со ѓубриво од фосфор-калиум, често еднаш на секои 7 дена. Оваа култура не се храни со ѓубрива што содржат азот..

Репродукција на настурциум

Како да расте настурциум од семиња е опишано погоре. Сечињата се користат и за репродукција. За искоренување на исечоците, користете добро навлажнет песок или вода. Овој метод на размножување обично се користи за сорти на тери или за многу ретки, чие семе е тешко да се купи. Кога се размножуваат со исечоци, сите сортни и специфични карактеристики на матичното растение се целосно зачувани..

Болести и штетници

Ова растение е многу убаво и неверојатно корисно. Покрај тоа, таа одбива бели мушички, зелки, бубачки од Колорадо, лисна вошка и други штетници..

Сепак, настурциумот сè уште може да се разболи. На пример, тоа е под влијание на бактериско венење. Во погодениот примерок, долните лисни плочи прво ослабуваат, а потоа целата грмушка почнува да бледне. Таа, исто така може да се разболи со сива гниење, поради што на лисните плочи се формираат суви дамки од кафеава боја. Исто така, на површината на зеленилото, понекогаш можете да видите разновидни дамки од мозаик или црни или кафеави дамки од `рѓа. Ако се појават симптоми на овие болести, погодените грмушки мора да се ископаат и уништат. Во овој случај, преостанатите здрави цвеќиња се прскаат со специјален агенс што може да истреби патогени микроорганизми.

Како да се соберат семе од настурциум

Ако сакате да се чувствувате како одгледувач, тогаш ќе треба да соберете семе од настурциум од вашата страница. Зреењето на семето се случува во исто време кога цветот венее. Само семето на странски настурциум нема време да зрее пред мраз, и ова мора да се земе предвид. Зрелите семиња ја менуваат својата зелена боја во белузлава боја, тие лесно се одделуваат од подот и паѓаат на површината на локацијата. Во овој поглед, не е потребно да се одложи собирањето семе, бидејќи тие можат да се распаднат. За складирање, семето се става во картонски кутии. Собраните незрели семиња од странски настурциум треба да созреат во собни услови..

Настурциум по цветни

Кога цветни заврши, грмушките треба да се напојат помалку и помалку секој пат додека не застанат целосно. Во средните географски широчини, како по правило, ова растение се одгледува како годишно, затоа на есен треба да се третира како едногодишно. Или подобро, исчистете ја областа од остатоци од растенија што мора да бидат уништени. Самата страница треба да се ископа. Не заборавајте да ги соберете семето прво ако е потребно.

Видови и сорти настурциум со фотографии и имиња

Природно одгледување настурциум е повеќегодишно растение. Сепак, во градините со средна ширина, овој цвет може да се одгледува само како годишен, бидејќи не може да ја преживее зимата на отворено. Најпопуларните меѓу градинарите се култивирани видови настурциум, кои ќе бидат опишани подолу..

Странски настурциум, или канарински

Татковината на оваа лиана е Јужна Америка. Должината на зеленикавите пука може да достигне 3,5 м, додека тие релативно брзо плетеат решетки и лакови. Цветни започнуваат во средината на летото и завршуваат со појава на мраз. Малите цвеќиња имаат длабока жолта боја со брановидни ливчиња и зелени трпки. Малите лисни плочи можат да бидат пет или седум дела. Во средните ширини, семето нема време да зрее.

Голем настурциум

Кревките голи пука се силно разгранети, можат да имаат должина од околу 2,5 м. Нема притаен, но еректиран вид, во овој случај висината на пука може да достигне 0,7 м. Обилното цветање започнува во јуни и завршува со почетокот на мраз во есен. Овој вид добро се размножува со самосејување. Семето останува одржливо за 4 години. Големите, асиметрични плочи на лисјата се заоблени и тироидната жлезда. Нивната предна површина е зеленикава, а спојната страна е сива. Тие имаат долги petioles, а листовите достигнуваат 80 mm во дијаметар. Овој вид има многу варијанти, меѓу кои има компактни грмушки, на пример:

• Кралот Теодор - бојата на цвеќето е длабоко црвена;
• Праска Мелба - има црвени дамки во центарот на крем цвеќиња;
• Бебе од лосос - полу-двојни цвеќиња имаат боја на лосос;
• бубамара - има бургундски дамки во средината на цветот од кајсија.

Културен настурциум

Овој вид комбинирал хибриди од големо настурциум и настурциум што носи штит. Густо лиснати пука. Плочите на листовите на тироидната жлезда имаат виолетова или зелена боја. Во овој тип, сортите се разликуваат по висина и форма:

• компактни сорти високи до половина метар;
• притаен сорти, чии стебла достигнуваат 4 метри во должина;
• џуџести сорти, чија висина не надминува 15-20 сантиметри.

Сорти:

• Глеминг Махагани - висината на грмушката е околу 37 сантиметри, црвени двојни цвеќиња;
• Златен глобус - сферична грмушка во висина достигнува 0,25 м, а во ширина - 0,4 м, лисните плочи се тркалезно зеленикави, двојно големи (со дијаметар од околу 65 мм) цвеќињата се обоени во жолто-златна боја;
• Месечината - должината на пука на ова растение за качување е околу 2 m, бојата на цвеќето е жолтеникава.

Мал настурциум

Тенките разгранети жлебни пука се високи околу 0,35 м. Малите плочи на листовите на тироидната жлезда се заоблени, листовите се тенки и многу долги. Мали жолти цвеќиња достигнуваат дијаметар од 30 мм, на површината има темни дамки, трите горни ливчиња се кадифени и имаат остар раб по должината на работ, закривените трпки имаат цилиндрична форма. Цветаат се забележуваат во јуни - октомври. Сорти:

• Цреша се зголеми - висината на грмушката е околу 0,3 м, двојните цвеќиња имаат длабока црвена боја;
• Црно кадифе - грмушката достигнува висина од 0,3 м, бојата на едноставните цвеќиња е канелена, скоро црна, тие достигнуваат 60 мм во дијаметар, а оваа сорта понекогаш се нарекува „Црна дама“.

Ностурциум што носи штит

Овој вид е претставен со притаени џуџести грмушки. Нежните сочни стебла се обоени во темно зелена боја, достигнуваат 4 метри во должина. Плочите на листовите на тироидната жлезда имаат темно зелена боја. Бојата на цвеќето е интензивно темно црвена. Цветни се забележуваат во јуни-октомври, семето има време да созрее. Најпопуларната сорта е Луцифер: висината на ерестичните грмушки е околу 0,25 м, бојата на стеблата е зеленикава, големите лисни плочи со темно зелена боја имаат темно црвена нијанса. Едноставните портокало-црвени цвеќиња достигнуваат дијаметар од 60 мм.

Исто така, украсни видови на настурциум се лазурни, цилијарни, повеќелисни, убави, тробојни, сепак, тие ретко се одгледуваат во средните ширини..

Корисни својства на настурциум

Многу убавиот цвет на настурциум има лековити својства и може да се јаде и. Цвеќиња и зеленило од млади растенија се додаваат во супи, салати и сендвичи, а се користат и за украсување на разни јадења. Солени плодови од таков цвет имаат вкус сличен на скапите каперси. Ако семето е добро исушено и мелено, тие ќе создадат кремаст зачин што може да се користи наместо црн пипер. Патем, ова зачинување беше широко користено за време на Втората светска војна. Може да ги јадете сите делови на оваа култура, но не и корените.

Фактот дека настурциумот има лековити својства е познат подолго време. Се користи за стимулирање на раст на косата, во третман на осип на кожата, како и недостаток на витамин, анемија и камења во бубрезите. Исто така, се препорачува да се користи настурциум за скорбут, бидејќи неговата содржина на витамин Ц е доста висока (10 пати повеќе отколку кај зеленилото од зелена салата).

Покрај тоа, ова растение содржи супстанции со антибактериски својства, имено: провитамин А и фитонциди. Јадењата што се подготвуваат со користење на ова растение се вклучени во терапевтска диета за атеросклероза, како и метаболички нарушувања кај луѓе на старост. Ризомите содржат супстанции кои можат да го намалат нивото на тестостерон во крвта..

Научниците докажаа дека ова растение ги има следните лековити својства: лаксативно, диуретично, антибиотично, уросептично, антиинфламаторно, диуретично, антисептично, антискорубутично и експекторантно.

Во случај на предозирање со настурциум, се забележува иритација на мукозната мембрана на гастроинтестиналниот тракт.