Како да се организира технологијата на одгледување зелена салата за имплементација во зима

Кога се поставува прашањето за производство на земјоделски производи во зима во оранжерии, многумина веднаш почнуваат да ги разгледуваат можните приходи од таков бизнис. Но, треба да се направи долг пат помеѓу приходите и однапред активностите. Не секоја стаклена градина може да се користи во зима. Загубите на топлина преку огради можат да достигнат толку високи вредности што греењето ќе го апсорбира целиот можен профит.

Имајќи искуство во користењето на заштитени подземни структури во различни периоди, решив да ги споделам моите согледувања и случувања. Поставувањето на производството не е толку тешко. Многу е потешко да се организира продажба на одгледувани производи..

Ако се создаде зграда за одгледување, тогаш тие се обидуваат да ги минимизираат загубите на животната средина. Само тогаш може да се инсталираат уреди за греење што ќе одржуваат температура на која одредени култури можат безбедно да се одгледуваат..

Начини за намалување на загубата на топлина:

• оптимизација на конфигурацијата на просторот и оградите;
• создавање или употреба на "топли" wallsидови;
• намалување на површината на размена на топлина на структурата за одгледување;
• употребата на материјали за изолација на топлина во затворачките конструкции.

Оптимална форма

Оценувајќи ги структурите што се користат за создавање на оранжерии, може да се тврди дека најдобриот сооднос помеѓу областа за обработка и површината на оградата ќе биде заоблен. Потребна е одредена висина над почвата во внатрешниот простор, едно лице мора слободно да се движи и да работи. Нема агли при создавање лак. Преку нив, не се случуваат само загуби, туку и инфилтрација на воздухот однадвор..

Продолжување на стаклена градина

Ако закачите зграда за одгледување на станбена зграда или други структури, се формира wallид преку кој се намалува загубата на топлина. И со температурна разлика помала од 5 ° C, тие исчезнуваат целосно.

Важно! Ако е можно да се закачи стаклена градина на која било структура, ставајќи ја од југ или југо-запад, тогаш треба да се користи слична опција. Губењето на топлина ќе се намали значително.

Намалување на површината за пренос на топлина

Историска референца. Назад во 18 и 19 век, ананасите се одгледувале во московскиот регион. Затоа, овој јужен производ не беше егзотичен за Русите. Во зима, во Москва и голем број градови, овој зеленчук се продаваше на ист начин како и вообичаените јаболка, круши и други слатки растителни производи. За одгледување во прилично студена клима, беа изградени оранжерии и оранжерии закопани под нивото на земјата. Повеќегодишното растение растеше добро и плодно.

Следствено, намалувањето на загубата на топлина при закопување на заштитена структура на почвата во земјата е една од рационалните методи. Само покривот останува на површината. Доволно е да ја пуштиме сончевата светлина.

Aroundе има wallsидови наоколу. Топлината тече низ нив ќе биде многу просечна. Кога користите дополнителна изолација, можеме да зборуваме за отсуство на загуба на топлина во околината.

Топлинска изолација на fenceидови од огради

Можете да слушнете од неискусни „експерти“ дека стаклото е најдобриот материјал за оранжерии. Другите се залагаат за снимката. Само компетентни одгледувачи на зеленчук кои имаат оранжерии и оранжерии ќе речат дека клеточниот поликарбонат е најоптималното покритие..

Објаснувањето е прилично едноставно. Најдобриот топлинско-изолационен материјал се користи во конструкцијата на материјалот - воздухот. Коефициент на топлинска спроводливост λ = 0,02 W / (m С). Сите други структурни производи ќе имаат поголема вредност.

Поликарбонатните саќе се направени толку мали што конвективниот пренос на топлина е минимизиран. Можни се само ламинарни текови. Со нив, коефициентот на пренос на топлина не надминува α = 0,1 ... 0,2 W / (м2 · ⁰С).

Обично поликарбонат се користи со дебелина од 3,5 ... 4,0 мм. За периодот пролет-лето, оваа дебелина е разумна. За изградба на конструкција наменета за работа во зима, би било оптимално да се користи материјал со дебелина од 10 mm. Во него, саќето формира три реда. Топлинската отпорност се зголемува тројно. Силата се зголемува за околу 7 ... 9 пати.

Внимание! Клеточниот поликарбонат треба да се фиксира на металната рамка со помош на специјални силиконски термички подлошки. Тогаш theидовите не се смачкани. Ниту една надворешна инфилтрација на воздухот не се случува преку таква врска..

Како да одгледувате салата

Поставувајќи структура закопана под земја, треба да се одлучи за прашањето како правилно да се организира одгледување култура на зелен лист. Постојат неколку опции:

изградете редовни кревети лоцирани на дното на стаклена градина;

• копајте само длабоки премини помеѓу високи кревети и одгледувајте растенија лоцирани на ниво на ремен;
• направете лавици и ставете кутии на нив, каде што ќе се одгледува салата од различни сорти.

Имајќи предвид дека конструкцијата е прилично скапа конструкција, пожелно е да се надомести во најкус можен рок, тогаш е пожелно да се добие максимум од продажниот излез на метар квадратен. Употребата на лавици ќе ја зголеми површината за одгледување неколку пати. Кутиите ќе бидат поставени во неколку нивоа. За обележување, ќе треба да користите извори на светлина.

Карактеристики на продажба на зелена салата на трговскиот ланец

Повеќето корисници обрнуваат внимание на формата во која се продава салатата. Се доставува до комерцијалната мрежа заедно со мала количина на почва. Како резултат, производот останува свеж неколку дена. Продолжува да расте, зголемувајќи ја зелената маса.

Затоа, обрасните зеле се пресадуваат во мали пластични саксии. Во нив, растението се одгледува во стаклена градина. Потоа, откако се здебели, се пакува во про transparentирен контејнер и се испраќа на продажба. Трговската мрежа купува стоки со одредена маса, што за неколку дена може да се зголеми за 3 ... 5%, само треба да го одржувате оптималниот режим на температура во зградата.

Технологија за одгледување зелена салата

Сеење семе и садење растенија

За брзо да `ртате семе од зелена салата во ролна тоалетна хартија, извршете ја работата во следната низа.

1. Потопете ги семињата во бледо розев раствор на KMnO₄ (калиум перманганат).
2. Исечете лента тоалетна хартија ширина околу 1 m 55 ... 60 mm.
3. Откако се повлекоа од работ на лентата околу 1 см, семето се поставува на растојание од 0,8 ... 1,2 см, постепено се завиткува ролната.
4. Завитканата ролна е завиткана со конец или е ставена еластична лента.
5. Крајот, каде што нема семе, се потопува во чаша вода. Водата не треба да го достигнува нивото на семето, само хидратацијата на капиларите.
6. По 2 ... 4 дена, се формираат пука со корени и котиледони лисја. Тие се садат во саксии со волумен од 20 ... 30 ml. На дното на секоја дупка треба да има дупки со дијаметар од 6 ... 8 mm. Како мешавина на почва, се користи мешавина од високо-ситни тресет и градинарска почва во еднакви размери..

Растенијата во саксии се ставаат на палета покриена со мешавина на земја со слој од 3 ... 5 см. Палетата се става во внатрешноста на стаклена градина на решетка.

Одгледување на културата

Кога расте, температурата внатре се одржува на ниво од 10 ... 15 ⁰С. Осветлувањето треба да биде најмалку 14 часа (зелената салата е растение за долги дневни часови). Кога ќе го исклучите светлото, можете да ја намалите температурата на 5 ... 7 ⁰С.

Наводнување се прави како што расте. Во првите денови, доволно е да се дадат 0,5 ... 1,0 ml вода за секое растение. Во иднина, дозата може да се зголеми на 3-5 ml..

Треба да се хранат двапати во текот на целиот период на растење. Се користат минерални ѓубрива:

• 5… 6 g / l уреа ((NH₂) ₂CO);
• 2… 3 g / l калиум нитрат (KNO₃);
• 4 ... 6 g / l едноставен суперфосфат ((CaH₂PO₄) 2 · Н₂О + 2СаSО₄ · 2Н) О).

Решението се подготвува на секои две недели. Тие ги наводнуваат растенијата.

Карактеристики на поставување на полиците

Како што салатата расте, има потреба од поинтензивно осветлување. Затоа, во текот на првиот период (до 10 дена од моментот на ртење), палетите со садници можат да се инсталираат на долните полици.

Во иднина, за време на формирањето на првите лисја за да се добијат растенија што се продаваат (тежина на грмушка околу 80 ... 100 g), потребно е да се зголеми интензитетот на зрачење. Затоа, палетата се преместува на втората или горната полица..

Пакување и превоз

1. Одгледуваните растенија од зелена салата заедно со садот се отстрануваат од палетата.
2. Протресете го вишокот почва.
3. Отворете го пакетот.
4. Ставете ја стоката внатре.
5. Запечатете го пакетот.
6. Ставени во длабока кутија, поставувајќи ги растенијата вертикално.
7. Пополнете со 200 ... 220 растенија. Строго следете ја локацијата на грмушките.
8. Измерете и залепете ја ознаката на производот со тежина (бруто).
9. Испратете стока до малопродажната мрежа.
10. За време на транспортот, температурата на воздухот не смее да падне под -5 ⁰С.

Заклучок

1. За да се одгледува зелена салата во зима, потребно е да се модернизира стаклена градина. Треба да изградите просторија закопана во земја.
2. Како облога треба да се користи мобилен поликарбонат дебел 10 мм. Таквиот слој ќе спречи големи загуби на топлина во околината..
3. Во внатрешноста на вдлабната стаклена градина се организираат пасуси, се инсталираат лавици за инсталирање кутии и палети каде се одгледуваат растенија од зелена салата.
4. Прво, семето се `ртат, а потоа саден материјал се сее во пластични саксии со волумен од 20 ... 30 ml.