Чај иван (оган)

Тревни едногодишни растенија Иван-чај (Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium), исто така наречен чај Копорие, или теснолисна чаршафија, се смета за вид вид од родот Иван-чај од семејството Кипарис. Ова растение има голем број други имиња меѓу луѓето, на пример: дојатник, стра на страчка, иван трева, чемпрес, капина, билка на Богородица, курилски чај, див лен, плакун, раковина, плевел, катран, слатка детелина, пченична трева, полска мудрец, итн. Таквото растение се наоѓа во природата низ целата северна хемисфера и претпочита да расте во расчистувања и рабови на шумите, во близина на вода, во лесни шуми, покрај насипи и ровови, како и на суви песочни места и на влажна земја. Забележано е дека чајот од врба се појавува најпрво на изгорените места и на расчистувањата, а потоа, бидејќи местото е „исполнето“ со други растенија, оваа култура постепено изумира. Често, чајот од врба во природата може да се најде во непосредна близина на дрвото малина.

Висината на грмушката со тесен лист иван чај може да варира од 0,5 до 2 метри. Голем број на дополнителни пупки се наоѓаат на вертикалните и хоризонталните корени на притаен дебел ризом. Во овој поглед, оваа култура може успешно да се размножува со вегетативни методи. Едноставното, исправено, заоблено стебло е блескаво и лиснато. Наизменично поставените едноставни плочи со лисја можат да бидат кратко-петиолични или неподвижни, тие имаат линеарно-ланцетна форма, зашилена до врвот, додека до основата - заострена во форма на клин или скоро кружна. Исто така, зеленилото може да биде цврсто или ситно засечено со железо долж работ. Нивната предна површина е сјајна и обоена во темно зелена боја, а задната страна е црвено-виолетова, розово-зелена или зелено-сива. Плочите се долги околу 12 сантиметри и широки околу 2 сантиметри. Должината на ретката апикална расемозна inflorescence варира од 0,1 до 0,45 m, се состои од четиричлени цвеќиња со нектарски прстен околу колоната, кои можат да бидат бели или розово-розови. Иван чајот цвета во втората половина на летниот период, додека траењето на цветањето е нешто повеќе од 4 недели. Овошјето е кутија слична по форма на мешун, во чија внатрешност има голи триаголни семиња што созреваат кон крајот на летото или раната есен.

Иван чајот се одгледува и како фуражна култура и како лековито растение, бидејќи луѓето знаат за неговите лековити својства веќе подолго време. Покрај тоа, меѓу сите тревни растенија кои растат во шумата, памук се смета за најдобро растение за мед..

Одгледување чај од Иван (памук)

Сеење чај од врба

Можете да изберете апсолутно која било страница за сеење чај од врба. Во оваа пригода, народот вели: и во поле и во шума да види бургундска плетенка. Оваа култура има една карактеристика, таа промовира обновување и третман на оние почви што се исцрпуваат во органска материја, на пример, по шумски пожар. Меѓутоа, откако хумусот во почвата постепено се акумулира, и други растенија почнуваат да растат на местата изгорени од оган, зелката почнува да исчезнува.

Иван чајот се смета за растение што го сака светлината, но во суви области, зеленилото на грмушките станува сè помало, и тие самите растат ниско. Ова мора да се има на ум при избор на соодветно место за сеидба. Пред да продолжите со директна сеидба на семе, местото мора да се подготви, и за ова, се користи необичен метод. За да го направите ова, долж периметарот, страницата мора да се ископа со лента на лабава почва, чија ширина треба да биде околу 100 см. После тоа, треба да се направи пожар на локацијата, додека се користи за оваа намена летано зеленило , отсечени гранки и други остатоци од растенија собрани во градината или во градината ... Како резултат на јагленот треба да се расфрлаат по површината на целата област, а на врвот треба да се попрскаат со слој на сува слама. Под сламата што тлее, сите корени и семиња од плевел и други растенија изгоруваат и се појавува пепел, што е одлично ѓубриво за памук.

Семето од чај иван е многу лесно, и ако се посее пред зимата, тогаш на пролет ќе се измијат од почвата со топена вода. Во овој поглед, сеидбата треба да се изврши на пролет откако ќе се стопи снежната покривка, додека семето треба да се комбинира со песок или да се залепи на ленти од хартија. Неопходно е да се продлабочат семето во почвата не повеќе од 15 mm, додека растојанието помеѓу претходно направените жлебови треба да биде од 0,65 до 0,9 m. Браздите се полни со лабава почва. На земјоделските култури им треба наводнување, кое се спроведува многу внимателно, со помош на наводнување со глава за туширање. Се препорачува да се напојува ајдучката трева со дожд или да се топи вода. Семето на ова растение нема многу висок процент на ртење, а садниците што се појавуваат добиваат сила за релативно долго време. Во овој поглед, одгледуваните грмушки ќе цветаат само во следната сезона. Помеѓу грмушките по ред, треба да се набудува растојание од 0,3 до 0,5 m, но ако садници растат погусто, тогаш тие мора да се разредат или засадат.

Слетување на отворено тло

За размножување на иван чај, исто така се користат вегетативни методи, кои се разликуваат по нивната брзина и сигурност. За да го направите ова, користете го методот на поделба на ризомот, особено затоа што не е толку тешко да се одгледува растение од корени на столон. Корените садници ја растат својата вегетативна маса многу побрзо, затоа, лековитите суровини ќе се добијат за релативно кратко време. Можете да ги делите и засадувате исечоците на корените во последните денови од март или првите во април, како и во есен, или поточно, кон крајот на септември или почетокот на октомври. Корените извлечени од земјата треба да се исечат на парчиња, чија должина може да варира од 50 до 100 мм, тие треба да бидат засадени во отворен терен до длабочина од 10 до 15 сантиметри, додека се користи истата шема на садење како и при одгледување врба чај од семе ... Значи, растојанието помеѓу грмушките треба да биде од 0,3 до 0,5 м, додека растојанието помеѓу редовите треба да биде од 0,65 до 0,9 м. Веднаш по појавувањето на зеле, површината на локацијата мора да биде покриена со слој од прекривка, во како што можете да користите кој било органски материјал, на пример: слама или косена трева. Дебелината на слојот од прекривка треба да биде приближно 10 сантиметри.

Иван нега на чај

Во првите денови пред појавата на пука од трева, површината на локацијата треба да биде постојано малку влажна. Откако висината на младите грмушки е еднаква на 10 до 12 сантиметри, тие ќе треба да се напојат само еднаш на секои 7 дена. Во топли денови, наводнување треба да се прави двапати неделно. Олабавете ја површината на почвата во близина на грмушките, како и отстранете ги плевелите најмалку 1 пат во рок од 4 недели. Со цел значително да се намали бројот на плевене, олабавување и наводнување, површината на локацијата мора да биде покриена со слој од прекривка, додека се користат само органски материјали.

4 недели откако ќе се појават зеле, чајот од иван се храни со раствор од инфузија на пилешко ѓубриво. И во последните есенски недели тие се хранат со минерални ѓубрива и пепел.

Пред зимата, потребно е да се скратат пука на 15 сантиметри. Тогаш страницата треба да биде покриена со сушен зеленило од даб или орев, а исто така можете да користите игли. Со почетокот на пролетта, исечете ги ланските ластарки и зеленило со површината на почвата, што ќе го стимулира растот на нови стебла и лисја.

Иван чајот има многу висока отпорност на болести и штетници. Грмушките може да се одгледуваат на исто место 4 до 5 години, по што тие мора да се отстранат од почвата, да се поделат на делови и да се засадат во различна област.

Собирање и чување на чај Иван

Како да се собере чај Иван

Колекцијата се изведува за време на цветни ајдучка трева (во јули - август). Откако грмушките ќе започнат да туркаат, тие неотповикливо ќе ги изгубат сите свои лековити својства. За време на бербата на ова растение, треба да се бере, ферментира и суши. Ако сè е направено правилно, тогаш ќе можете да ги зачувате и да ги зголемите лековитите својства на чајот Иван..

Изберете сончев ден за да соберете суровини. Собирањето се врши по 10 часот наутро, кога целата роса се исуши на зеленилото. Ако времето е топло надвор, тогаш оваа постапка се препорачува да се изведува навечер. Држете ја грмушката со едната рака за педалот, додека со другата треба да го фатите пукањето и држете го од горе до неговата средина, додека целото зеленило треба да остане во вашата рака. Лисните плочи на дното не треба да се отсекуваат, бидејќи се многу груби. Исто така, треба да оставите 3 или 4 нивоа зеленило под цвеќето, бидејќи на растението сè уште им требаат. Валкани, правливи и заболени примероци не се погодни за собирање суровини. И за време на собирањето, треба да се обидете да не ги повредите пука. Исто така, треба да бидете многу внимателни и да избегнувате внесување на бубачки во суровините. Значи, само еден таков инсект со лош мирис може да расипе до неколку килограми суровини. Ако сакате, можете да направите посебна колекција на цвеќиња, кои се препорачуваат да се ставаат во чај.

Правила за сушење

Со цел собраните суровини да започнат да ферментираат, мора да се исуши. Прво, сортирајте го зеленилото, отстранувајќи ги сите повредени и погодени од болеста. После тоа, мора да се дистрибуира во темна просторија на влажен памучен или ленен пешкир, додека дебелината на слојот треба да биде од 30 до 50 мм. Температурата во просторијата треба да се одржува помеѓу 20 и 24 степени. Времетраењето на процесот на ферментација е најмалку 12 часа, додека за униформно сушење, суровината мора редовно да се меша. За да разберете дека процесот на ферментација заврши, треба да земете една лисна плоча и да ја свиткате на половина. Ако во исто време слушнете крцкање, кршење на средната вена, тоа значи дека суровината сè уште не ја достигнала потребната состојба. Правилно исушените лисја, кога се компресираат во грутка, не треба да се исправат.

Услови за ферментација за чај Иван

Потребно е подетално да се разберат процесите со кои зеленилото од оган не може да стане миризлив медицински чај. Откако лисјата ќе се исушат правилно, потребно е да се уништи структурата на лисните плочи, поради што тие почнуваат да испуштаат сок и содржи специјални супстанции кои промовираат ферментација. Во случај да има недоволна количина на сок, ова ќе има исклучително негативно влијание врз ферментацијата на суровините, што нема на најдобар начин да влијае на мирисот и вкусот на чајот..

Пасира внимателно целото зеленило, додека го тркалате помеѓу дланките. После тоа, суровините треба да бидат многу цврсто исполнети во стаклени тегли со волумен од 3 литри, кои се покриени со влажна крпа на врвот. Суровините се чуваат најмалку 36 часа, додека се отстрануваат на темно место со собна температура. Суровините извлечени од конзервите треба да се олабават и исушат во рерната, поставувајќи ја температурата од 95 до 110 степени, вратата не треба да се затвора. Зеленилото мора систематски да се меша. За складирање, готовиот чај се става во пластичен или стаклен сад, кој е цврсто затворен со капак. На темно место, ваквиот чај може да се чува околу 3 години..

Во случај да има премногу суровина и да нема дополнително време, тогаш наместо да го триете со рацете, тоа се пренесува преку мелница за месо. Но, тогаш лековитите својства и вкусот на готовиот чај нема да бидат толку силни. Суровата материја смачкана на овој начин е покриена со навлажнета крпа одозгора и се чува 6-8 часа на собна температура. Почувствувајте ја суровината, ако нејзината конзистентност е слична на мека гума, тогаш можете да започнете со сушење. Зеленилото се става на плехот за печење во тенок слој. За сушење во рерната, поставете ја температурата на 100 степени, запомнете дека вратата не може да се затвори, а суровините мора систематски да се мешаат. Кога ќе заврши процесот на сушење, температурата треба да биде малку зголемена, во овој случај чајот може да се калцинира (ова се прави со зрна кафе). Ова помага да се подобри бојата и вкусот на чајот. За да се избегне согорување на суровините, дното на рерната мора да биде покриено со керамички плочки. Чајната маса ќе се исуши не повеќе од 2 часа.

Својства на чајот од врба: штета и корист

Корисни својства на чајот иван

Како лековити суровини се користат плочи од лисја, пука, корени и цвеќиња од трева. Зеленилото содржи аскорбинска киселина, додека е 3 пати повеќе од портокалите. Тие исто така содржат витамини од групата Б, каротин, танини, пектини, танини, шеќери, макронутриенти: магнезиум, калциум, калиум, елементи во трагови бакар, железо, манган и други корисни материи.

Fireweed има стилско, обвивно, антипиретично, седативно и антиинфламаторно дејство. Се смета за моќен природен антиоксиданс и прочистувач. Кај мажите, тоа ја зголемува потенцијата. Покрај тоа, чајот Иван помага во алкализација на крвта, олеснување на анксиозно-депресивната состојба, болни сензации во пределот на главата (помага и при мигрена), ги забрзува процесите на хематопоеза. И, исто така, спречува дегенерација на аденомот на простатата во малигнен тумор, помага во нормализирање на крвниот притисок, зајакнување на корените на косата, забавување на стареењето на кожата, додека тие стануваат поеластични и еластични.

Овој чај се користи за превенција и третман на болести како што се анемија, гастритис, пептичен улкус, колитис, ентероколитис, панкреатит и нарушувања во билијарниот систем, неплодност, уролитијаза, бронхитис, синузитис, фарингитис, трахеит, пулмонална туберкулоза, патологија на слезината, дерматолошки заболувања и метаболичко-воспалителни кожни болести.

Вкусот, аромата и бојата на чајот Копорие директно зависат од квалитетот на употребената вода. Најдобро од сè, таков пијалок се добива од извор или се топи вода. Но, како правилно да сварите чај? За да го направите ова, комбинирајте неколку мали лажици чај со 1-2 лажици. свежо зовриена вода. По 10-15 минути. чајот ќе биде подготвен за пиење. Овој чај е доста вкусен и разладен. Кога загревате ладен пијалок, запомнете дека во никој случај не треба да зоврие, бидејќи поради ова, неговиот уникатен мирис ќе исчезне. Овој пијалок се препорачува да се пие без шеќер, но можете да користите мед, суво грозје, суви кајсии, алва или урми..

Исто така можете да сварите сличен чај користејќи свежи билки. На дното на садот за емајл, треба да се постави свежо собрано зеленило, додека дебелината на слојот треба да биде од 30 до 50 мм. Стопена или прочистена вода се става во неа до висина од околу 10 сантиметри. Смесата треба да се загрева на тивок оган. По зовриена вода, извадете го тенџерето од шпоретот и затворете го со капак. По 10 минути пијалокот ќе биде подготвен.

Инфузијата и лушпа од ризоми и зеленило од ложар, исто така, имаат лековити својства. Ова растение е вклучено и во различни лековити препарати од билки..

Контраиндикации

Иван чај пијалок не треба да се консумира ако имате индивидуална нетолеранција. Исто така, не треба да го пиете со зголемено згрутчување на крвта и сродни болести. Ако го пиете овој чај редовно повеќе од 4 недели, може да започне дијареја. Истиот несакан несакан ефект се јавува кога се консумира релативно голема количина на овој пијалок..