Разновидност на жетва на навахо капини - прегледи и карактеристики

Пред дваесет години се преселив во Русија од Америка - приказната е исто така интересна, но денес не зборуваме за тоа. Јас сум страствен градинар и секогаш одгледував зеленчук и бобинки дома за да ги одржувам свежи и домашни. По овој потег, многу ме изненади еден факт - во Русија никој не одгледуваше капини и не можев да ги најдам во продавниците. Сега ситуацијата, се разбира, е веќе поинаква, но тогаш ме изненади.

Кого не го прашав - капините беа перципирани како таква шумска бобинка и малку луѓе мислеа дека може да се одгледува дома. Со голема тешкотија тогаш најдов капина од сортата Навахо - ја знаев од Америка. Го засадив на страницата и го одгледувам денес - скоро 15 години. Со текот на годините, станав вистински експерт за тоа - со што сум многу горд. Сега ќе ги споделам информациите со вас.

Грмушките од оваа сорта се многу моќни - можат да достигнат висина од еден и пол метар, во типот што се во ерекција. Гранките се силни и густи и можат сами да се справат со големи приноси. За дополнителна поддршка, можете да засадите грмушки од оваа култура во близина на огради, но тоа не е потребно - пукањата се силни и можат да ја издржат тежината на културата.

Приносот на Навахо е многу висок - според истражувачите, може да се соберат околу 9 тони бобинки од еден хектар. Ако ги отсечете главните и страничните гранки, тогаш приносот станува помал, но во овој случај големината на бобинки се зголемува..

Гранките се покриени со лисја - тие се со класична форма на капина, со темно зелена боја. Главната предност на сортата е целосно отсуство на трње, поради што капините се секогаш толку тешко да се соберат..

Навахо капината зрее во август-септември. Преносливоста на бобинки е на пристојно ниво, вкусот и продажбата може да се одржат 5 дена. Грмушките се размножуваат главно со искоренување на врвовите на пука.

Особени карактеристики

Во споредба со другите популарни сорти на капини, Навахо не е многу голем. Просечната тежина на бобинки се движи од четири до седум грама. Сепак, големината е повеќе од компензирана од количината - навистина има многу бобинки на грмушките, возрасните грмушки даваат повеќе од половина илјада бобинки на снимањето.

Обликот на Бери е класична капина, краток, навидум исечен конус. Плодовите имаат речиси црна боја, со синкава, виолетова или бургундска нијанса. Семиња - присутни, но ги нема многу, па затоа се практично невидливи.

Дегустаторите многу го ценат вкусот на оваа сорта - пулпата е густа и богата. Преовладува сладост, но се чувствува и пријатна киселост. Друга придобивка е аромата. Плодовите се многу богати и имаат пријатен мирис на капини.

Во просек, може да се бере кон крајот на септември или почетокот на август - тешко е да се каже попрецизно, бидејќи датумите можат да варираат доста во зависност од климатските услови на одреден регион. Најлесен начин е едноставно да се движите покрај бобинки. Јас берам околу три недели и за тоа време успевам да јадам многу свежи бобинки и да замрзнувам за зимата.

Употреба и складирање на готвење

Претприемачите ја сакаат каваната навахо и тоа со добра причина. Прво, нема трње на пука, па затоа е лесно да се собере. Второ, се одржува многу добро, како Бери. Во фрижидер, спакуван во правилно пакување, трае околу пет до шест дена. Главната работа е да не се става Бери во пластични кеси - таму нема да може да дише.

Транспортноста исто така се оценува како висока - бобинки се густи и затоа пукаат помалку за време на транспортот.

Марија

Навахо капината е вистинска убов. Да, не е толку огромно како сите овие нови модерни сорти, но изненадувачки е добро - вкусот е многу богат, не сум го видел ова во сорти со големи бобинки. Навистина ми се допаѓа што е лесно да се грижи за неа - ова е голем плус за мене, како мајка на две деца, едноставно немам време да се мачам со грмушките. Препорачувам на сите што сакаат капини.

Дијана

Во Русија, тие неодамна го ценеа шармот на оваа прекрасна Бери. Пред дваесет години, сорти како што беше Навахо беа ретки - имаше само капини со трње, кои беше невозможно да се соберат нормално, тие боцкаа раце и повреди.

Валера

Ја препорачувам оваа сорта на сите - таа е веќе стара, но станува само подобра! Проверено е од мене лично - прекрасни бобинки, многу богати со вкус, не губете го кога ќе се замрзнете неколку месеци во замрзнувачот. Одлично е што грмушките без трње - засадени во дворот, внуците постојано се собираат - таква забава за деца! Една радост, во исто време не е болна со ништо веќе пет години.

Накратко за главната

• Навахо е одличен американски избор на капини. И покрај своето потекло во странство, тој расте добро во Русија и се вклопува во нашата клима.
• Разновидноста се смета за многу продуктивна и е идеална за индустриско одгледување. На пука нема воопшто трње, така што бобинки се лесни за берење, и сами по себе се прилично густи - не пукаат брзо, се чуваат скоро една недела.
• Бобинки добро го толерираат транспортот.
• Навахо е идеална сорта за оние кои сакаат бобинки, но не сакаат да минуваат долги часови во градината. Факт е дека оваа капина е сосема скромен и не бара никаква уникатна нега..