Како да одгледувате лук (многу е лесно!)

Долго време планирав да го одгледувам својот лук. И не само затоа што редовно го користам во кујната. Свеж лук може да се додаде во исхраната на кокошки, и цели каранфилче на алкохолот. Затоа, нема доволно лук цело време..

Пред неколку години, конечно се обидов да го сторам она што го одложував цело време, и толку ме занесе ова што сега веќе не можам да ја замислам мојата градина без лук. Излезе дека е прилично лесно за одгледување. Само треба да ги залепите чешнињата лук во земјата на есен (5-6 недели пред првиот мраз во вашата климатска зона) и на пролет тие ќе растат цели глави.

Една од придобивките од одгледувањето лук е дека инсектите и повеќето животни како елен, зајак и бенка нема да го допираат..

Садење лук

За берба на почетокот на летото, се препорачува есенско садење на чешне лук од најголемите луковици. Во јужните области, можете да садите лук во февруари / март за бербата на крајот на есента. (Есенското садење треба да се направи доволно рано за да се овозможи коренот на лукчето да се искорени пред зимата.).

Во принцип, можете да садите редовна продавница купена лук, но јас би предложил да барате органски луковици или лук од локално ниво. Ова ќе ви помогне да бидете сигурни дека нема штетни пестициди и хемикалии. Поделете ја главата на одделни парчиња и изберете ги најголемите за садење. Не отстранувајте заштитни лушпи од забите.

Лукот претпочита сончеви локации и добро исцедена почва, затоа изберете соодветни места за садење.

Засадете лукчиња од лук, зашилени на крај, оддалечени 10-15 см, така што врвовите да бидат околу 5 см под површината на почвата. Лукот е одличен природен фунгицид и пестицид, затоа ги одбива лиснатите од домати и рози. Исто така е добар придружник за овошни дрвја., јагода, зелка и карфиол, брокула. Лукот со остар мирис не се плаши од бенки, зајаци и елени.

Може да го премачкате вашиот свежо засаден лук со слој сечкана слама, суви лисја или сено - дебел околу 10 см. Прекривката ќе помогне во одржување на рамномерна температура на почвата во текот на целата зима, што пак помага да се зачуваат корените, да се задржи влагата и да се заштити од плевел.

Во пролетта, кога пукањата почнуваат да ја пробиваат почвата, остатоците од прекривката може да се отстранат.

Треба да се исечат „стеблата“ што се појавија до крајот на пролетта. Тие растат од центарот на каранфилчето и ја заземаат енергијата потребна за одгледување нови сијалици..

Не ги фрлајте! Тие се вкусни кога се сечат и се фрлаат во врела тава од леано железо, а потоа се зачинуваат со малку маслиново масло, сол и бибер..

Берба

Лукот е подготвен за жетва кога лисјата ќе добијат жолтеникаво-кафеава боја и ќе почнат да паѓаат. Користете ги рацете или мала шпатула за нежно подигнете ги сијалиците.

Нежно протресете ја нечистотијата од лукот, а потоа оставете ги сијалиците да се исушат на добро проветрено и засенчено место две недели..

Можете да ги плетете лисјата или да ги врзете во гроздови за да се исушат. Алтернативно, можете едноставно да ги исечете корените и повеќето стебла и да го ставите лукот на решетка за сушење или плех за рерна..

По неколку недели, кога лушпата ќе се исуши, можете целосно да ги отсечете врвовите и да ги чувате луковиците лук во оставата, чајната кујна за складирање или да ги обесувате ткаените светилки во плакарот и да исечете една глава одеднаш по потреба..

Не заборавајте да заштедите некои од најголемите каранфилче за есенско садење за да се соберат на пролет..

Садење датуми за лук во Русија - видео