Ангелика

Тревната билка ангелика официналис (исто така наречена ангелика официналис) е вид од родот Ангелика од семејството Чадор. Татковината на таквата билка е северниот дел на Евроазија. Градинарите ја одгледуваат како украсно, лековито и ароматично растение. исто така наречена ангелика, цевка на волк. Ангелика е донесена во Средна Европа од Скандинавија во 15 век, по што се проширила и на други области. Во природата, ангелика претпочита да расте во борови од бреза и смрека, покрај шумски клисури и исто така покрај бреговите на потоците и реките.

Angelica officinalis е тревни мирисна биенале растение, кое во првата година на раст формира само базална розета, која се состои од пакет лисни плочи, додека развојот на педуните и пукањата се случува само во втората година. Краток кафеав ризом во форма на ротквица достигнува дијаметар од околу 80 mm, тој е обраснат со многу авантуристички корени. Содржи млечен сок од бела или бледо жолта боја. Едно исправено, голо, дебело стебло достигнува висина од околу 250 см, има цилиндрична форма, во горниот дел е разгрането, а внатре е шупливо. Наизменично распоредените плочи со листови со тројна пина имаат големи два или три-лобуси сегменти од јајцевидна форма. Базалните лисја се големи и имаат триаголен облик и долги ливчиња, додека лисјата на стеблото се помали и имаат обвивка за затворање на дршката. Соцветувањето во форма на чадор е прилично големо, сложено и скоро сферно, се состои од 20-40 зраци и достигнува ширина од околу 15 сантиметри. Соцветот е формиран на педокот, кој има густа пубертетност во горниот дел. Малите цвеќиња се состојат од 5 ливчиња, зеленикаво-жолта боја, тие не претставуваат никаква украсна вредност. Овошјето има елипсовидна двосемка, жолта или бледо зелена боја, која се дели на 2 полу-овошја. Цветни во грмушка се забележуваат во втората година од животот од јуни до август. Зреењето на овошјето се случува во јули-септември.

Растечка ангелика во градината

Сеење

Добро осветлените области или оние во делумна нијанса се најпогодни за одгледување на ангелика, додека почвата треба да биде хранлива, добро навлажнета и пропустлива за вода. Подготовката на локацијата се изведува непосредно пред сеидбата; за ова, се копа со воведување на хумус или компост во почвата. Тогаш површината на локацијата е израмнета. Таквата култура се сее на отворено во септември пред зимата, пред почетокот на пролетта, семето ќе има време да се подложи на природна раслојување. Треба да сеете семе густо, бидејќи нивната стапка на ртење е релативно мала. Ако се појават прекумерно густи садници на пролет, тогаш ќе треба да се садат, придржувајќи се кон шемата од 60х40 или 60х30 сантиметри. На земјоделските култури не им треба засолниште за зимата.

Во случај да се планира сеидба на семе од ангелика за на пролет, тие ќе треба да се раслојат. За ова, семето се става во фрижидер на полицата со зеленчук, каде што ќе остане 3 зимски месеци. Сепак, не заборавајте прво да го комбинирате со навлажнет песок и да ја истурите добиената мешавина во контејнер. Најчесто, со почетокот на пролетниот период, остануваат многу малку одржливи семиња..

Грижа за ангелика

Откако ќе се појават садници, се препорачува да се прекрие површината на градинарскиот кревет со мов, што ќе има корисен ефект врз приносот на растенијата. Многу е едноставно да одгледувате ангелика на вашата страница, за ова треба да ја напоите во суша, да го отстраните плевелот од местото, да го нахраните со минерални ѓубрива двапати во сезона, често да ја олабавите површината на почвата околу грмушките и, доколку е потребно , заштити ги од штетни инсекти и болести.

Болести и штетници

Во некои случаи, таквото тревно растение е под влијание на габични заболувања, имено, прашкаст мувла или `рѓа. Експертите не препорачуваат прскање на грмушките со хемикалии, бидејќи тие се разликуваат во нивната способност да акумулираат токсични материи во себе. Во овој поглед, подобро е да се прибегне кон превентивни мерки: придржувајте се до правилата за плодоред, нахранете ги растенијата со минерални ѓубрива со минимална количина на азот, систематски отстранете ги плевелите од градината.

Ангелика се одликува со својата отпорност на суша, а најопасниот од штетните инсекти за него е пајакот, кој исто така претпочита суво време. Со цел да се ослободат од крлежи, грмушките треба да се испрскаат со тутунска инфузија. За да го подготвите, комбинирајте три литри вода и 0,2 кг тутун или махорка, по еден ден инфузијата ќе биде подготвена. Филтрираната инфузија мора да се комбинира со 50 mg течен сапун за да се зголеми нејзината лепливост, а потоа грмушките и почвата под нив се третираат со тоа.

Собирање и чување на ангелика

Најчесто, коренот на ангелика се користи за медицински цели, само во некои случаи неговото зеленило и семиња се користат за оваа намена. Во грмушките од првата година од животот, бербата на корените се изведува во есен (во септември - октомври) и во растенија од втора година од животот, во пролет (во март - април). Тие треба внимателно да се отстранат од почвата, потоа остатоците од земјата да се отстранат од корените и да се отсече надземниот дел. После тоа, се спроведува темелно испитување на суровината, додека е потребно да се отфрлат оние корени што биле повредени од молови или дупки, бидејќи тие ги губат своите лековити својства. Тогаш корените треба да се исплакнат во ладна вода и да се исечат по должина. Парчиња суровина се поставуваат во 1 слој на решетка, хартиен лист или тенка крпа за сушење, се ставаат под сенка на отворено или во добро проветрена просторија. Со цел да се исушат корените во рерната, треба да се загрее на температура од 35-40 степени. Зеленилото се бере за време на цветниот период, се суши на засенчено место на отворено.

Откако суровините ќе бидат подготвени, тие се ставаат во картонски кутии што можат да бидат цврсто затворени или во вреќи. Се чува не подолго од 2 години..

Главни видови и сорти

Постојат 3 подвида на Angelica officinalis, имено: Angelica archangelica subsp. архангелика- Ангелика архангелика субс. norvegica-Angelica archangelica subsp. Литоралис. Во Русија, не се работи на развој на нови сорти на такво растение. Најпопуларните меѓу градинарите се такви европски сорти на ангелика како izerизерка и Будакалази..

Својства на ангелика: штета и корист

Лековити својства на ангелика

Angelica officinalis содржи голем број корисни материи. Значи, ризомот содржи есенцијални масла, валеријана, јаболкова, оцетна, ангелска и други киселини, како и смоли, восок, шеќери, каротин, пектини, горчлив и танини. Есенцијалното масло се исцедува од корените, што е течност со мошусен мирис, содржи протеини, масти, протеини, јаглехидрати, влакна, масни масла, фосфор, калциум, витамин Б12 и аскорбинска киселина. Маслото има таква карактеристична арома поради фактот што содржи супстанција амбретолид.

Долго време, луѓето знаат дека ова растение помага да се стимулира циркулацијата на крвта, да се зајакне имунолошкиот систем и срцевиот мускул, да се зголеми ослободувањето на панкреасот сок и жолчката, а исто така го тонизира нервниот и кардиоваскуларниот систем. Се користи за гихт, ревматизам и бубрежни заболувања. За триење на долниот дел на грбот за болка, користете алкохолна тинктура од ангелика. Неговиот ризом е вклучен во давачките што се препорачуваат за време на третманот на зависност од алкохол. Друг таков корен се одликува со антимикробен, антиинфламаторно, експекторантно и диуретично дејство. Препорачливо е да се користи за бронхитис, настинка, варење, неплодност кај анемични жени, нарушувања на циркулацијата, пренатална и постпартална слабост и вртоглавица. Ангелика се користи и за циститис и ревматски воспалителни процеси поради фактот што има антисептички ефект. Во алтернативната медицина, се користи за венење и иритација на кожата, како и за третман на псоријаза. Мирисот на ова растение често се користи во индустријата за козметика и парфеми, особено во колони и парфеми со ориентален букет. Исто така се користи во прехранбената индустрија за ароматизирање на алкохолни и безалкохолни пијалоци..

Медот од ангелика е многу вреден; неговата боја варира од килибарна црвена до темно кафеава. Медот може да има маст-како, ситно-грануларен, катран-како или дури и подебела конзистентност. Таквиот мед се разликува од остатокот по тоа што има слаба способност за кристализација. Има специфичен мирис и остар пријатен вкус со едвај забележлива горчина и вкус на карамел-слатки.

Контраиндикации

Ангелика не треба да ја користат луѓе со индивидуална нетолеранција на супстанциите што ги содржи. Исто така, експертите не препорачуваат да се користи за пациенти со дијабетес мелитус за време на бременоста..